Vino

Selección de día de Vino (tinto, blanco seco, blanco dulce o rosado.)

Composición: 58% Semillón - 28% Pedro Gimenez - 14% Chenin Blanc. Cítrico y floral, con acidez equilibrada y notas minerales sutiles.

Frutado y un toque herbal, fresco, con una muy equilibrada acidez y un suave final.

Complejo, cítrico, frutado. Sutil presencia de roble que produce un buen volumen y sabor.

Familia Cassone. Fresco y frutado, con elegante acidez pero conservando sus sabores cítricos.

Vino natural, sin intervención. Delicado y complejo, con un final ácido y refrescante.

85% Torrontés - 15% Riesling. Entrada dulce y voluminosa con un final de mucha frescura.

Suave y dulce, muy delicado, con perfecto equilibrio entre dulzor y acidez.

Elaborado con uvas orgánicas Pedro Ximenez. Su fermentación parcial logra un vino dulce natural con aromas y sabores a mermelada, miel y frutas secas.