Slabón

Ricos huevos con jamón, suaves y perfectos

Por alita, pide las que quieras

Tradicional Emparedado de dos pisos de Pan tipo club relleno de jugosa Pechuga de Pollo Crispy, Bacon, Huevo frito, Queso Mozarella, Cebolla Morada, Tomate, lechuga y Mayonesa de Rábano. Incluye Papas Fritas.

Crujiente Pechuga de Pollo bañada en salsa Bbq coreana, coronada de Ensalada Coleslaw, Mayonesa Asiática y nuestro Pan Artesanal.

Tradicional emparedado de Pollo Crispy con Lechuga, Tomate, Queso Suizo, Mayonesa de Rábano y nuestro Pan Artesanal.

6 Jugosos y crujientes deditos de Pollo apanados, acompañados de ensalada coleslaw y aderezo a elegir. Incluye Papas Fritas.

Promo Burgers 1/4 de libra 5 Productos: Mushroom Swiss, Retro Burger, Madrileña, Ayala Trufa , La Chu-E su madre

Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky glaze, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos. Incluye acompañamiento

Patties de lenteja, cebolla morada, coleslaw, alioli de morrón y tajada de plátano maduro. Incluye acompañamiento.

Pan artesanal, 6oz de carne de res picada y mezclada con compota de bacon y queso cheddar, coronada con mayonesa al carbón, queso fundido, cebolla morada, lechuga y tomate.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, Salsa Whisky Glaze, triple porción de bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla morada.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso manchego, chorizo, mayonesa de bacon, cebolla morada, lechuga y tomate.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, Queso Cheddar, Pepper Jack, Suizo, Mozzarella, bacon, Salsa Whisky Glaze, cebolla morada y tomate.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso blanco a la plancha, ropa vieja, aguacate, tajada de plátano maduro, Jalea de Ají Chombo, coleslaw y salsa de la casa.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso gouda apanado, mayonesa rostizada, coleslaw, tomates cherry y mezclum de lechuga.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso nacional, chimichurri, tasajo ahumado, salsa sweet & spicy (picante muy leve), cebolla crocante, mezclum de lechuga y tomate.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, lechuga, tomate, bacon ahumado, salsa retro, cebolla crujiente y queso fontina fundido sazonado.

Pan brioche artesanal, 6 Oz de carne de res, queso blue cheese, cebolla caramelizada, bacon, lechuga y tomate.

pan brioche artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, aros de cebolla apanados, Whisky Glaze, lechuga, tomate y cebolla morada.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, salsa retro, cebolla morada, lechuga y tomate.

Pan artesanal, 7 Oz de carne de res con queso fundido por dentro, mayonesa de bacon, queso americano, bacon, cebolla morada, lechuga y tomate.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso pepper jack, guacamole de la casa, pico de gallo, salsa chipotle y lechuga.

Pan artesanal, 6 Oz de carne de res, queso suizo, hongos salteados, cebolla caramelizada, salsa de la casa, lechuga y tomate.

Pan artesanal, 16 Oz de carne de res (2unid. 8oz), queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga romana, tomate y salsa retro.

Elige 3 Opciones de Mini Hamburguesas. Madrileña Oaxaca / American Cheese bacon / Mushroom Swiss / Retro burger / Blue Cheese and bacon / Bacon Lovers.

Pan Artesanal, 6 Oz de carne de res, queso americano, cebolla salteada, chimichurri, huevo frito, lechuga y tomate.

Pan Artesanal, jugosa pechuga de pollo bañada en salsa Sweet & Spicy (picante muy leve), ensalada coleslaw, queso feta. No incluye acompañamiento.

Pan artesanal, 6oz de carne de res, cebolla crispy, queso gouda, hongos y bacon glaseados, arugula, mayonesa pritona y aceite de trufa negra.

Ármala a tu gusto

Deliciosa y jugosa carne de res...

Disfruta en familia o amigos de una deliciosa combinación de boneless de pollo crispy, chorizo, tiras de carne de res, 3 mini Burgers con queso americano, papas fritas y patacones, bañados en guacamole de la casa y salsa Ranch.

Una ración de boneless de pollo crispy, una orden de Pork Pops, 5 unidades de mozzarella Sticks, 3 mini hamburguesas con queso y bacon, una orden de chili cheese fries y 2 salsas de su elección.

Cremosa mezcla de espinaca y quesos gratinados, acompañada de crujientes totopos.

Crujientes papas fritas cubiertas de puerco ahumado deshilachado, bañado en gravy y salsa BBQ, Queso Cheddar y Queso Pepper Jack. Todo al horno y luego coronado con guacamole de la casa y sour cream.

Tortilla de maíz crocantes cubiertas con frijoles negros, queso fundido, pico de gallo, jalapeños, guacamole de la casa y sour cream.

Tortilla de harina rellena de Queso Cheddar, Pepper Jack, trocitos de pollo, frijoles negros, mayonesa de bacon, guacamole, crema agria y pico de gallo.

Mix de boneless de Pollo Crispy, Mozzarella Sticks, Aros de Cebolla, Dip de Espinaca, Crujientes Totopos , Conchas de Papas rellenas de Queso, Bacon y Sour Cream.

Base de papas fritas cubiertas con trocitos de pechuga de pollo y costillas de cerdo, bañadas en Salsa Whisky Glaze, decorado con sésamo y cebollina, acompañado con salsa blue cheese.

Bastones de queso Mozzarella apanados al estilo italiano y acompañados de salsa marinara de la casa con toque de pesto y parmesano.

Trocitos de pechuga de pollo apanados, acompañados de aderezo blue cheese y una salsa de su elección. Elige una opción de 6 0 12 unidades

Alitas de pollo marinadas al estilo Slabón bañadas en la salsa de su elección y acompañadas con aderezo blue cheese. Elige una opción de 4 o 8 Unidades

Papas curly cubiertas con queso cheddar fundido y chilli con carne.

Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky glaze, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos. Incluye acompañamiento

Patties de lenteja, cebolla morada, coleslaw, alioli de morrón y tajada de plátano maduro. Incluye acompañamiento

Al estilo mediterráneo con mézclum de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, manzana verde, tomate cherry y aderezo de miel-mostaza.

Fresca lechuga romana, crotones, queso Parmesano, trocitos de Bacón y aderezo Cesar Slabón.

Al estilo mexicano con mézclum de lechugas, tiras de pechuga de pollo al grill, guacamole de la casa, crujiente tortilla de maíz, pico de gallo, sour cream, frijoles negros, queso cheddar rallado, cebolla encurtida y aderezo ranch.

Nuestra primera Burger 100% Plant Based! Pan de achiote y cúrcuma, Pattie "Awesome" (100% Plant Based Protein), cremosa salsa de: ajo rostizado, garbanzo y tofu; cebolla crispy, hongos salteados con jalea de ají Chombo, Pepinillos, Arugula. Acompañada de crujiente camote frito con líneas de nuestra salsa Sweet Spicy y semillas de sésamo.

Delgada milanesa de pollo crispy bañada en salsa marinara, coronada con ruedas de tomate manzano, queso mozzarella gratinado y líneas de pesto, con un acompañamiento de su elección.

Mezcla de tiras de pollo y carne de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes.

Tiras de de pollo al grill, salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina.

Tiras de carne de res salteadas con cebolla y pimentón, acompañadas de pico de gallo, sour cream, guacamole, lechuga, queso cheddar y tortillas de harina calientes.

Jugosa pechuga de pollo al grill, glaseada en salsa whisky glaze, coleslaw y un acompañamiento de su elección.

Tiernas costillas de cerdo St. Louis importadas y glaseadas con deliciosa salsa de whisky glaze, coleslaw y un acompañamiento de su elección.

Jugosa pechuga de pollo al grill troceada y glaseada con salsa whisky glaze sobre cama de ensalada coleslaw, queso suizo, tortillas de maíz crujientes y aderezo ranch.

Tiernas tiras de filete res salteadas con bacon y cebolla, bañadas con una mezcla de quesos fundidos, en pan tipo baguette.

Tradicional emparedado de dos pisos de pan tipo club con lascas de pechuga de pollo cocida en sus jugos, queso americano, bacon ahumado, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla morada y mayonesa. Incluye papas fritas.

Trozos de pollo apanados bañados en salsa buffalo, tomate, lechuga, cebolla morada, apio, pepinillo, queso cheddar y blue cheese.

Tiras de pollo al grill, aderezo Cesar, lechuga romana, queso parmesano, bacon ahumado.

Pasta corta mezclada con cremosa salsa de queso y trocitos de pollo.

Deditos de pollo apanado, acompañados de papas fritas y salsa honey mustard.

Hamburguesa de 4 oz con queso americano, bacon crujiente, mayonesa, kétchup, acompañada con papas fritas.

Rica mezcla de crema de queso con trozos de brownie sobre galleta de vainilla.

Tibia y crujiente masa de almendras, rellena de manzanas caramelizadas y acompañada de helado de vainilla, salsa de caramelo y un toque de canela.

Tradicional cake de chocolate caliente, acompañado de crumble de galletas, sirope de chocolate y de caramelo, helado de vainilla y crocante de caramelo.

Té frío

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Con Hierbabuena

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