Tutto Tano

Mix de verdes, Pollo asado, Aderezo Caesar, Cherry, Parmesano, Bacon y Croutons

Mix de Hojas Verdes, Tomates, Calabazas asadas y en Almíbar, Espárragos y Langostinos salteados

Mix de Verdes, Remolacha fresca, Queso Brie, Salmón marinado a la Remolacha, Almendras caramelizadas y Huevo Mollet

Selección de Verduras salteadas, Queso de Cabra, Cherry y Mix de Verdes

(Para 2 personas) Jamón Crudo y Cocido, Frutos Secos, Variedad de Quesos, Embutidos y Olivas Ascolane

Tomates frescos con Albahaca y Ajo

Burrata, Jamón Crudo, Rúcula y Caponata

Langostinos envueltos en Queso Tybo con Salsa Tártara

Berenjenas al horno con Pomodoro y Albahaca

Aceitunas fritas y rellenas de Ternera y Cerdo

Albóndigas, Polenta cremosa y Parmesano

Provoletta, Miel, Almendras y Peperoncino

(Cocción 30') Milanesa de Ojo de Bife de 750grs, Parmesano, Salsa Pomodoro y Papas Fritas

Acompañado con Verduras grilladas

1/4 de Pollo de Campo a la Cazadora con Crocante de Polenta Frita

Almejas, Langostinos, Calamar, Mejillones

hongos frescos y secos, Parmesano, Aceite de Trufa

con Crema de Parmesano

con Crema de Langostinos y Azafrán

con Ragú de Rabo (5 HORAS DE COCCION)

Salsa Bolognesa

con Crema trufada y Bacon

con Mascarpone

Rellenos de ternera con bolognesa y bechamel

con salsa rosa

Salsa demiglas de carne al malbec

Con ragú de ojo de bife y champignones

con crema de eneldo

A la manteca a la salvia

Pomodoro, Mozzarella Fior de Late, salame picante

Mozzarella Fior de Late y cebolla caramelizada

600 gr de Mozzarella Fior de Late, jamón cocido y cebolla. (Cocción 30')

Mozarella Fior de Late, pomodoro y albahaca

3 panqueques rellenos de dulce de leche

con frutos rojos bañados en chocolate

4 Gustos