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📍Jorge Luis Borges 1654, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
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Jorge Luis Borges 1654
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Craft Beers

CRAFT BEER

Honey........................................17 IBU / 5.5% ABV Irish............................................24 IBU / 5% ABV Red Honey by Dust Golden wheat by Brugge ................18 IBU / 4.5% ABV Blonde..............................................20 IBU / 5% ABV Session IPA by Hormiga Negra.......20 IBU / 4.3% ABV Belgian Dubbel By Ruta 40..............26 IBU / 6% ABV Dry summer by Gorilla......................26 IBU / 4.8% ABV Porter English IPA Black Honey American Amber Ale American Pale Ale English Brown

$ 750

Premium Beers

Premium Beers (ROTATIVAS)

STRANGE BREWING / ITZEL / LUMPEN / GORILLA / DARWIN / JABALINA / RUTA40 / CHEVERRY / BEATA / BREWHOUSE

Porrones & Latas

Guinness (consultar precio)
Corona (consultar precio)

Para picar.

Papas fitas simples

Para 2 personas

$ 1500
Papas fritas con cheddar & panceta

Para 2 personas

$ 1800
Bastones de Muzza

5 unidades

$ 1500
Tequeños x 6

Palitos de queso blanco envueltos de masa suave

$ 1200
Tequeños x 12

Palitos de queso blanco envueltos de masa suave

$ 2100
Fingers de pollo con Papas Fritas
$ 1700
Nachos con cheddar
$ 900
Picada Caliente (2 personas)

Fingers / triangulos de milanesa / bastones de muzza / tequeños

$ 3100
Picada fría (2 personas)

Parmesano / roquefort / dambo / salame / jamón cocido y crudo / aceitunas

$ 2800
Empanadas

Carne / pollo / J&Q

$ 600
Tabla de quesos

Roquefort, parmesano, dambo, gruyere, aceitunas y tomates cherry

$ 2400

Burgers

200 gr.

Burger clásica
$ 1800
Burger cheddar y panceta
$ 2000
Burger roquefort

Con cebolla caramelizada y rúcula

$ 2200
Burger Muzza
$ 2000

Pizzas a la pala

Pizza clásica
$ 1500
Pizza con anchoa
$ 1700
Pizza caprese
$ 1700
Pizza Valk

Jamón crudo, queso parmesano y rúcula.

$ 2000
Pizza con pepperoni
$ 2000
Pizza fugazzetta
$ 1600
Pizza Jamón cocido
$ 1700

Especiales de la casa

200 gr.

Pulled pork burger

Braseada en caldo de verduras, cerveza negra, baño de cheddar y coleslaw

$ 2000
Tex - Mex Burger

Con base de guacamole y topping de cheddar, chips triturados, salsa criolla, cebolla morada. Acompañada con papas rústicas.

$ 2200
Sandwich de Milanesa

Milanesa de ternera rebozada y frita con papas fritas

$ 2000
Sandwich de pollo y guacamole
$ 1800
Sandwich de lomo

Pan baguetti tostado, bife de lomo, hongos confitados en cerveza honey, muzzarella y morron asado.

$ 2200
Sandwich de bondiola a la braza

Pan chiabata, bondiola, salsa de mostaza y miel, polvo de panceta, mix de repollo, zanahoria y pepinillos agridulces.

$ 2000
Fajitas mixtas

Salteados de pollo y lomo en una reducción de soja, semillas de sésamo, morrón verde, rojo y amarillo, cebolla y cilantro. Acompañado de 6 tortillas, dip de guacamole y pico de gallo

$ 2500

Sandwich Veggie

Sandwich Veggie

Láminas de zucchini y berengenas salteadas en aceite de oliva y ajo. Queso dambo y rúcula

$ 1500

Ensaladas

Mediterranea

MiX de hojas verdes, champignones salteados, tomates secos hidratados en oliva, polvo de aceitunas negras, nueces en trozos y aderezo de vinagreta balsámica.

$ 1700
Cesar

Base de lechuga, crotones, pollo a la plancha, queso y aderezo Cesar.

$ 1700
Roquefort

MIX de espinaca y rúcula. Trozos de queso roquefort, almendras spicy (picante) polvo de panceta, peras asadas y aderezo de la casa.

$ 1800

Cocktails de autor

Peach Tonic

Absolut durazno, tónica, granadina.

$ 1500
Citric

Gin beefeater, jugo de naranja, jugo de limón. granadina.

$ 1500
Mojito Malibú

Malibú, sprite, lima, menta, azúcar.

$ 1500
Fresh Enough

Smirnoff, sprite, jugo de naranja, granadina.

$ 1500
WTV

Whisky. Triple sec, vodka, Cynar y naranja

$ 1500
Mojito Fire

Ron blanco, vino tinto, azucar y hielo

$ 1600
Margarita blue

Tequila. blue curacao. Jugo de limón

$ 1500
Aperol bourbon
$ 1500
Tequila sunrise beer

tequila , cerveza blond, jugo de naranja, granadina

$ 1500
Havana sunrise

ron havana, jugo de naranja, granadina

$ 1500
Margarita fire

Tequila. triple sec. vino tinto y jugo de limón

$ 1600

Cocktails Clásicos

Amarula
$ 1300
Absolut Vodka
$ 1500
Absolut Saborizados
$ 1500
Cynar
$ 1300
Cynar Julep

Cynar, azucar, menta, jugo de pomelo y limón

$ 1300
Tía María
$ 1300
Penicillin

Whisky, jugo de limón, jengibre, miel.

$ 1500
Branca Smash

Fernet, jugo de ananá, almibar de limón

$ 1300
Fernet con Cola
$ 1300
Campari Orange
$ 1300
Caipirinha

(Clásica, frutilla, mango, ananá o durazno) Cachaca, lima, azúcar, pulpa.

$ 1300
Caipiroska

(Clásica, frutilla, mango, ananá o durazno) Vodka, azúcar, pulpa.

$ 1300
Cuba Libre

Lima, soda. ron añejo.

$ 1300
Mojito

(Frutilla, maracuyá, durazno, mango) Ron blanco, azúcar, hielo, pulpa.

$ 1300
Aperol Spritz

Aperol, vino espumante, rodajas de naranja

$ 1500
Destornillador

Vodka, jugo de naranja

$ 1300
Margarita

Tequila, triple sec y jugo de limón

$ 1500
Gin Tonic

Gin, tónica y lima.

$ 1300
Negroni

Martini rosso, campari, gin

$ 1500
Gancia batido

Gancia, sprite, limón.

$ 1300
Bailys
$ 1300
Whiscola

Whisky con Coca Cola.

$ 1300
Tequila Sunrise

Tequila, jugo de naranja y granadina.

$ 1500
Shot de tequila

José Cuervo.

$ 1000
Jagger Con Coca Cola
$ 1500

Sin Alcohol

Agua mineral
$ 400
Aguas saborizadas
$ 500
Gaseosas / speed
$ 500
Limonada con menta y jengibre
$ 800

Vinos

Vinos de la casa por botella

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