San Martin de Porres
Tezca's Monchs
Tezca's Monchs
Bebidas
Café Romano
Café, canela, azúcar al gusto.
Té-aprecio
Té dulce preparado con leche
Cold Brew
Café Extrahído en frío
Latte
Café con leche y espuma
Capuccino
Café con espuma y leche.
Frappé
Hielo triturado con café, leche, azucar y sabor a escoger.
Horchata falsa
Polvo de crema para café, canela, azúcar, hielo y agua.
Mexicana
Platillos nativos y típicos.
Chilaquiles Especiales.
Huevo, ajo y especias; tortilla casera, proteína a escoger (Pollo, res, cerdo, soya preparada).
Huevo Estrellado
Huevo, tortilla/a la mantequilla
Huevos Divorciados
Frijol, tomate, jitomate, aguacate, totopo, queso doble crema y huevo
Quesadilla/Tacos Regios
Sin verdura en el taco, proteína (res o cerdo), a la manteca, tortilla bañada en grasita, chicharrón y salsa especial. (Queso).
Sopa Azteca
Chipotle, ajo, cebolla, jitomate, chile pasilla, chile ancho, epazote/cilantro, pimienta, aguacate, queso panela o doble crema, caldito de pollo, chicharrón y Tortilla.
Nachos de Estadio
Totopo, queso amarillo, queso crema, frijol, carne, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate, salsa de la casa y carne de Res.
Sopa AntiGripal
Pollo, zanahoria, cebolla, ajo, jengibre, papa, cilantro, (si aplica) chayote, knorr.
Salsas
Spicy
Mayonesa, Sriracha.
Chipotle
Chipotle, limón, mayonesa, vinagre de manzana.
La Venganza de Moctezuma
Habanero, cebolla, cilantro, jitomate, tomate, sal, pimienta (piña).
Salsa de chilaquil verde
Chile serrano, tomate, cebolla, cilantro, ajo.
Salsa de chilaquil Roja
Jitomate, cebolla, knorr, chile seco o serrano, ajo, pimienta.
Tengo gastritis
Jitomate, chile pasilla, ajo, cebolla, sal, pimienta.
Salsa de la casa (pico de gaio)
Cebolla, limón, pimienta, sal, chile serrano, jitomate.
BBQ Casera
Vinagre de manzana, salsa inglesa, salsa maggi, mostaza, ketchup, jarabe de maple.
Ranch
Crema, mayonesa, ajo en polvo, pimienta, cebolla en polvo, apio. (nuez moscada si aplica)
Asiaticos
Platillos que abarcan desde China hasta Japón
Yakimeshi
Soya, arroz, cebollín, calabacín, zanahoria, pimienta y proteína (pollo, res, camarón o pulpo) y huevo.
Arroz Frito
Soya, arroz, cebolla, calabacín, cebollín, huevo, zanahoria.
Suchito
Arroz, vinagre de manzana, azúcar, sal, queso Philadelphia, pepino, camarón, carne, coco rallado, queso manchego, algas nori. Empanizado: huevo, leche, panko y harina.
Koshiages (Kushiage)
Huevo, harina, panko, leche, queso manchego, camarón, queso Philadelphia.
Pollo agridulce
Pollo, huevo, soya, maicena, pimiento, cebolla, zanahoria, ajo, jengibre, cebollín, azúcar, vinagre de arroz, kétchup, harina.
Gohan especial
Salsa spicy, arroz, queso Philadelphia, pollo, carne o camarón, cebollín, aguacate.
Teppanyaki
Brócoli, pimiento, pollo, soya, ajonjolí, zanahoria, cebolla.
A-gringo Man
Platillos aberrados por EU o "Clasicos"
Burger Buffalo Crispy Chicken
Salsa hot wings, mantequilla, pollo, cebolla, huevo, cilantro, ajo, pan de hamburguesa, mayonesa, queso amarillo, lechuga, jitomate. (Empanizado)
Dog Bbq bacon
Pan de hot dog, salsa BBQ, tocino, mostaza, salchicha, cebolla caramelizada (mantequilla, ajo, cebolla)
Schilli
Frijol, pimienta, carne molida, cebolla, jitomate, puré de tomate, chile chipotle, orégano, salsa inglesa.
Soft meat Texas Style
Vinagre de manzana, jugo de manzana, filete de res, salsa BBQ
Meatloaf
Kétchup, cebolla, mostaza, cereal de hojuelas sin sabor ni azúcar, carne molida, jarabe de maple o cualquier otro sirope.
Grilled Cheese
Pan de molde, queso asadero, queso amarillo, queso cheddar o cualquier otro tipo de queso que gratine (deben ser 3), mantequilla.
French fries
Papa, aceite, sal y pimienta
Eurojoy
Desde España hasta Francia
Monsieur Sándwich
Carne, huevo, pan de molde, bechamel, mantequilla, leche, harina.
Croissant Sandwich
Jamón, queso amarillo, bechamel, lechuga, jitomate, tocino.
Mattina Uovo
Huevo, jamón, tocino, papas, jitomate.
Omelette Francés.
Huevo, queso, jitomate, mayonesa, lechuga, pimienta y champiñon.
Tortilla Española
Papa, huevo, cebolla, pimienta, sal.
Tapas
Pan tipo bolillo o baguette, jamón, queso panela o queso que gratine, jitomate, champiñón. Mantequilla base: pimiento morrón, mantequilla, ajo, cilantro, sal.
Paella
Salchicha, pollo, cerdo en cubos, chorizo, ejote, pimiento, cebolla en polvo, Maggi, ajo en polvo, consomé de pollo en polvo, pescado en cubos, camarón, almeja, arroz.
Pasta Penne
Pasta tipo spaghetti, ajo, sal, mantequilla, harina, laurel, pimienta, tocino.
Alfredo Fettuccine
Mantequilla, queso parmesano, ajo, cebolla en polvo, leche, perejil o cilantro, pasta tipo fettuccine o spaghetti, pimienta.
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