Entradas / Appetizier

Aceitunas con Oliva/ Olives with Olive Oil

Mix de aceitunas marinadas. Ideal para acompañar bebidas, tabla de quesos o ensaladas.

Gluten
Anchoas

Anchoas sobre yascua de tomate especiada y rodajas de masa madre.

Camembert con Crocante de Almendra y Miel / Camembert with almond Crunch and Honey

Queso Camembert fundido en hierro con ajo, aceite de oliva, crocante de pistacho y miel. Se acompaña con tostón de ciabatta. Opción sin TACC: Reemplazo de tostón por pan sin gluten.

Gluten
Ceviche de Pesca Blanca/White Fish Ceviche

Ceviche con pesca del día, acompañado con boniato y cachita frita. Ceviche with the catch of the day, accompanied by sweet potato.

Gluten
Croquetas de Acelga y Queso Azul/ Chard and Blue Cheese Croquettes

Croquetas de acelga y queso azul acompañado de crema ácida. Chard and blue cheese croquettes served with served with sour cream.

Croquetas de Hongos/Mushroom Croquettes

Croquetas de hongos con queso sardo y aderezo de alioli cítrico. Mushroom croquettes with Sardinian cheese and citrus aioli dressing.

Cubos de Pategras, mix de aceitunas y oliva

Cubos de Pategras, mix de aceitunas y oliva.

Empanaditas Cuatro Quesos/ Four Cheese Empanadas

Empanaditas con relleno de cuatro quesos con aderezo de miel especiada. Empanadas with four cheese filling and spiced honey dressing.

Envoltinis de Cerdo y Panceta/ Pork and Bacon Envoltinis

Envoltinis de lomo de cerdo y panceta, acompañado de reducción de frutos rojos y rúcula fresca. Pork loin and bacon envoltinis, accompanied by a red fruit reduction and fresh arugula.

Gluten
Gambas al Ajillo/ Garlic Shrimp

Gambas al ajillo acompañado de pan de la casa. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Garlic prawns served with homemade bread. Celiac Option: Gluten-free bread.

Gluten
Hummus de Garbanzos/ Chickpea Hummus

Acompañado de rodajas de pan de masa madre. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Served with slices of sourdough bread. Celiac Option: Gluten-free bread.

Gluten
Hummus de Remolacha/ Beetroot Hummus

Acompañado de rodajas de pan de masa madre. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Served with slices of sourdough bread. CELIAC OPTION: Gluten-free bread

Gluten
Langostinos empanizados con salsa teriyaki y sésamo

Langostinos empanizados con salsa teriyaki y sésamo.

Media Tabla de Quesos y Fiambres/ Half Board of Cheeses and Cold Cuts

Jamón Cocido, Jamón Crudo, Mortadela, Salamín, Queso Azul, Parmesano y Gruyere. Aceitunas y frutos secos. Acompañado con dip de ajies en vinagre y panera con pan de ciabatta o masa madre de elaboración de la casa. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Ham, Prosciutto, Mortadella, Salami, Blue Cheese, Parmesan Cheese, and Gruyere Cheese. Olives and nuts. Served with a pickled pepper dip and a bread basket with ciabatta bread or homemade sourdough. Gluten-free option: gluten free bread basket.

Gluten
Morrones Asados/ Roasted Bell Peppers

Variedad de morrones rostizados con aceite de oliva. Ideales para acompañar carnes, ensaladas o paneras. Variety of roasted bell peppers with olive oil

Gluten
Papas Thames

Papas Fritas,Muzzarella en Láminas, Mayonesa de Palta y Cilantro y Chips de Panceta.

Pepinillos laminados con aceite de oliva y ajo
Picada Mini

Pategras, sbrinz, pepinillos, jamón crudo y aceitunas.

Pollo Cornflakes

Pollo Rebozado en Cornflakes acompañado de Ketchup Especiado. Cornflake-coated chicken served with spiced ketchup.

Tartar de Trucha/Trout Tartare

Tartar de trucha aromatizado con variedad de especias y aceite de sesamo. Acompañado con pan de masa madre. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Trout tartare flavored with a variety of spices and sesame oil. Served with sourdough bread. Celiac Option: Gluten-free bread.

Gluten
Tortilla Española/ Spanish Omelette

Tortilla de papas con o sin chorizo colorado acompañada de mayonesa especiada. Potato omelet with or without chorizo ​​colorado accompanied by spiced mayonnaise.

Vittel Toné

Finas láminas de peceto acompañado de emulsión de anchoas y alcaparras, terminado con aceite de oliva. Slices of beef accompanied by an emulsion of anchovies and capers.

Gluten

Principales / Main Course

Berenjena Empanizada/ Breaded Eggplant

Berenjena empanizada sobre crema de tomates y terminada con mayonesa de hongos silvestres. Breaded eggplant on a bed of tomato cream and finished with wild mushroom mayonnaise.

Burrata con Jamón Crudo/Burrata with Prosciutto

Burrata acompañada de jamón crudo, rúcula fresca, ciruelas laminadas y finalizada con aceite de oliva. Burrata accompanied by prosciutto, fresh arugula, sliced ​​plums and finished with olive oil.

Gluten
Conchiglioni de Ricota y Panceta/ Ricotta and Bacon Conchiglioni

Conchiglioni con relleno de ricota y panceta, fondo de cocción y dátiles laminados. Conchiglioni with ricotta and bacon filling, cooking juices and sliced ​​dates.

Ensalada César/ Caesar Salad

Ensalada con mix de verdes, croutones, pollo grillado, parmesano y salsa césar. Salad with mixed greens, croutons, grilled chicken, parmesan cheese and Caesar dressing.

Gluten
Ojo de Bife con Kale/ Ribeye steak with kale

Ojo de bife acompañado con kale y acelgas marinadas. Ribeye steak served with marinated kale and chard.

Gluten
Selección de Quesos y Fiambres / Selection of cheeses and cold cuts

Jamón Cocido, Jamón Crudo, Mortadela, Salamín, Queso Azul, Parmesano y Gruyere. Aceitunas y frutos secos. Acompañado con dip de ajies en vinagre y panera con pan de ciabatta o masa madre de elaboración de la casa. Opción sin TACC: Reemplazo de panera por Pan sin gluten. Ham, Prosciutto, Mortadella, Salami, Blue Cheese, Parmesan Cheese, and Gruyere Cheese. Olives and nuts. Served with a pickled pepper dip and a bread basket with ciabatta bread or homemade sourdough. Gluten-free option: gluten free bread basket.

FrutosSecos
Gluten
Tataki de Bife de Chorizo/Sirloin Steak Tataki

Bife de Chorizo, acompañado de ensalada de rúcula, chaucha confitada, palmito grillado, cherrys frescos, reducción de aceto. Ribeye steak, accompanied by arugula salad, candied green beans, grilled hearts of palm, fresh cherry tomatoes, and balsamic reduction.

Tragos Clásicos / Classic Drinks

Americano

Red Bitter, Vermouth Rosso Lunfa y Soda. Red bitter, Vermouth rosso and sparkling water

Amaretto Sour

Licor Amaretto Disaronno, Almíbar, Jugo de Limón y Aquafaba. Amaretto Disaronno liqueur, syrup, lemon juice and aquafaba.

Aperol Spritz

Aperol, Espumante y susto de Soda. Aperol, sparkling wine and sparkling water

Bramble

Gin Heraclito , jugo de limón, Amibar simple y Crema de Cassis. Gin, lemon juice, syrup, and Cassis liqueur.

Bloody Mary

Jugo de tomate, Vodka, Jugo de limón, Salsa Inglesa, Tabasco, Sal y Pimienta Negra. Tomato juice, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, tabasco, and salt and pepper.

Boulevardier

Jim Beam White, Campari y Martini Vermouth Rosso. Jim Beam White, Campari and Martini Vermouth Rosso.

Caipirinha

Cachaca Velho Barreiro, Azúcar y Lima. Cachaça Velho Barreiro, sugar and lime

Caipiroska

Vodka, Azúcar y Lima. Vodka, sugar and lime.

Campari Tonic

Campari, Tónica y Jugo de Limón. Campari, tonic water and lemon juice.

Cynar Julep

Cynar, Jugo de Pomelo, Almibar, Soda y Menta. Cynar, grapefruit juice, syrup, sparkling water, and mint.

Clover Club

Gin Heraclito , Frutos Rojos, Almíbar, Jugo de Limón y Aquafaba. Gin, red berries, syrup, lemon juice, and aquafaba.

Cuba Libre

Ron Flor de caña y Coca Cola. Rum and Coke.

Dry Martini / Dirty Martini

Gin Heraclito, Vermouth Extra Dry y aceitunas. Gin, Vermouth extra dry and olives.

Espresso Martini

Vodka, Licor de Café Borghetti, Almíbar simple y Café Espresso. Vodka, Borghetti Espresso liqueur, syrup, and espresso coffee.

Fernet

Fernet Branca y Coca Cola. Fernet Branca and Coke.

Garibaldi

Campari y Jugo de Naranja. Campari and orange juice.

Gin Tonic

Gin Heraclito y Tónica. Los Botánicos o Frutas son a elección. Gin and tonic water. Botanicals and fruits are by choice.

Gin Tonic Pink

Gin Heraclito blend de tecnicas , Tónica y Frutos Rojos en Almíbar. Gin Heraclito blend de tecnicas, tonic water and red berries in syrup.

Margarita

Tequila José Cuervo Silver, Licor Cointreau y jugo de Lima. José Cuervo Silver tequila, Cointreau liqueur, and lime juice.

Mint Julep

Jim Beam White, sparkling water and sugar. Jim Beam White, Soda y Azúcar.

Moscow Mule

Vokda, Ginger Beer y Jugo de Lima. Vodka, ginger beer and lime juice.

Manhattan

Bourbon, Vermouth Rosso y Bitter. Bourbon, Vermouth Rosso and Bitter.

Mojito

Ron Flor de caña, Almíbar, Jugo de Limón, Menta y Soda. Rum Flor de caña , syrup, lemon juice, mint, and sparkling water.

New York Sour

Bourbon, Almibar, Jugo de limón, Aquafaba y Float de Vino Tinto. Bourbon, syrup, lemon juice, aquafaba, and red wine float.

Negroni

Gin Heraclito, Vermouth Rosso Lunfa y Red Bitter. Gin Heraclito, Vermouth Rosso Lunfa and red Bitter.

Old Fashioned

Bourbon, Azúcar, Bitter y Naranja. Bourbon, sugar, Bitter, and orange.

Pisco Sour

Pisco, Almíbar, Jugo de Limón y Aquafaba. Pisco, syrup, lemon juice and aquafaba.

Penicillin Clásico

Whisky Escocés, Jugo de limón, Almíbar de miel y Jengibre. Scottish Whisky, lemon juice, honey syrup, and ginger.

Ramazzotti Spritz

Aperitivo ramazzotti rose , Espumante extra brut y soda

Whisky Sour

Bourbon, Almibar, Jugo de Limon y Aquafaba

Thames Negroni Perfecto

Gin Nordes, Vincenzo Rosso Catena Zapata, Campari y piel de naranja

Vino Tinto / Red Wine

Altos Las Hormigas Reserva Malbec valle de uco

Corte: 100% Malbec Productor: Altos Las Hormigas. Lugar de Elaboración: Valle de Uco, Mendoza. Crianza: Barriles de roble francés (50% nuevas, 50% segundo uso) durante 18 meses.

Cordero con Piel de Lobo Malbec

Corte: 100% Malbec Productor: Mosquita Muerta Wines. Lugar de Elaboración: Perdriel, Luján de Cuyo; Agrelo, Luján de Cuyo; y Barrancas, Maipú. Mendoza.

Colonia las Liebres Bonarda

Corte: 100% Bonarda organica Productor: Altos Las Hormigas. Region: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.

Colonia las Liebres Malbec

Corte: 100% Malbec organica Productor: Altos Las Hormigas. Region: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.

DV Catena Cabernet-Malbec

Corte: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec Productor: Catena Zapata. Lugar de Elaboración: Cabernet Sauvignon: La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo); Malbec: Angélica (Lunlunta, Maipú). Provincia de Mendoza, Argentina.

DV Catena - Malbec Malbec

Corte: 100% Malbec. Productor: Catena Zapata. Elaboracion: Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

Finca la Anita Malbec

Corte: 100% Malbec Productor: Finca La Anita Lugar de Elaboración: Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

Finca La Celia Reserva Malbec

Corte: 95% Malbec | 5% Syrah. Productor: La Celia. Lugar de elaboración: Valle de Uco, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard Cabernet Franc 2019 - 100 Puntos Robert Parker

Corte: 85% Cabernet Franc | 15% Malbec Productor: Aleanna Lugar de Elaboración: Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Mosquita Muerta Blend de Tintas

Corte: 70% Malbec | 20% Cabernet Sauvignon | 5% Merlot | 5% Cabernet Franc Productor: Mosquita Muerta Wines. Lugar de Elaboración: Vista Flores, Los Chacayes, Los Arboles, Tupungato, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

Nicasia Malbec Blend

Corte: 90% Malbec | 6% Cabernet Sauvignon | 4% Petit Verdot Productor: Catena Zapata. Lugar de Elaboración: Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina

Pispi Blend

Corte: 40% Malbec | 20% Petit Verdot | 20% Bonarda | 10% Cabernet Franc | 10% Merlot Productor: Mosquita Muerta Wines. Lugar de Elaboración: Perdriel - Altamira - Medrano - La Consulta - Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Nicasia Grand Blend Cabernet-Malbec
Sapo de otro pozo Malbec
Sapo de otro pozo Blend
Casa Boher Gran Corte 2019
Casa Boher San Pablo Malbec 2022
Saurus Select Pinot Noir
Saurus Barrel Fermented Malbec

Whisky/ey

1792 Small Batch

Corte: Kentucky Straight Bourbon Productor: Barton 1792 Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Aberlour 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Aberlour Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Ballantines Finest

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Ballantines Lugar de Elaboración: Escocia.

Ballantines 7yo

Corte: Blended Scotch Whisky Productir: Ballantines Lugar de Elaboración: Escocia.

Buchanan´s 18 años

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Ballantines Lugar de Elaboración: Escocia.

Buchanan´s Two Souls

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Buchanan´s Lugar de Elaboración: Escocia.

Bruichladdich Classic Laddie

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Bruichladdich. Lugar de Elaboración: Islay, Escocia.

Bruichladdich - Port Charlotte Heavily Peated Single Malt

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Bruichladdich Lugar de Elaboración: Islay, Escocia.

Bulleit Bourbon

Corte: Kentucky Whiskey Productor: Bulleit Lugar de Elaboración: Lawrenceburg, Kentucky. Estados Unidos.

Caol Ila

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Caol Ila Lugar de Elaboración: Islay, Escocia

Cardhu 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Cardhu Lugar de Elaboración: Moray, Escocia.

Chivas Mizunara

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Chivas Regal Lugar de Elaboración: Escocia.

Chivas Regal 12yo

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Chivas Regal Lugar de Elaboración: Speyside. Escocia.

Chivas Regal 18yo

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Chivas Regal Lugar de Elaboración: Speyside. Escocia.

Chivas Regal 25yo

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Chivas Regal Lugar de Elaboración: Speyside. Escocia.

Chivas Royal Salute 21yo

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Chivas Regal Lugar de Elaboración: Speyside. Escocia.

Clynelish 14yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Clynelish Lugar de Elaboración: Brora, Sutherland. Escocia.

Cragganmore 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Cragganmore Lugar de Elaboración: Escocia.

Dewars

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Dewars Lugar de Elaboración: Escocia

Glen Deveron 16yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glen Deveron Lugar de Elaboración: Escocia.

Glen Elgin 12yo

Corte: Single Malt Whisky Productor: Glen Elgin Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Classic

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Heritage 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Chardonay Cask Finish

Corte: Single Malt Scotch Whisky Doble maduración, primero en barricas de roble americano que previamente fueron envejecidas en bourbon, y luego terminó durante ocho meses en barriles Chardonnay, lo que le atribuye el espíritu de dulzura de los frutos secos y las especias sutiles Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Peated Single Malt

Corte: Single Malt Scotch Whisky Madurado en barriles ex-bourbon que le otorgan dulzor y un toque picante. Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Port Cask Finish

Corte: Single Malt Scotch Whisky 8 meses en barricas de oporto antes de ser embotellado. Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glen Moray Sherry Cask Finish

Corte: Single Malt Scotch Whisky Después de una primera maduración en barriles tradicionales, el whisky fue transferido a barriles de jerez. Productor: Glen Moray Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Glenmorangie Original

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenmorangie Lugar de Elaboración: Ross-Hire, Highland, Escocia.

Glenmorangie The Lasanta 12yo - Sherry Cask

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenmorangie Lugar de Elaboración: Ross-Hire, Highland. Escocia.

Glenfiddich Vintage Cask Collection

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenfiddich Lugar de Elaboración: Escocia.

Glenfiddich 12 yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenfiddich Lugar de Elaboración: Escocia.

Glenfiddich 18yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenfiddich Lugar de Elaboración: Escocia.

Glenkinchie 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Glenkinchie Lugar de Elaboración: Escocia.

Highland Park 12

Corte: Single Malt Scotch Whisky Tipo: Single Malt Productor: Highland Park País de Elaboración: Escocia.

Jack Daniels

Corte: Tennessee Whisky Productor: Jack Daniels Lugar de Elaboración: Tennessee, Estados Unidos.

Jack Daniel's Honey

Corte: Tennessee Whisky Productor: Jack Daniels Lugar de Elaboración: Tennessee, Estados Unidos.

Jameson

Corte: Irish Whiskey Productor: Jameson Lugar de Elaboración: Midleton, Irlanda.

Jameson Black Barrel

Corte: Irish Whiskey Productor: Jameson Lugar de Elaboración: Midleton, Irlanda.

Jim Beam Black

Corte: Bourbon Whisky Productor: Jim Beam Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Jim Beam Honey

Corte: Bourbon Whisky Productor: Jim Beam Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Jim Beam White

Corte: Bourbon Whisky Productor: Jim Beam Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Johnnie Walker Black Label

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Blue Label

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Green Label

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnnie Walker Island Green

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Gold Reserve

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Double Black

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Red

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Swing

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Explorer Club Collection - Spice Route

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Explorer Club Collection - Royal Route

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Explorer Club Collection - The Gold Route

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Johnnie Walker Blonde

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Johnnie Walker Lugar de Elaboración: Escocia.

Jura 10 Años

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Jura Lugar de Elaboración: Isla de Jura, Escocia.

Lagavulin 16yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Lagavulin Lugar de Elaboración: Islay, Escocia.

Macallan 12yo Sherry Oak

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: The Macallan Lugar de Elaboración: Speyside, Highlands. Escocia.

Makers Marks

Corte: Bourbon Whisky Productor: Makers Mark Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Monkey Shoulder

Corte: Whisky Single Malt Productor: Monkey Shoulder Lugar de Elaboración: Escocia.

Naked Grouse

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: The Famous Grouse Lugar de Elaboración: Escocia.

Old Parr

Corte: Blended Scotch Whisky Productor: Old Parr Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Talisker 10yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Talisker Lugar de Elaboración: Escocia.

The Glenlivet 12yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: The Glenlivet Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

The Glenlivet 15yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: The Glenlivet Lugar de Elaboración: Speyside, Escocia.

Scapa 16yo

Corte: Single Malt Scotch Whisky Productor: Scapa Lugar de Elaboración: Orkney Islands. Escocia.

Wild Turkey

Corte: Bourbon Whisky Productor: Wild Turkey Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Wild Turkey 80 Proof

Corte: Bourbon Whisky Productor: Wild Turkey Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.

Woodford Reserve

Corte: Bourbon Kentucky Productor: Woodford Reserve Lugar de Elaboración: Kentucky, Estados Unidos.