


Tabla Rosa
Bruch a la hora que quieras
(Disponible desde la apertura)

Pancakes con crema de la casa, tocineta, porción de frutas frescas, waffles de yuca, miel de maple, arequipe, huevos revueltos, y abanico de aguacate.
Montado de aguacate y huevos montado, arepas de la casa, caldo de costilla, bowl de champiñones gratinados, chorizos caramelizados en guarapo.

Calenta’o de la abuela, trozos de chicharrón, huevos al gusto, arepas con queso, porción de fruta.

Esponjoso croissant relleno de queso cheddar y mozzarella, jamón, tocineta, y una salsa de tomates cherry confitados.

Pan brioche con rebozado francés y una corona de crema rosada de la casa tipo pudín, fresas, almíbar de moras y almendras trituradas.

Esponjosos pancakes de vainilla servidos con nuestra receta de crema chantilly de la casa, miel de maple, fresa y banano.

Esponjosos wafffles servidos con nuestra receta de crema chantilly de la casa, miel de maple, fresa y banano.
Deliciosa tortilla de huevo rellena con queso.

Elije tú relleno favorito: Pepperoni y queso / Espinaca y queso / Vegetales y queso

Caldo de costilla, con arepa, y huevos al gusto.
Descubre la frescura y el sabor irresistible de nuestra ensalada de frutas, elaborada con una selección cuidadosa de las mejores frutas.
Descubre la frescura y el sabor irresistible de nuestra ensalada de frutas, elaborada con una selección cuidadosa de las mejores frutas y el mejor helado de yogur encima.
Para empezar


Chicharrón carnudo y crocante en una cama de puré de papa amarilla y salsa de queso de la casa. Acompañado con ensalada fresca.

Chorizo en guarapo montado sobre arepa de la casa.

Porción grande de nuestro delicioso maíz and cheese en caldo con salsa de queso, servido con pollo desmechado en salsa verde, aguacate, y pan a las finas hierbas.
TABLAS

Cinco exquisitas empanadas de distintos sabores: pollo curry, ropa vieja, capresse, hawaiana y mexicana. Combinalas eligiendo 2 salsas: Pique de Tamarindo, Pique de Maracuyá, Salsa Tártara, Salsa de Piña, y Guacamole.

Totopos coronados con cerdo desmechado en caldo de birria, pollo en salsa verde, sourcream, pico de gallo, jalapeños, queso cheddar y topping de jalapeños apanados rellenos de queso.

Porción de 6 alitas apanadas y jugosas, acompañadas de anillos de cebolla, papas a la francesa, ensalada cole slaw y dos salsas a elección: Asiática, Ranch de yogur griego, Miel mostaza, BBQ.

Albóndigas al vino con finas hierbas, tiras de pollo en panko, chicharrones crocantes en salsa de queso, papa criolla a la mantequilla y yuca con hogao.

Bowl de maíz and cheese, chorizos caramelizados en guarapo, arepa amarilla de la casa, canasta de papa rellena de carne a la boloñesa, trozos de pollo a la napolitana.

Hummus bañado en aceite de oliva y paprika, con rollos de berenjena rellenos de queso crema y pimentones caramelizados, bowl de antipasto, bastones de vegetales frescos, pan pita y palitroques.
¿Y qué tal si...?

La Burger Cake es una hamburguesa hecha a capas con una cama de carne de res, relish de pepinillos, lechuga, queso, tomate, pollo en salsa griega, crujientes de puerro, y salsas de la casa. Embetunada con queso crema, brotes frescos, trocitos de tocineta y una corona de rosas de piña asada con jamón. Acompañada de papas a la francesa.

Carne de res, lechuga, tomate, aros de cebolla, tocineta, queso, y salsas de la casa. Acompañada de papas a la francesa.

Carne de res, lechuga, tomate, aros de cebolla, tocineta, queso, y salsas de la casa. Acompañada de papas a la francesa.
¡Uy! aguanta...

Papas crocantes coronadas con cerdo marinado en birria, pollo desmechado en salsa verde, maduritos, maíz tierno, queso, salsa africana, tártara y piña.

Carne desmechada en salsa africana, tomate verde, queso, cebollas encurtidas, lechuga y alioli de la casa. Acompañado con papas a la francesa.

Pollo apanado con relish de pepinillos, ensalada coleslaw, y mucho queso. Acompañado con papas a la francesa.

Pierna de cerdo al horno en lonjas, con tomates cherrys caramelizados, queso, lechuga y salsa tártara de la casa. Acompañado con papas a la francesa.
Cócteles
Mocktails
Bebidas frías
Bebidas calientes
Expresso + agua
Expreso doble + agua
Expresso + leche al vapor
Expresso doble + leche vaporizada en una cantidad equilibrada para resaltar más el sabor del café.
Espresso + leche vaporizada
Base de helado de yogur con un shot de expresso.
