La Sureña Restaurante

camarones salteados en base de ajo, merken y aceite de oliva

Mix de choritos, almejas y cholgas

Locos al vapor acompañados de papas mayo y lechuga escarola

Machas en su concha cubiertas por crema, vino blanco, queso y oregano

Camarones fritos apanados en panko

Almejas en media concha cubiertas crema, vino blanco, queso y oregano

Champiñon queso Camaron queso Jaiba queso Centolla queso Marisco Queso Carne

Lenguas de erizo acompañado de un mix de cebolla y cilantro aliñado

Ostras frescas, montadas en su concha con rodajas de limón

Surtido de mariscos acompañados con salsa verde

Locos cocinados en vapor, acompañado con mix de cebolla y cilantro en lechuga

Carne de centolla con salsa de mayonesa, ketchup y whisky

Ceviche mixto de merluza, salmon y camarón

Palta a la mitad en base de lechuga rellena de camarón y mayonesa

Sofrito de cebolla y morron con medallones de congrio y papas laminadas acompañados con crema

Torre de mariscos con un mix de carne y tortillas tipicas de la zona

Carne de locos en mezcla de queso, crema y pan

Carne de centolla en mezcla de queso, crema y pan

Trozos de pulpo salteados con ajo, merken, vino blanco y papas

Carne de jaiba en mezcla de queso, crema y pan

Base pastelera de choclo molido, con carne, pollo, huevos y aceitunas

Surtido de mariscos en base de ajo, merken, vino blanco y aceite de oliva

Caldo de verduras con trozos de zapallo, vacuno, papas y choclo

Variedades frescas del dia

Tomate y lechuga

Palta y palmito

Apio y palta

Ensalada con camarón, lechuga, crutones, tomate, queso y salsa cesar (Crema, alcaparras, jugo de limon, mostaza, pimienta y sal)

Tomate, cebolla y cilantro

Pan frica, queso y churrasco de vacuno

Carne, lechuga, tomate y mayonesa

Salchicha, tomate, palta y mayonesa

Merluza frita, huevo frito y cebolla caramelizada

Churrasco de vacuno, palta, tomate y mayonesa

Churrasco de vacuno, porotos verde, tomate y mayonesa

Café, salsa de chocolate o manjar, crema chantilly y galletas

panqueques con manjar y azúcar flor

Panqueques con manjar, azúcar flor y helado del dia (Consultar por sabores)

Frutas frescas de la temporada

Panqueques rellenos con manjar, acompañados con salsa de caramelo y frutos rojos

panqueques con salsa de caramelo y naranja

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