Shibuya Concierge

Edamame al vapor, shichimi, salsa yaki-sambal, sal de mar y shichimi

Edamame al vapor, shichimi, ponzu y sal de mar

Edamame tradicional al vapor con sal de mar

Cubitos crujientes de arroz con atún y spicy mayo

Elotito baby con aioli de ajo parmesano, salsa yakitori

Tofu, wakame y cebollín.

Kanikama pepino, wakame daikon, ajonjolí, vinagreta.

Camarón, aceite new style, zanahoria, brócoli y cebolla

Aceite de trufa, cebolla, zanahoria y brócoli

Masago, aguacate, cebollín, chile güero, hamachi y salsa miso yuzu

Tempurizado de salmón, pepino, queso crema, spicy mayo sauce y salsa de anguila

Anguila, pepino, aguacate, mayo romero, salsa de anguila y ajonjolí

Atún, aguacate, cebollín, tanuky, spicy mayo sauce y aceite de trufa

Aguacate, pepino, tsuma, vinagreta de mostaza y miel