
METODOS DE FILTRADOS DE CAFÉ
DESAYUNO BRUNCH
SANDWICHES

Nuestra tradicional masa de pandebono, jamón York, tómate, queso crema y rúgula. Acompañados de chips y salsa de la casa

Nuestro tradicional pan de masa madre bañado en salsa pesto, jamón York, queso mozzarella, tomate y aguacate. Acompañado de chips y salsa de la casa
Nuestro tradicional pan de masa madre bañado en salsa pesto, queso mozzarella, tomate y rugula. Acompañado de chips y salsa de la casa.
Pan de masa madre con salsa pesto, queso mozzarella, queso cheddar y tocineta. Acompañado de chips y salsa de la casa.
BEBIDAS CALIENTES CON CAFÉ

Bebida corta de alrededor 30 ml, dulce, intensa y de gran cuerpo

Espresso diluido en agua caliente, haciéndolo una bebida más suave
La mezcla perfecta entre un espresso y una onza de leche texturizada

Espresso doble que se mezcla leche texturizada y aireada

Espresso que se mezcla con whisky o Baileys y leche texturizada.

Bebida preparada con espresso doble, chocolate Hershey's y leche texturizada
Espresso Doble balanceado y crema chantilly

Shot de whisky, esperesso doble balanceado y crema chantilly
Chai dulce (azúcar, té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos, miel y vainilla, anís) con leche texturizada y un espresso.
BEBIDAS CALIENTES SIN CAFÉ
BEBIDAS FRIAS CON CAFÉ

250 ml de café frío (extracción en cadena de frío durante 24 horas)

Nuestra limonada de café a base de cold brew, hielo, limón y sirope

Espresso doble, hielo y otros ingredientes que le dan un sabor dulce y una gran textura

Espresso balanceado, hielo, whisky o baileys junto con otros ingredientes que le dan un sabor dulce y una gran textura

Un espresso doble combinado con la delicadeza del agua tónica

Bebida fría de café con mucho hielo, leche, espresso doble y vainilla
BEBIDAS FRIAS SIN CAFÉ
Bebida refrescante de naranja o mandarina, pregunta por el sabor disponible.
Chai dulce (azúcar, té negro, canela, jengibre, cardamomo, clavos, miel y vainilla, anís), hielo, leche y un toque de chantilly para terminar
Delicioso Milo con hielo y leche

Extracto de maracuyá, limón, hielo y soda
TORTAS Y POSTRES
LIBROS

Esta novela cuenta la historia de una mujer que sobrevive, entre el letargo y la tenacidad, en una ciudad portuaria tomada por la peste. Ahí, el mal que acecha tiene la forma de un viento rojo sobre el que se sabe poco.

Reinventar el país no puede ser tarea de unos cuantos, pero la enormidad de la labor casi exige milagros. Recuerdo aquellas palabras de Voltaire sobre los hombres de su tiempo "necesitaban milagros: los hiciero"

El miedo del lobo es una historia real. Los años de sujeción del protagonista reproducen, a escala mayor, la violencia a la quefue sometido todo un país, sumido aún en tensas disputas internas. Raptos, saqueos, vejaciones, crímenes, hambre, soledad, desesperanza. ¿Se puede atravesar el infierno y salir con el alma limpia?

La Perra es una novela de una violencia llena de incognitas sobre los deseos incumplidos, la culpa y los lugares por donde aún circula el amor.
