Terrazas del Refugio

Buñuelos de verdura del día

Crocantes buñuelos de verdura con corazón de cuartirolo y lactonesa cítrica.

$ 2100

Empanada frita de Carne

$ 600

Empanada frita de Cordero

$ 600

Taquitos de Cordero

Tortilla de trigo rellena con cordero braseado, pico de gallo y crema agria. Acompañado de chips de batata ( dos unidades )

$ 2400

Falafel de garbanzos acompañado de humus de remolacha y verdes

$ 1900

Platos Calientes

Guiso de lentejas

Cocción lenta con lentejas y carne de vaca .

$ 2200

Guiso Veggie

Clásico guiso de lentejas con vegetales.

Milanesa de bife de chorizo acompañada con papas bastón opción (napo o fugazzeta )

Nuestras Milas!

Todas nuestras milas salen con guarnición ( fritas, puré o ensalada )

Raviolones de bife de chorizo, hongos y papas con salsa fresca de tomates, anchoas , alcaparras y ajo.

$ 2300

Merluzon de gancho con puré manzana y papines al pimentón .

Ojo de Bife grillado con tomates horneados, cebolla crispy, y ecabeche de hongos

Trucha arcoíris con trigo burgol ,zanahoria baby,brocoli y coliflor

Abas . brócolis , zanahorias babies y coliflor .

Pechuga a la plancha con sonrisas de cabutia asada y gremolata

$ 2800

Cordero Arrollado con puré de papas y ajos en sus jugos

$ 3800

Matambrito de cerdo laqueado con coleslaw y puré de batatas.

$ 2800

Entraña Con mix de verdes

Postres

Flan de leche condensada

clásico postre a base de huevos, leche condensada ,azúcar, acompañado de dulce le leche y crema.

Cheesecake NY

Torta de queso cocida a baja temperatura con coulis de frutos rojos.

Desconstrucción de Tiramisú

Marquise de Maracuyá y Chocolate Blanco

Marquise de chocolate semiamargo con crema Namelaka de chocolate blanco y suico, con crocante de praline salado y gel de maracuyá

Chocotorta

Gran panqueque con dulce leche

Clásico panqueque de dulce leche, hecho a base de harina y huevos.

Pudding de chocolate

Tealosophy By Ines Berton

Cafetería

Vino por copa | Chacra la Papay Pinot Noir - Cabernet Sauvignon - Malbec

Bebidas sin alcohol

500cc.

500cc.

500cc.

500cc.

Cervezas

Porrón

Lata 473cc.

Porrón

Tintos

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

$ 700

Chacra La Papay | Pinot Noir

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Chacra La Papay | Malbec

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Family Reserve | Pinot Noir

Family Reserve | Merlot

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

$ 3200

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Family Reserve | Chardonnay

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Universo | Malbec

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

D.V. Catena | Malbec Malbec

Universo | Blend

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

$ 4200

Angélica Zapata | Malbec

Catena Zapata , Lujan de Cuyo , Mendoza.

$ 12000

El Enemigo | Malbec

Bodega El Enemigo , Casa Vigil Aleanna , Maipú , Mendoza

$ 8200

Catena Zapata , Lujan de Cuyo, Mendoza.

$ 7500

El Enemigo | Cabernet Franc

Casa Vigil Aleanna , Maipú ,Mendoza

D.V. Catena | Cabernet Cabernet

Catena Zapata , Lujan de Cuyo, Mendoza.

$ 7500

Gran Enemigo | Blend

$ 10500

Terrazas | Cabernet Franc

Bodega Chandon, Lujan de Cuyo, Mendoza

$ 4400

D.V. Catena | Cabernet Malbec

Catena Zapata , Lujan de Cuyo, Mendoza.

Saint Felicien | Malbec

Catena Zapata, Lujan de Cuyo, Mendoza.

Saint Felicien | Chardonnay

Ernesto Catena Vineyards, Valle de Uco, Mendoza.

$ 3800

Saint Felicien | Cabernet Sauvignon

Catena Zapata, Lujan de Cuyo, Mendoza

Animal | Cabernet Sauvignon

Ernesto Catena Vineyards, Valle de Uco, Mendoza.

Zuccardi Aluvional - Paraje Altamira | Malbec

José Zuccardi | Malbec

Bodega Zuccardi, La Consulta, San Carlos, Mendoza.

$ 7800

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 18000

Zuccardi Concreto- Paraje Altamira | Malbec

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 11500

Zuccardi Aluvional - Los Chacayes | Malbec

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 18000

Zuccardi Q | Malbec

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 5900

Zuccardi Q | Tempranillo

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 5700

Zuccardi Serie A | Malbec

Bodega Zuccardi, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$ 4000

Malamado | Malbec

Bodega Zuccardi, La Consulta, San Carlos, Mendoza.

$ 2100

Escorihuela Gascón / Cabernet Sauvignon

Bodega Escorihuela Gascón, Godoy Cruz , Mendoza.

Escorihuela Gascón / Syrah

Bodega Escorihuela Gascón, Godoy Cruz , Mendoza.

Humberto Canale Estate / Cabernet Franc

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

Humberto Canale Gran Reserva / Malbec

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

Humberto Canale Gran Reserva | Pinot Noir

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

Humberto Canale Old Vineyard | Pinot Noir

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

Humberto Canale Estate / Malbec

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

$ 2300

Estate | Cabernet Franc

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

$ 1700

Estate | Merlot

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

$ 2300

Humberto Canale Old Vineyard | Malbec

Bodega Humberto Canale, General Roca, Río Negro.

Familia Schroeder Saurus Select / Malbec

Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Dante Robino Reserva | Malbec

Bodega Dante Robino, Luján de Cuyo, Mendoza.

Dante Robino Reserva | Bonarda

Bodega Dante Robino, Luján de Cuyo, Mendoza.

Terrazas | Cabernet Franc

Gran Dante | Malbec

Bodega Dante Robino, Luján de Cuyo, Mendoza.

$ 4500

Bodega Terrazas de los Andes, Luján de Cuyo ,Mendoza.

Terrazas Reserva | Cabernet Sauvignon

Bodega Terrazas de los Andes, Luján de Cuyo , Mendoza.

$ 3500

Terrazas Reserva | Malbec

Bodega Terrazas de los Andes, Luján de Cuyo , Mendoza.

$ 3500

Altamillo Single Vineyard | Malbec

Bodega Altamillo, Valle de Uco, Mendoza

$ 3300

Dante Robino 2020 LPQTP

Chacra La Papay | Cabernet Sauvignon

Bodega Malma , San Patricio del Chañar, Neuquén

$ 1900

Finca La Linda | Malbec

Bodega Luigi Bosca , Valle de Uco , Mendoza

$ 3200

Finca La Linda | Cabernet Sauvignon

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco, Mendoza

Finca La Linda | Malbec - Cabernet Sauvignon

Bodega Luigi Bosca , Valle de Uco , Mendoza

$ 850

El Enemigo | Cabernet Franc

El Enemigo, Casa Vigil Aleanna , Maipú , Mendoza

$ 8000

El Enemigo | Malbec

El Enemigo ( Casa Vigil Aleanna , Maipú , Mendoza)

$ 6800

Gran Enemigo | Cabernet Sauvignon

Gran Enemigo (Casa Vigil Aleanna , Maipú , Mendoza)

$ 10500

Hermandad Winemaker Series | Petit Verdot

Los Chacayes , Tunuyan, Valle de Uco.

$ 11000

Numina | Pinot Noir

Bodega Salentein, Valle de Uco, Mendoza

$ 5000

45 Rugientes | Pinot Noir

Bodega Otroña, Sarmiento, Chubut

$ 9500

Luigi Bosca de Sangre | Cabernet Franc

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco, Mendoza

$ 7000

Luigi Bosca | Cabernet Sauvignon

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco , Mendoza.

$ 4200

Luigi Bosca de Sangre | Cabernet Sauvignon

Bodega Luigi Bosca , Valle de Uco , Mendoza

$ 7000

Pyros Limestone Hill | Malbec

Bodega Pyros, Finca Piedra del Fuego , Valle del Pedernal , San Juan

$ 28000

45 Rugientes | Merlot

Bodega Otroña , Sarmiento , Chubut

$ 9000

Numina | Petit Verdot

Bodega Salentein , Valle de Uco , Mendoza

$ 4500

Luigi Bosca de Sangre | Red Blend

Bodega Luigi Bosca , Valle de Uco , Mendoza

$ 7000

Winemaker Series | Petit Verdot

Bodega Falasco , Los Chacayes , Valle de Uco, Mendoza

$ 9000

Alma Negra

Ernesto Catena , Maipú , Mendoza

Gran Enemigo | Cabernet Franc

Casa Vigil Aleanna , Maipú , Mendoza

$ 10500

Blancos & Rosados

Humberto Canale Estate | Sauvignon Blanc

Bodega Humberto Canale, General Roca, Rio Negro

$ 2100

Chacra La Papay | Sauvignon Blanc

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Luigi Bosca De Sangre | White Blend

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco, Mendoza

$ 6600

45 Rugientes | Corte de Blancas

Bodega Otroña, Sarmiento, Chubut

$ 9000

Humberto Canale Blush | Rose

Bodega Humberto Canale, General Roca, Rio Negro

Family Reserve | Chardonnay

Bodega Malma, San Patricio del Chañar, Neuquén

$ 2800

Terrazas | Chardonnay

Bodega Terrazas de los Andes, Lujan de Cuyo, Mendoza

$ 3500

Zuccardi Q | Chardonnay

Bodega Terrazas de los Andes, Valle de Uco , Mendoza.

Sant Felicien | Chardonnay

Catena Zapata, Lujan de Cuyo, Mendoza.

Angelica Zapata | Chardonnay

Bodega Catena Zapata, Lujan de Cuyo, Mendoza.

Luigi Bosca Riesling l Las Compuertas

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco , Mendoza.

$ 6600

Espumantes

Chandon | Delice

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

$ 4800

Chandon | Brut Nature

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

$ 4800

Chandon | Extra Brut

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

Chandon | Aperitif

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

$ 3300

Chandon | Aperitif 187

187cc.

$ 1300

Baron B | Rose

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

Baron B | Extra Brut

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

$ 6600

Baron B | Brute Nature

Bodega Chandon, Luján de Cuyo, Mendoza.

Deseado / Dulce

Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén.

$ 2400

Deseado | Extra Brut

Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Deseado | Rose

Bodega Familia Schroeder, San Patricio del Chañar, Neuquén.

Luigi Bosca | Brut Nature

Bodega Luigi Bosca, Valle de Uco , Mendoza.

$ 4700

Moet & Chandon | Brute Imperial

Bodega Moet & Chandon, Francia.

$ 38000

Luigi Bosca Extra Brut

Bodega Luigi Bosca ,Valle De Uco , Mendoza

$ 5500

Luigi Bosca Boheme , Brut Nature

Bodega Luigi Bosca , Valle De Uco , Mendoza

$ 10100

Cócteles

Aperol Spritz

Aperol, espumante , dash de soda.

$ 1725

Gin & Tonic

Gin acompañado de Agua tónica

Vodka & Tonic

Vodka mas tónica y limón

Caipirinha de Frutos Rojos

Caipirinha

cachaça, lima o limón, azúcar y hielo.

$ 1150

Caipi tradicional, mas frutos rojos.

$ 1450

Caipiroska

Vodka, lima o limón, azúcar y hielo.

Caipiroska de Maracuya

Cuba Libre

Ron acompañado con gaseosa de cola

Gin, Dry Martini

Gancia, limón y azúcar.

$ 950

Garibaldi

Campari acompañado de jugo de naranja.

Vermouth Seco Giovannoni

$ 600

Margarita

Tequila, triple sec y jugo de lima o limón.

Mojito - Baccardi Capa Blanca

Ron Bacardi blanco, menta, limón, hielo y azúcar.

Negroni

Gin, Bitter rojo o Campari y Vermouth rosso.

Pisco Sour

Pisco, limón, almibar y clara de huevo.

Sex on The Beach

vodka, jugo de naranja y licor de durazno.

Fernet Branca

Fernet con Coca - Cola

Manhattan

Bourbon, Bitter Angostura, Vermouth Rosso.

Mojito - Havana Club 7 años

Mimosa

Espumante, Jugo de naranja

$ 1150

Havana Club 7 Años, menta, limón, hielo y azúcar.

$ 1600

Old Fashioned

Whisky, Bitter Angostura, cereza y piel de naranja

Spritz Argentino

Gin Beefeater, Amargo Obrero, Chandon Aperitiff.

$ 1725

Caballero Rojo

Johnny Walker Red, 7up, frutos rojos

Campari más Tonica

Amaretto, jugo de limon, almibar

$ 1600

Bellini

Chandon Aperitiff, pulpa de Durazno

$ 1150

Euphoria

Absolut, Kiwi, Manzana Verde, Jugo de limon, azucar, dash de pomelo rosado

$ 1600

Espresso Martini

Absolut, Kahlua, Espresso

Blanc Sour

Hesperidina, Sauvignon Blanc, Almibar de Jengibre, Jugo de Limon

$ 1300

Gin & Tonic

Gin & Tonic - Hendricks

Gin Hendricks

Gin & Tonic - Botanist

Gin Botanist

Gin & Tonic - Principe de los Apóstoles - Mate

Gin & Tonic - Bombay

Gin Bombay y agua tónica.

$ 900

Gin & Tonic - Beefeater

Gin Beefeater

$ 900

Apóstoles es el primer gin premium

Gin & Tonic - F & F Craft

Gin , agua tonica

Gin , agua tonica

Gin Mare agua tónica .

Jonnny Walker Doble Black

Whiskies & Licores

Johnnye Walker Red Label

$ 700

Amareto licor Italiano

Grapa El Porvenir

Johnny Walker Black label

una onza