Cervezas artesanales

De la casa

Chicharrón con tortilla

Tortilla de maíz con queso añejo, acompañada de pollo frito y un mojo de tomate fresco, cebolla roja y cilantro. Opación con pork belly: $1.50

Chicken & Waffle

Tiras de pollo frito marinadas en natillas y curadas en salmuera, servidas con waffles de maíz nuevo, bañados en sirope casero de cilantro, picante y raspadura.

Montaditos de ropa vieja

Mini hojaldres doraditas cubiertos de ropa vieja ahumadas y nuestro sofrito criollo

Mac & Chesse

Con nuestras salsa cremosa de triple queso con trozos de chicharrones de pollo o cerdo

Carimañola de carne

Croquetas de yuca con alioli de culantro y trufa

Hamburguesa Manigordo

Carne de res (8 oz) a la parrilla en pan brioche, queso cheddar, lechuga, tomate, bacon, cebolla caramelizada y nuestra salsa secreta manigordo. Acompañada con papas. *Opción keto: remplazar el pan por lechuga. * Pan Gluten free: $2

Alitas

8 Alitas jugosas y doradas, bañadas en tu elección de salsa: BBQ de guayaba, sweet chili o búfalo criolla.

Pork belly

Tiernos trozos de pork belly ahumado (8 oz). Acompañado de nuestra mayonesa de cebolla encurtida.

Hamburguesa vegana Manigordo

8 oz de carne a base de garbanzos y queso 100% base de plantas, pan brioche, lechuga, tomate y salsas de elección. Acompañada de papas fritas. Carne y queso: Libre de gluten, lactosa, nueces, soya, GMOs. *Opción de remplazar el pan por lechuga * Pan Gluten free: $2

Tacos sin culpa - KETO

5 Tacos con base de lechuga, acompañados pollo a la parrilla, aderezados con salsa de trufas, encurtido de cebolla y pico de gallo

Wantones tableños

6 wantones rellenos de chorizo tableño acompañada de nuestra salsa agridulce a base de ron

Deditos de pollo

5 tiras de pollo crujientes acompañadas con papas fritas y nuestra honey mustard de la casa. *Opción salsa jalapeño

Papas salvajes

Papas fritas cubiertas con ropa vieja ahumada, sour cream, queso y pico de gallo. Opción con Spicy mayo: +$0.50

Cheeseburger

Hamburguesa de 4 oz con queso cheddar, salsa de tocino, mermelada de cebolla y tocino