Cheve de Temporada

Shiosai - Rice IPA 6% Alc. Vol.

IPA de cuerpo ligero y final seco, elaborada con arroz para aportar una textura limpia y refrescante que deja todo el protagonismo a los lúpulos. Simcoe y Simcoe Cryo aportan intensas notas de pino, cítricos y resina, mientras que Vista suma un perfil frutal y tropical. Una IPA brillante, aromática y de gran tomabilidad, con un amargor firme y un final limpio que invita al siguiente trago.

$ 120
Pacíficus - West Coast Pilsner 5.1% Alc Vol

Colaboración con Cerveceria Hércules de Querétaro. Cerveza Lager de perfil limpio y refrescante, llevada al lado más lupulado de la costa oeste. La combinación de Krush, Superdelic, Simcoe, Simcoe Cryo, Rakau y Taiheke aporta intensos aromas y sabores a cítricos, toronja, mandarina y frutas tropicales. De cuerpo ligero, final seco y amargor firme pero equilibrado, es una cerveza aromática y altamente bebible.

$ 120
Pool Party - Pale Ale 4.6% Alc Vol

Pale Ale de carácter fresco y lupulado, con aromas de mango, piña, durazno y frutos rojos, acompañados por notas cítricas y un ligero toque resinoso. Un amargor limpio y un final seco hacen de esta cerveza una opción muy fácil de disfrutar para quienes buscan una Pale Ale llena de sabor y aroma.

$ 120
Kühler Kölsch - Kölsch 4.7% Alc Vol

Estilo originario de Alemania. Cerveza ligera, fresca y muy fácil de tomar. De sabor suave, con notas sutiles a pan y cereal, un ligero toque frutal y un amargor bajo que ayuda a mantenerla refrescante. Su final es limpio y seco, por lo que es ideal para quienes buscan una cerveza sencilla, equilibrada y perfecta para días de calor.

$ 120
Hitchhiker - West Coast IPA 6.2% Alc Vol

Colaboración con Cerveceria Transpeninsular de Ensenada. West Coast IPA de perfil moderno, brillante y explosivamente aromática. Elaborada con una combinación de Elani, Elani Cryo, Krush, Incognito, Citra y Mosaic, ofrece una expresión intensa de lúpulo donde predominan notas de frutas tropicales maduras como mango, maracuyá y guayaba, acompañadas por cítricos de naranja y toronja, además de matices de durazno, frutos rojos y un sutil toque de pino y resina.

$ 120
Sr Galápago - Pale Ale 5% Alc Vol

Pale Ale de perfil moderno y explosivamente aromático, elaborada exclusivamente con lúpulo Mosaic en sus versiones regular, Cryo y Abstrax, creando una experiencia intensa, compleja y sumamente jugosa. En aroma predominan notas de mango maduro, piña, durazno y frutos rojos, acompañadas por matices cítricos de mandarina y un ligero toque dank y resinoso característico del Mosaic. El uso de Mosaic Cryo potencia la carga aromática y aporta una expresión más limpia y concentrada del lúpulo, mientras que los extractos Abstrax elevan las notas tropicales y ofrecen una explosión aromática persistente y vibrante. Una cerveza diseñada para los amantes del lúpulo, donde Mosaic se expresa en todas sus dimensiones: tropical, cítrica y resinosa.

$ 120