
Desayunos
Todo el día
Para empezar el dia- Deliciosa fruta de temporada con yogurt y granola hecha en casa sin azúcar.
Delicioso omelette de claras acompañados de espárragos y relleno de queso cabra con una fresca ensalada de la casa.
Sabroso sándwich de pan vegano y gluten free de jamón de pavo y queso panela acompañado con ensalada y espárragos con vinagreta de pimienta y limón. (Puedes elegir Pan Brioche hecho en casa o Pan Keto)
Elige tus chilaquiles favoritos con salsa roja o verde acompañados con queso, crema y frijoles.
Deliciosas tortillas rellenas de huevo revuelto a la mexicana bañadas en salsa de frijol acompañadas con crema y queso.
Deliciosos Huevos revueltos acompañados con frijoles, platanitos fritos y pan. - a elegir: mexicana, jamón de pavo o tocino)
Tradicionales huevos estrellados sobre tortilla dorada bañados en salsa roja, jamón y chícharos.
Deliciosos huevos pochados sobre bisquet acompañado de una ensalada de la casa.
Delicioso pan hecho en casa con vegetales frescos y acompañado de una deliciosa ensalada de la casa. - a elegir: pierna, jamón de pavo, chorizo de soya; queso panela o mozarella-
Pan Brioche hecho en casa con aguacate y dos huevos estrellados y germinado de alfalfa. - Elige sólo claras por $12. Pan vegano y gluten Free $12
Elige tu huarache con salsa roja o verde o combinado, acompañado de frijoles, carne, queso, y crema.
Deliciosos hot cakes acompañados con queso crema, fruta y mermelada hecha en casa. Acompañalo con Tocino y huevo por $21
Delicioso Waffle acompañado de frutas, queso filadelfia. Puedes pedir dulce de leche, miel o topping de fruta natural de fresa o zarzamora.
Nuestro delicioso pan brioche de la casa con canela, queso crema, fruta y mermelada hecha en casa. + $20 AGREGA HUEVO Y TOCINO
Delicioso Bisquet elaborada en casa acompañado de queso crema, frutas y topping de fruta hecha en casa. + $20 AGREGA HUEVO Y TOCINO
Delicioso pan ciabatta hecho en casa con vegetales frescos y acompañado de una deliciosa ensalada de la casa. - a elegir: pierna, jamon de pavo, chorizo de soya;queso panela o mozarella-
Delicioso sandwich frances con pan brioche hecho en casa, jamón, queso horneado y huevo a la plancha cubierto con una deliciosa salsa.
Bebidas Calientes
Bebidas Calientes
Deliciosa combinación de café con canela, piloncillo y chocolate.
Delicioso café con espuma de leche.
Cafe acremado con leche de tu preferencia.
Deliciosa combinación de cafe, leche y chocolate de tu preferencia.
Deliciosa combinación de leche de tu preferencia con chocolate oscuro o blanco.
Deliciosa combinacion de especies y leche de tu preferencia.
Sabores Té: Menta, Relax, Verde, English Breakfast
Sabores Tisana: Manzana-Arandanos, Frutas caribeñas-Maracuya-Moras de la Selva


Deliciosa combinaciòn de cúrcuma, canela, pimienta y especias.
Delicioso Café Americano recien hecho.
Bebidas Frias
Bebidas Frias
Deliciosa combinación de café, chocolate y tu leche preferida.
Deliciosa Combinación de café, chocolate blanco y la leche de tu preferencia.
Delicioso chocolate oscuro con la leche de tu preferencia.
Delicioso chocolate blanco con leche de tu preferencia.

Deliciosa y refrescante bebida con agua mineral, hielo y el sabor de tu preferencia.
Infusión de te.
Deliciosa infusion de tisanas con agua.

Delicioso café frappe con crema batida hecha en casa, chispas de chocolate y cuchara de chocolate.
Sopas y Cremas
Exquisita sopa de calabacita, champiñones, aguacate, chile poblano, panela, granos de elote, tortilla dorada en julianas y pollo.
Crema de tomate rostizado con aceite de cilantro y parmesano.
Calientita Crema de 3 quesos en jícara de pan con hierbas y ajo.

Tradicional sopa de tortilla acompañado con queso panela, aguacate y chicharrón.
Ensaladas
Frescas Ensaladas
Frescas lechugas mixtas acampanadas con aliño de pimientos de colores, queso panela, lentejas, cebolla y aceitunas . Agrega pollo +$25

Exuberante mezcla de frutos rojos con germen de alfalfa, almendras y queso de cabra. Agrega pechuga de pollo +$25
Mezcla de lechugas sangria e italiana, espinacas, deliciosa pechuga de pollo marinada, pimientos de colores, zanahoria rallada, almendras fileteadas, piña y una vinagreta de ajo.

Mix de lechugas frescas acompañada con manzana deshidratada, zanahoria láminas de betabel, queso de cabra, ajonjolí y vinagreta balsámica.
Vegana y Keto
Linea Vegana y Keto

Tiradito de chayote macerado con germen de alfalfa aguacate y malanga... una delicia.

Tacos de calabaza (3pz) capeada con pure de aguacate y repollo. ¡No te lo puedes perder!

Deliciosa hamburguesa de lentejas, con pan vegano y carbón activado hecho en casa, queso vegano, aros de cebolla y acompañada con papas al Tajín.

Deliciosa Barbacoa de coliflor acompañada de arroz y garbanzo ideal para tu dieta vegana.

Delicioso Waffle Keto. Ingredientes: Harina de almendra, queso crema, mantequila, huevo, polvo para hornear y ralladura de limón.


Pizza hecha a base de coliflor, huevos, queso y sal. Con pollo, espinacas, champiñones, queso, salsa de tomate y vinagreta balsámica. ¡Una delicia¡
Comidas y Cenas

Tarta de queso horneada rellena de rajas, elote, pollo y una deliciosa mezcla de quesos gratinado. Acompañada de una ensalada de pimientos, lechugas, aceitunas negras, cebolla morada.

Tarta de queso horneada rellena de ensalada de atún y verduras mixtas con un toque de mayonesa y limón. Acompañada de una fina ensalada de la casa.

Baguette italiano hecho en casa con deliciosos trozos de arrachera, frijoles, guacamole y vegetales acompañado con papas al tajín.

Baguette italiano hecho en casa con pechuga de pollo marinada, lechugas, tocino, queso mozarella, pimientos, acompañado con una deliciosa ensalada de la casa.

Enchiladas bañadas con una cremosa salsa verde rellenas de pollo y gratinadas con queso mozarella
Esponjosas rebanadas de pan brioche hecho en casa con jamón, pollo, queso mozarella, tocino, queso amarillo y vegetales. Acompañada de una deliciosa ensalada de la casa.

Deliciosas crepas bañadas en una crema de poblano y rellenas de queso mozarella, pollo y granos de elote. .

Delicioso Pan de Ciabatta hecho en casa con frijoles y queso mozarella acompañado de un pico de gallo.

Deliciosa hamburguesa de res con pan hecho en casa acompañada de papas al Tajín. ¡Un delicioso clásico!

Crepas rellenas de queso crema. A elegir: nutella con nuez- topping de zarzamora o dulce de leche.
Plato Fuerte
Pechuga de pollo rellena de flor de calabaza en salsa de queso con pure de coliflor y huertos parrillados.
Filete de pescado en aliño de aceitunas y alcaparras acompañado con Quínoa, vegetales y pure de betabel
Delicioso corte de Arrachera (250gr) en costra de chicharrón acompañado con guacamole y cebolla asadas
Postres
Sugar Free- Veganos- Gluten Free- Keto

Deliciosa Tarta de queso horneado con fruta natural, libre de azúcar añadida. Endulzada naturalmente con stevia.

Deliciosa tarta de linaza con chocolate, queso filadelfia, topping de zarzamora sugar free cubierta de chocolate sin azúcar "CACEP"

Deliciosa tarta de chocolate vegana sugar free.

Deliciosa tarta de queso horneada con topping de zarzamora hecho en casa sugar free.

Prueba nuestro delicioso tiramisu de café, una delicia que te encantará.


Deliciosa base de galleta con nuez, betún de queso filadelfia y fresas naturales, una delicia suave y crocante.

Deliciosa base de galleta con nuez, betún de queso filadelfia y fresas naturales, una delicia suave y crocante.

Lingote de chocolate sin azúcar con harina gluten free y nuez, relleno de zarzamora natural y cubierto de chocolate sugar free.
Pan Dulce
Sugar Free - Keto- Gluten Free

Rol de canela sugar free con topping de chocolate sin azúcar y granola.

Masa de hojaldre sugar free rellena de mermelada de manzana natural sin azúcar añadida.


Danes relleno de almendra.

Strudell de manzana con mermelada natural de manzana.

Concha rellena de queso filadelfia.
