


ALIMENTOS Y BEBIDAS
BRUNCH
Jamón de pierna, queso manchego, mix de lechugas, tomates y aderezo.

Jamón serrano, queso manchego, mix de lechugas, tomates y aderezos.

Baguette con chilaquiles (rojos o verdes), crema, aguacate y queso, con milanesa de pollo (100g) o pollo deshebrado ( 50g).
Mezcla de frutos rojos con coullis y yogurt griego.



Roast beef, queso manchego y mix de lechugas.

Jamón de pierna, queso manchego, mix de lechugas, tomates y aderezo

Sandwich de pollo (100g) a las finas hierbas.
Rebanada de pan , con base de aguacate en laminas, y champiñones salteados, decorada con ajonjolí.
Yogurth griego, con granola y frutos rojos


CROISSANT
PAN DULCE
Sujeto a Disponibilidad
POSTRES
SUJETO A DISPONIBILIDAD
Pastel de requesón con queso crema, con una base de masa sable decorado con jalea de fruta de temporada (frutos rojos o maracuyá).
Deliciosa tarta rellena de ganache de chocolate, con frosting de chocolate y decorado con trozos de chocolate semiamargo.
Pasta choux rellena de crema pastelera de vainilla y crema batida.
Brownie de chocolate amargo con pistache, ideal para los amantes del chocolate.
Brownie de chocolate amargo con un toque de canela decorado con almendra tostada y chocolate blanco.
Brownie de chocolate amargo con nuez, ideal para los amantes del chocolate.
Exquisito bizcocho de chocolate aterciopelado, relleno de frosting de queso crema.
Delicioso bizcocho suave a base de granos de elote, sin gluten, decorado con dulce de leche y trozos de nuez.
Tarta rellena de jalea de frutos rojos y crema batida decorada con frutos rojos.
Pasta choux rellena de frutos y crema batida, decorado con frambuesa y zarzamora
Los favoritos de la fracesita, relleno de frosting, dulce de leche o chocolate carlos V.
Galleta crujiente con almendras y arándanos.
Chessecake de queso crema con jalea de fresa.
Pasta Choux rellena de crema de chocolate y cobertura de chocolate
BEBIDAS CALIENTES
Café, Té, Tizanas e Infusiones
10 gr de café molido y agua caliente.
16 gr de café molido y agua caliente.
16 gr de café molido leche y *leche
16 gr de café molido leche y leche espumeada
16 gr de café molido y agua caliente.
Selección de mazanilla, zacatillo de limón, cascara de naranja y petalos de rosa.
Mezcla de cascara de limón, canela, jengibre y zacate de limón.
Té verde puro procedente de la India.
Combinación de té negro con hojas de salvia.
5 gr de polvo de las mejores hojas de té verde molidas y agua caliente.
Té verde aromatizado con especias.
Té verde aromatizado con especias y *leche.
16 gr de café molido, agua caliente, chocolate y *leche
Combinación cremosa de espresso, chocolate y sirope de cereza.
Espresso, chocolate, hielos triturados y leche
Espresso, hielo triturado y leche.
5 gr té verde puro molido, agua caliente y *leche.
Chocolate abuelita y *leche.
Chocolate abuelita leche y bombones.
JUGOS Y OTRAS BEBIDAS
Extracto de jugo de naranja natural.
Extracto de jugo de toronja natural.
Jugo de naranja con apio, piña y nopal.
Jugo de naranja con un toque de piña, fresa y menta fresca.
Jugo de limón (30mL) y sal
Mezcla (Salsa Inglesa, Salsa Maggi y salsa Tabasco 15mL) y jugo de limón (30ml)
MALTEADAS Y BEBIDAS FRIAS
Café espresso, hielo triturado
16gr de café molido, chocolate, hielos triturados y *leche.
Extracción en frío de café reposado durante 24 horas con hielo.
Bebida refrescante con agua tónica, sirope de lavanda y café espresso.
Helado de chocolate, chocolate, hielo y * leche.
Selección de frutos rojos, helado de frutos rojos, hielo y * leche.
Helado, polvo, esencia de vainilla, hielo y * leche.
AGUAS Y REFRESCOS
Agua mineral natural carbonatada, proveniente de Tehuacan Puebla.
Agua natural purificada.
Agua mineral natural carbonatada de manantial de Bouillens al Sur de Francia.
Agua Carbonatada con un toque de Quinina
Soda carbonatada con litchi de Sinaloa.
Soda carbonatada con jugo de maracuya Veracruzano.
Soda carbonatada con una selección de Tangerinas de Nuevo León.
Zumo de limón natural con jarabe y agua natural.
Zumo de limón natural con jarabe y agua mineral
Jugo de Naranja natural con agua natural
Jugo de Naranja natural con agua mineral.
COCTELERIA SIN ALCOHOOL
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