Xambel

Con salsa XO y alioli de pimentón con cebolla crujiente

• Media7,50 €
• Entera8,50 €

y 1 más

Torrezno de soria con guacamole y sweet chili

9,95 €

2 Unidades de Calamar Andaluza con Mayonesa de lima y Trufa

11,50 €

y 1 más

2 unidades de Costillar desmigado con Crema de Aguacate Baicon y Barbacoa

11,50 €

Ensaladilla rusa estilo Thai y salsa sriracha y teriyaki.

• Media6,90 €
• Entera8,50 €

y 1 más

Tiras de pollo marinadas al estilo sureño, fritas y acompañadas de mayonesa de chipotles ahumados y BBQ

• Media7,95 €
• Entera9,50 €

Acompañados con pimientos del padrón

• Media7,95 €
• Entera9,95 €

con salsa roquefort y setas salteadas

• Media7,50 €
• Entero9,50 €

CROQUETA DE CARRILLADA CROQUETA DE GAMBAS AL AJILLO CROQUETA DE JAMÓN TRUFADO

1,90 €

y 1 más

5 Gyozas de gambas con crema de Aguacate y crema de pistachos

6,95 €

y 3 más

Alcachofas fritas con crema de queso trufado, miel de caña y huevo

9,95 €

Tiras de berenjena fritas con hummus de remolacha, aceite de cúrcuma y miel de caña

9,50 €

Zamburiña en su jugo con aceite citrico y escamas de sal

2,95 €

6 Buñuelos crujientes de merluza con mayo lima-trufa y Sriracha. Imprescindible probar!

9,25 €

y 1 más

6 Gambones con Ajo y Jengibre y Sweet-Chili

12,00 €

Pata de pulpo a la plancha con pimentón y parmesano Producto cocinado a una temperatura superior a 60 grados centigrados en prevencion del anisakis

19,90 €

Patata pochada con láminas de pulpo y gratinado con all i oli suave

• Media8,50 €
• Entera10,50 €

Calamarcitos fritos a la andaluza con all i oli suave de sabores

• Media8,50 €
• Entera10,95 €

con mayo de aguacate y teriyaki de remolacha con manzana verde

10,90 €

y 2 más

Mezclum ,Tomate ,Glaseado de Teriyaki Carmesi con Parmesano y Sesamo

9,50 €

Mezclum, bacon, pollo frito, pan crujiente, tomate, parmesano y salsa cesar

9,50 €

350gr de Lomo alto de ternera nacional madurado 30días, trinchado y a la plancha. Con salsa a elegir pimienta o roquefort y guarnición de patatas y verdura

22,50 €

Filetes de solomillo de ternera para cocinarla a tu gusto a la piedra, acompañada de guarnición. Min 2 per. Precio por persona 250gr/per

18,90 €

La parte más tierna trinchada y salteada con ajos tiernos. 300gr

19,90 €

Salteado con salsa Korean BBQ

12,95 €

con teriyaki y base de patatas mochadas

12,90 €

2 Lomos de dorada a la plancha con aceite de Ñoras. Este producto a sido tratado a temperatura de -20 grados.

12,90 €

100% Ternera nacional gallega a la brasa con bacon crujiente, tomate, cebolla pochada y una deliciosa mayonesa koreana

10,95 €

Pepito Japonés, 200gr de solomillo de ternera a la brasa con salsa XO y alioli de pimentón De la Vera. Una explosión de sabor y aromas con un punto picante suave. Un pecado para los sentidos.

12,95 €

180gr de ternera aplastada en la plancha con crema de pistachos, beicon y queso

12,00 €

Burger de jugoso y tierno pollo marinado crujiente con tomate, bacon, queso y mayonesa Korean BBQ. Nuestra versión tex-mex con nuestro toque mediterráneo, incluye guarnición de patatas

10,95 €

Con solomillo de cerdo mechado, salsa Korean BBQ, con bacon crujiente y cheddar, con guarnición de patatas

10,95 €

y 1 más

200g de Ternera Gallega a la Plancha con Crema de Queso Trufado con Parmesano ,baicon y queso . Guarnición de patatas

10,95 €

ENSALADA DEL DÍA + PRIMERO A ELEGIR INDIVIDUAL (selección del día) + SEGUNDO A ELEGIR INDIVIDUAL (CARNES Ó PESCADOS Ó ARROCES DEL DÍA +3€) + POSTRE Ó CAFÉ + 1 BEBIDA. (No incluye pan) Cocinado cada día con mucho amor. Mismo arroz por mesa, mínimo 2 personas

• Menu del dia12,95 €
• Menu del día con arroz15,95 €

Ensalada del día + 2 ENTRADAS a elegir + PRINCIPAL (CARNES O PESCADOS ó Arroz del día +2€) ENTRADA EXTRA + 3 € POR PERSONA + Postre al centro o café *Incluye 1 bebida(No incluye pan). 5 EUROS MAS POR PERSONA incluye toda la bebida de la casa. Sólo medio día. MIN. 2 PERSONAS

18,95 €

3 ENTRADAS A ELEGIR + PRINCIPAL (CARNES O PESCADOS ó ARROCES del día+2€) + VARIADO DE POSTRES AL CENTRO Ó CAFE *Incluye 2 bebidas/per(no incluye pan). . Min 2pax. Mismo arroz por mesa mínimo 2per. Precio por persona. Toda la bebida de la casa durante la comida +4€

22,90 €

ENSALADILLA XAMBEL + 3 ENTRADAS A ELEGIR + PRINCIPAL DE CARNE O PESCADO O ARROCES DEL DIA + VARIADO DE POSTRES AL CENTRO O CAFE INCLUYE 2 BEBIDAS POR PERSONA +4€ TODA LA BEBIDA INCLUIDA DURANTE LA COMIDA MENUS MINIMO PARA DOS PERSONAS

24,90 €

4 ENTRADAS de carta + Solomillo de ternera a la piedra ó trinchado con ajetes ó carnes y pescados del día + VARIADO DE POSTRES AL CENTRO O CAFE. *Mín 2 pax. 2 bebidas por persona. Precio por persona(no incluye pan) +4 euros toda la bebida de la casa

28,00 €

CONFIGURA A TU GUSTO. PRINCIPAL A ELEGIR + 1 BEBIDA Y POSTRE (no incluye pan) *OPCIONAL ENTRADAS A AÑADIR

10,00 €

Tierno bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior acompañado de helado y chocolate blanco

5,95 €

Deliciosa tarta de queso con crema de kinder o crema de pistachos

5,50 €

Casero con Helado de Panacotta y Crema kinder

5,50 €

con queso mascarpone y café con galleta lotus

5,50 €

Monastrell DO Alicante de Bodegas Volver. Entre los 100 mejores del mundo

17,00 €

Tempranillo Riojano - 12 meses

19,50 €

Tempranillo Riojano - 12 meses

19,00 €

Tempranillo y Garnacha. 12 meses barrica. Frutos rojos sobre fondo vainilla

• Copa2,90 €
• Botella 75cl14,50 €

Tempranillo 4 meses en barrica, Frutos rojos, madera, chocolate y vainilla

16,00 €

Tempranillo 6 Meses Barrica Roble. Recomendado carnes y arroces.

17,00 €

Tempranillo. 14 Meses Barrica Roble. Carnes y Arroces

32,00 €

VERDEJO DE RUEDA 100%

• Copa2,80 €
• 75CL12,50 €

DO Alicante - Petrer - Moscatel de Alejandria. Seco y muy suave

14,50 €

Chardonay, Macabeo, Parellada y Reserva

18,50 €

Espumoso de Moscatel de Alejandria. Dulce, especial para postres y sobremesa

12,00 €

2,50 €

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2,50 €

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2,50 €