
Entradas
Carne cortada a cuchillo, cebolla, verdeo, huevo y aceitunas verdes.
Surubí, cebolla, morrones, verdeo, huevo y queso azul.
Jamón, muzzarella y orégano.
Ossobuco desmechado, vegetales, aceitunas y huevo.
Con salsa crema de verdeo y queso sardo.
Con Salsa Queso Azul y panceta crocante
Queso provolone marinado, asado a las brasas.
Queso provolone marinado, asado a las brasas con pimientos escalibados.
Queso provolone marinado, asado a las brasas con aceitunas negras y cherrys.
Con salsa de tomate y rúcula.
Anillos de calamar rebozados, acompañados de salsa tártara.
Langostinos rebozados, acompañados de salsa tártara.
Rabas, langostinos y cubos de pescado, acompañados de salsa tártara.
Mollejas asadas, acompañadas de salsa criolla, chimichurri y gajos de limón.
Chorizo de cerdo acompañado de salsa criolla y chimichurri.
Acompañada de salsa criolla y chimichurri.
Chorizo de cerdo y morcilla acompañados de salsa criolla y chimichurri.
Chinchulines asados, acompañados de salsa criolla, chimichurri y gajos de limón.
Mollejas asadas, chorizo de cerdo, morcilla y chinchulines, acompañados de salsa criolla, chimichurri y gajos de limón.
Principales
De ternera, con salsa de tomate, jamón, mozzarella y aceitunas.
Apanado, acompañado de papas rústicas y salsa tártara.
Acompañada de puré de calabaza.
Ribs de Cerdo
Ensaladas
Tomate, lechuga y cebolla.
Zanahoria, tomate, palta, queso parmesano y huevo.
Rúcula, tomates cherry y queso parmesano.
Zanahoria, tomate, aceitunas negras, queso parmesano y huevo.
Rúcula, peras, queso azul y nueces.
Remolacha, huevo, chauchas y mayonesa ligera.
Papas, huevo, perejil y mayonesa.
Lechuga, berenjena, zucchini, morrones y tomates confitados.
Guarniciones
Con manteca y crema.
Con Manteca
Espinaca, cebolla, ajo y crema, gratinada con queso parmesano.
Zucchini, morrones y berenjena marinados y asados.
Con queso muzzarella.
Con ajo y perejil.
Con mayonesa verde.
Puré de papas, puré de calabaza, espinacas a la crema y morrones asados.
Hamburguesas y Sandwiches
GOURMET
Con panceta, queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla rebozados y salsa bbq.
Doble hamburguesa con panceta, queso cheddar, tomate, lechuga, aros de cebolla rebozados y salsa bbq.
Con panceta, crema de queso azul, tomate y lechuga.
Con lechuga, tomate, panceta y mayonesa.
Vacío desmechado, salsa de tomate, rúcula, tomate, panceta y mozzarella.
Vacío desmechado, salsa criolla, cebolla y morrones asados, panceta y provolone.
Bondiola desmechada, salsa bbq, pepinitos agridulces, cebolla y mozzarella.
Vacío desmechado, crema de queso azul, tomate y panceta.
Pastas
De espinaca y queso muzzarella.
Con salsa crema de mejillones, langostinos y calamar.
Con salsa fileto, gratinados.
Con salsa crema de camarones.
Con ragú de ternera.
Para dos personas. Con salsa de crema y queso, servidos en pan de campo.
Bebidas
Escocia / 40% alcohol
Escocia / 40% alcohol
Escocia / 40% alcohol
Con jugo de naranja.
Preparado con Coca Cola.
Gin bulldog, tónica y garnish.
Gin beefetear, tónica y garnish.
Espumante, soda y garnish de naranja.
Soda y garnish de naranja.
Postres
Con crema chantilly y dulce de leche.
Con crema chantilly y dulce de leche.
2 bochas a elección.
Horneado, con salsa de frutos rojos.
Flambeado con ron, servido con bocha de helado.
Flambeadas con ron. Con salsa tofee y helado de dulce de leche.
Whisky, helado de crema y nueces caramelizadas.
Ensalada de frutas, salsa de frutos rojos, helado, crema chantilly y merengues.
Acompañado de helado de vainilla.
Con salsa de chocolate y helado.
