

Tanoshii
ENTRADAS CALIENTES

Cortes de salmón crocantes, rellenos de aguacate, queso crema con salsa Fuji y salsa de anguila.

Cortes de róbalo crocantes rellenos de cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín con salsa fuji y salsa de anguila.
Cortes de salmón crocantes rellenos de un gratinado de camarón, con salsa fuji y salsa de anguila.

Camarones crocantes con salsa fuji y salsa de anguila.

Langostinos envueltos en tocineta con salsa BBQ.

Granos de soya al vapor y sal gruesa.

Granos de soya salteados en salsa spicy, salsa de anguila y soya.

Empanaditas japonesas al vapor fritas rellenas de cerdo con salsa especial de la casa.

Arroz japonés crocante con tartar de salmón, aguacate, ensalada dinamita especial, salsa spicy, sriracha y salsa de anguila.

Arroz japonés crocante con tartar de atún, aguacate, ensalada dinamita especial, salsa spicy, sriracha y salsa de anguila.
ENTRADAS FRÍAS

Cortes de atún y naranja servidos en salsa miso de la casa.

Cortes de salmón rellenos con cebolla tempurizadas y naranja, con salsa miso y salsa citrus.


Tortilla japonesa con salsa de mayonesa de ponzu, cebolla morada, atún, aceite de trufa y sal gruesa.

Cortes de salmón rellenos con cangrejo, salsa fuji y emasago.

Cortes de atún rellenos de ensalada dinamita, salsa spicy, sriracha, aceite de trufa.
CEVICHE

Dados de róbalo en leche de tigre y ensalada criolla, servidos en salsa de ají amarillo y chips de plátano.

Róbalo, pulpo, camarones y calamar en leche de tigre y ensalada criolla, servidos en salsa de ají amarillo y chips de plátanos.

Róbalo crocante en leche de tigre y ensalada criolla, servidos en salsa de ají amarillo y chips de plátanos.
TIRADITOS

Finos cortes de róbalo servidos en una salsa de parchita y ensalada criolla.

Finos cortes de róbalo servidos en una salsa de ají peruano y ensalada criolla.

Finos cortes de róbalo servido en una salsa de ají dulce rojo, pimentón y ensalada criolla.
ENSALADAS
Cangrejo con salsa de spicy, masago y aguacate.
Cangrejo con salsa spicy, masago y aguacate.
Ensaladas de algas marinas.
Cangrejo, chispas tempura, mayonesa de soya, ciboulette y masago.
Cangrejo, wakame, variedad de pescados, cangrejo tempura, aguacate, salsa ponzu y salsa spicy.
NIGIRIS

Dados de arroz japonés cubiertos en salmón, ikura.

Dados de arroz japonés cubierto en atún, masago.

Dados de arroz japonés cubierto en masago.

Dados de arroz japonés cubierto en anguila.

Dados de arroz japonés cubiertos en pulpo.

Dados de arroz japonés cubierto en róbalo y aceite de trufa.

Dados de arroz japonés crocante cubierto con tartar de atún.
ENTRADAS
Lomito sellado en semillas de sésamo, acompañado con una ensalada fresca de rúgula, cebolla, tomate cherry y aguacate.
Rellenas de queso de cabra y queso manchego, con unos toques de salsa de ají amarillo y mermelada de fresa.
A base de crema de leche, salsa de ají amarillo y queso paisa.
En un aderezo de mayopesto, champiñones salteados y parmesano.
Vinagreta balsámica, tomate, cebolla morada, cilantro y aceitunas negras.
Pollo, papas fritas y salsa de tomate.
PLATOS FUERTES
Lomito al grill con una mantequilla de vino tinto acompañado con un mix de lechugas y papas fritas.
300gr de carne acompañada con un contorno.
Acompañado con vegetales baby.
Acompañado con puré de papa.
Arroz salteado con vegetales, carne y pollo.
Arroz salteado en salsa thai, pollo y camarón.
Fideos de arroz salteados con pollo y camarón, salsa de tamarindo y frutos secos.
Fideos de soya salteados con pollo, camarón o lomito.
Con champiñones portobello y setas.
Camarón, pulpo y calamar en crema de coco.
Pan brioche, tocineta, tomate, queso cheddar y salsa de la casa.
Pan brioche, tocineta, tomate, queso cheddar y salsa de la casa.
Salmón a la plancha, servido en una cama de quinoa con vegetales.
Róbalo asiático acompañado con arroz Basmati, con todo incluido.
ROLLS FRÍOS
Arroz japonés relleno de cangrejo crocante, queso crema, aguacate, topping de ensalada especial, cangrejo, wakame, camarón, salsa fuji y salsa de anguila.
Arroz japonés envuelto en hoja de soya, relleno de ensalada dinamita trufada con topping de chispas tempura y atún.
Arroz japonés envuelto en hoja de soya, relleno de atún, queso crema y papas fritas con salsa de mayonesa trufada.
Chispas tempura envueltas en hoja de soya, salmón, aguacate, queso crema, masago, cebollín, topping de salsa spicy, sriracha y salsa de anguila.
Arroz japonés envuelto en hoja de soya, relleno de cangrejo y mayonesa de soya, acompañado de mantequilla clarificada.
Arroz japonés envuelto en hoja de soya, relleno de cangrejo, salsa dragón, salsa de anguila y queso tentación flameado.
Arroz japonés relleno de camarones crocantes, aguacate, queso crema, masago, cebollín, topping de aguacate, tartar de atún y salsa de anguila.
Arroz japonés relleno de salmón, cangrejo, aguacate, queso crema, topping de camarones crocantes con salsa fuji y salsa de anguila.
Arroz japonés, relleno de salmón, aguacate, queso crema, topping de salmón, atún y ensalada dinamita.
Arroz japonés relleno de salmón, aguacate y queso crema.
Arroz japonés relleno de salmón, aguacate y queso crema, topping de salmón, wakame y ikura.
Arroz japonés relleno de tartar de atún ligeramente picante con cebollín y masago.
Arroz japonés relleno de ensalada dinamita, aguacate y topping de masago.
Arroz japonés relleno de ensalada dinamita, queso crema, aguacate, topping de ensalada dinamita especial.
Arroz japonés, relleno de camarón crocante, queso crema, aguacate, topping de cangrejo crunch y salsa de anguila.
Arroz japonés relleno de cangrejo, aguacate, queso crema, topping de plátano y salsa de anguila.
Arroz japonés relleno de cangrejo crocante, queso crema , aguacate, cebollín, masago, topping de salmón ahumado y un tartar de salmón flameado.
Roll sin arroz con salmón, atún, róbalo, cangrejo topping de wakame y masago.
ROLLS CROCANTES
Arroz japonés envuelto en nori, relleno de camarones crocantes, ajoporro, queso crema, aguacate, masago, ciboulette, topping de mayonesa de eneldo, salmón ahumado y salsa de anguila.
Salmón envuelto en nori, relleno de cangrejo crocante, aguacate, queso crema, masago, ciboulette, topping de ensalada dinamita especial salsa spicy y salsa de anguila.
Arroz japonés envuelto en nori, relleno de salmón, atún, queso crema y aguacate, topping de ensalda dinamita y salsa de anguila.
Roll tempurizado envuelto en arroz y plátano, relleno de cangrejo crocante, queso crema y aguacate, topping de mayonesa de eneldo y salsa de anguila.
Arroz japonés envuelto en nori tempura relleno de salmón, queso crema y aguacate con salsa anguila.
POSTRES
BEBIDAS VARIAS
CAFÉ
CÓCTELES
WHISKY
RON
TEQUILA
VODKA
ESPUMANTES
APERITIVOS
VINOS
