Calle Salvador Díaz Mirón 4ta. & Avenida Revolución
Tostador Red Caffe
Tostador Red Caffe
ACCESORIOS
Un objeto especial para llevar a todos lados u obsequiar a ese familiar o amigo querido.
ESPRESSO BAR & ALTERNATIVE
Bebidas preparadas a base de café espresso y alternativos, calientes y fríos.
Espresso 1oz - 2oz
Bebida corta de sabor y textura concentrada de 1oz o 2oz, es el corazón de todas las bebidas a base de café espresso.
Cortado 3oz - 4oz
Bebida tradicional de 3oz o 4oz, elaborada a base de café espresso y una pequeña cantidad de leche texturizada para balancear sabores.
Capuccino Italiano 5oz
Bebida tradicional de 5oz. Cremosidad y balance, la mezcla perfecta entre café espresso y leche cremosa.
Latte Corto 8oz
Armonía y balance. Bebida corta de 8oz elaborada a base de café espresso y leche texturizada .
Latte 12oz - 16oz
Bebida suave y sedosa a base de café espresso, disfrútalo natural o combinado con alguno de nuestros jarabes dulces. La opción en las rocas es unicamente en presenación de 16oz.
Latte Oro 12oz - 16oz
Latte Suave y Sedoso, endulzado con miel natural de abeja y un toque de canela. La opción en las rocas es unicamente en presentación de 16oz.
Americano 12oz - 16oz
Café espresso diluido en agua caliente para tratar de igualarlo en características a un café de filtro, típica preparación estadounidense, de atributos ligeros. La opción en las rocas es unicamente en presentación de 16oz.
Americano Corto 8oz
Café epresso diluido en menor cantidad de agua caliente para tratar de igualarlo en características a un café de filtro, típica preparación estadounidense, de cuerpo mas redondo y atributos mas brillantes.
Frape
Bebida fría y de textura suave, elaborada con café espresso. puede ser de caramelo, vainilla, avellana, mocha o cajeta.
Dirty Chai 12 oz. - 16 oz
Café espresso 2oz combinado con una rica mezcla de té de roibos, coco rayado con esencia de jengibre, canela y vainilla. Opción para endulzar lo, puede ser con leche condensada o jarabe de vainilla. La opción en las rocas es unicamente en la presentación de 16oz.
Chai 12 oz - 16 oz
Rica mezcla de té de roibos, coco rayado con esencia de jengibre, canela y vainilla. Opción para endulzarlo, puede ser con leche condensada o jarabe de vainilla. La opción en la rocas es unicamente en la presentación de 16oz.
Mocha Abuelita
Mezcla de chocolate abuelita rayado con un toque de canela y café espresso, suave y de textura cremosa. La opción en las rocas es unicamente en la presentación de 16oz.
Mocha Corto (CACAO)
Todo el sabor del cacao natural y el café juntos, bien balanceado con azúcar mascabado para eliminar amargores, es una bebida corta cremosa e intensa.
Chocolate Caliente
Delicioso chocolate abuelita, perfecto para disfrutar en todo momento. La opción en las rocas es unicamente en la presentación de 16oz.
Té / Tisana caliente o frío
Elige entre nuestra variedad de infusiones de tés y disfrútalos como mas te guste, frío o caliente.
Espresso shot extra
Leche vegetal
BREW BAR
Métodos de preparación de café manuales, filtrados V-60, Chemex.
V-60 8oz
El V-60 es un método de extracción que gracias a su proceso de extracción, es posible extraer las mejores características (aroma y sabor) al café. Es en resultado una taza limpia y sin sedimentos.
Chemex 8oz
El Chemex genera una extracción de cuerpo ligero, brinda una taza de café increíblemente limpia con aromas intensos y sabores mas dulces.
Cold Brew 12oz
Cold Brew es una infusión de café en frío de larga extracción, obtenemos como resultado una bebida de mayor cuerpo, acidez baja y notas dulces, de sabor intenso. El tiempo largo de extracción nos permite obtener mayor concentración de cafeína.
Nitro Cold Brew 12oz
Cold Brew Nitro es una infusión de café en frío de larga extracción y mezclada con nitrógeno liquido, obtenemos como resultado una bebida de mayor cuerpo, acidez baja y notas dulces, de sabor intenso. El tiempo largo de extracción nos permite obtener mayor concentración de cafeína.
MOCKTAILS
Lo mejor de la mixología conceptual sin alcohol, son bebidas elaboradas con insumos naturales tales como: sumos, concentrados, reducciones frutales y cold brew café.
Mojito Coffee
Todo el sabor del tradicional mojito cubano, hierba buena, sumo de limón, azúcar, cold brew café y agua mineralizada.
Lolita
Mezcla de concentrado de frutos rojos, sumo de limón, albahaca y cold brew café.
Hijo de la Guayaba
Combinación de sabores cítricos, naranja, concentrado de guayaba, menta, jengibre, sumo de limón. Ideal para refrescarse.
Sassy Pineapple
Esta bebida exótica combina lo mejor de una bebida tradicional mexicana el tepache con reducción (jalea) de piña, cold brew café y una pizca de sal.
Salmy's Choice
Bebida de cuerpo abundante y sabor dulce con un ligero picor. Este trago es especial para aquellos que les fascina la combinación de mango y habanero, jugo de limón y café espresso.
MOLLETES RED CAFFE
Hechos con pan artesanal e ingredientes frescos para lograr llegar al punto perfecto de deleite en el paladar.
Mollete Nacho
Mollete con base de frijoles refritos de la casa, mezcla de quesos mozarella y chihuahua, totopo nachos, carne molida preparada y condimentada y crema ácida. Se acompaña con salsa de aceite macha.
Mollete Bolipizza
Mollete con salsa de tomate condimentada, mezcla de quesos mozarella y chihuahua y pepperoni.
Mollete Chilaquiles
Mollete con base de frijoles refritos de la casa, mezcla de quesos mozarella y chihuahua, chilaquiles en salsa verde tomatillo, queso cotija gratinado y crema ácida. Se acompaña con salsa macha.
Mollete Mexicano
Mollete tradicional, base de frijoles refritos de la casa, mezcla de quesos chihuahua y mozarella, y pico de gallo hecho con chile jalapeños, cebolla morada, tomate y cilantro. Se acompaña de salsa macha.
Molletes Campechanos
La opción dulce en el menú. Estos molletes los preparamos con crema de avellana dulce, y agregamos el complemento que desees, puedes elegir entre fresas, plátano ó combina los a tu gusto. Pide tu orden completa de un solo complemento, o pídelos combinados.
Chilaquiles
Deliciosos chilaquiles verdes o rojos, dependiendo de lo que prefieras probar, con diferentes tipos de topping, ya sea chicharron, carne preparada, aguacates.
Nachos Red
unos ignacios tan bien preparados, con cama de frijoles, queso carne, piquito de gallo, para monchear o comer, son super llenadores y no te arrepentiras de pedirlos.
Margarita
Mollete margarita, con una cama de ajo finamente picado con mantequilla, tomate fresco deshidratado, mezcla de quesos de la casa y albahaca fresca
POSTRES
Postres caseros para disfrutar con tu cafecito, pregunta por el pastel del día.
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