Pinkzeria

6 mini empanadas en homenaje a los 34 años de "La Pink" desde que se fundo en 1990 como un carrito de empanadas con los rellenos mas vendidos en su trayectoria. (1 ostión queso, 1 camarón queso, 1 loco queso, 1 macha queso, 2 de queso solo).

En base a las más vendidas hemos creado este trio de mini pizzas a la piedra. 1) mechada palta. 2)BBC pink (salsa barbacoa, champiñones, tocino, cebolla caramelizada al vino tinto) 3) Don gaston

locos en base de lechuga acompañados de papas mayo y salsa verde (cebolla blanca,cilantro,aceite vegetal, sal y limon)

Bastones de pescado del dia frito con papas fritas y salsa tartara

Ostiones de Tongoy gratinados de 8 a 12 unidades dependiendo del calibre (Ostiones crema de leche, sal, pimienta, paprika, queso gouda y queso parmesano. Sugerencia maridaje Chardonnay

Machas gratinadas con crema de leche, sal, pimienta, paprika, queso gouda y queso parmesano. Sugerencia maridaje sauvignon blanc

Crujientes papas fritas bañadas en salsa de queso con tocino

Pulpo grillado al chimichurri en una cama de papas rústicas salteadas al chimichurri

Tomate picado, queso, oregano y sal.

blanquillo frito con arroz y ensalada chilena

Una clásica preparación chilena a base de congrio colorado, papas, cebolla, tomate y especies. Maridaje recomendado Sauvignon blanc o Chardonnay.

Un clásico de la playa crocante marraqueta con pescado frito, tomate, cebolla y cilantro, acompañado de papas fritas Disponible de 16:00 a 21:00 hrs

Fettuccine en salsa a eleccion (Pomodoro, pesto, Alfredo)

Fettucine en salsa pesto con gambas al ajillo y láminas de queso granna padanno

fettuccine a la chitarra en salsa de mariscos al vino blanco y mantequilla.

fettuccine en salsa blanca de mariscos (camarón,jaiba,loco,aro de calamar, jaiba)

Fettucine en salsa de camarónes y champiñón

Delicada salsa cremosa elaborada con camarón nylon salteado, crema de leche, un toque de nuez moscada, pimienta recién molida y sal, ideal para acompañar un pescado grillado.

salsa de camarón nacional y champiñones

Verduras de la temporada salteadas en aceite de oliva y salsa soya

Papas cocidas con mayonesa y cilantro.

base de pomodoro, queso mozarella, Tomates y albahaca con un toque de queso parmesano.

Tomate, jamón y aceitunas negras en rodajas.

Salsa barbacoa, pollo, tocino, champiñón y cebolla caramelizada al vino tinto.

La gran pizza de pepperoni

Carne mechada, cebolla morada, tomate y palta

Jamón, champiñón y cebolla morada.

Carne mechada cubierta con palta laminada

Carne mechada, champiñones, chorizo y cebolla morada

camarón, ostión, jaiba, loco y parmesano

palmitos, aceitunas, pimentón y espárragos

Camaron y ostión salteado en aceite de oliva con alcaparras

pollo, pimento, choclo y tomate

Camarones salteados en aceite de oliva con ajo y un toque de cacho de cabra, terminado con queso parmesano rallado.

Elige dos vegetales y una proteína (carne, jamon, pollo, chorizo)

Tomate, aceituna, pimenton, cebolla, champiñón, espárragos

Carne mechada, pollo, tocino, jamón, pepperoni

Ostión, jaiba, camarón, loco.

Lechuga, choclo, aceitunas negras, tomates cherry, palta, espárragos y palmitos. adicional dressing cesar.

lechuga, tomates cherry, parmesano y crutones en dressing cesar

lechuga, tomates cherry, parmesano y crutones en dressing cesar.

lomo liso con una guarnición a elección (papas fritas, arroz, puré o ensalada mixta) Maridaje recomendado Carmenere

lomo con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito. Maridaje recomendado Carmenere.

pechuga de pollo con una guarnicion a elección (arroz, pure , papas fritas o ensalada mixta)

Te Twinnings a elección

Copa de helado de 2 sabores

Un clásico de pinkzeria mojito tradicional coronado con Jack Daniels de manzana y syrup de la casa.

Explosion de sabores tropicales y mezcla equilibrada de licores que combinados logran equilibrar creando una experiencia de sabor refrescante y deliciosa

Perfil (refrescante, frutal) Mezcla de vino tinto con frutas de la temporada y especias.

Explosion de sabores tropicales en base a jugo de maracuya y mix de berries.

Limon, ginger beer, menta

Gin, Red Bull yellow, rodaja de naranja y pulpa de maracuya

Tequila olmeca, jugo de limon, goma , enllantado en sal

Gin + red bull sugar free + rodaja y dash de limon

Gin + Red Bull yellow + rodaja de Limon y menta

Cachaza, limon de pica y goma

Ballantines finest, drambuie, cascara de Limon

tradicional , maracuya , berries o frutilla

Jack Daniels old n 7, martini Rosso, angostura, marrosquino, cascara de naranja

Espumante brut y licor de caris

Pepsi, pepsi zero, bilz, pap, kem , crush, crush zero, limon soda, canada dry ginger ale, canada dry ginger ale zero, 7up.

Consulta por la variedad de jugos del dia

Calafate, lager,

sauvignon blanc o chardonnay

sauvignon blanc o chardonnay

De un intenso amarillo brillante solar. En nariz nos presenta generosamente suaves y evocadores notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, Azur une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan.

De un intenso amarillo brillante solar. En nariz nos presenta generosamente suaves y evcoadoreas notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, Azur une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan.

Garnacha D.O Valle del Huasco

Chardonnay D.O Valle del Huasco

Pinot noir D.O. Valle del huasco - Atacama

Chardonnay

Syrah D.O Valle del Limari

Sauvignon blanca Valle de Leyda

Chardonay Limari

Sauvignon blanc

Chardonnay

Sauvignon blanc

Pinot noir

Valle de Limari, Cabernet sauvignon, carmenère, malbec, merlot , chardonnay o sauvignon blanc

Cabernet sauvignon, carmenère , merlot o sauvignon blanc

Sauvignon blanc año 2020 D.O valle de leyda

Cabernet sauvignon, carmenère o merlot

Viognier año 2021 D.O punitaqui

Espumante brut del Valle de Limari

Sauvignon Blanc año 2022 D.O Aconcagua

suavignon blanc Valle de Leyda

Mistral apple, Limon, hielo y ginger beer

Gin befeeater, limon , hielo y ginger beer

Pisco mistral 35°, limon, hielo y ginger beer

Elaborado con el clásico pisco Capel doble destilado

Pisco Waqar de 40° , zumo de limon, goma y albumina

De la version de sour catedral nace el monumental con un toque regional propio al ser elaborado con pisco 3R de 40° transparente .

Sour con pisco Mistral barrica tostada 40° , zumo de limon, goma y albumina

Con pisco mistral Nobel apple de 35°

coctel refrescante preparado en base a la clásica receta de sour con una base de ramazotti de perfil dulce con baja graduación de alcohol

con ballantines

con amaretto ferengher

Limoncello, pisco , Jugo de naranja, espumante y soda

ramazotti, agua con gas, espumante, rodaja de naranja

Aperol, agua con gas, espumante, rodaja de naranja

chambord, agua con gas, espumante, mix berries

Saint germain, espumante, agua con gas, rodaja de limón y menta

Campari , espumante, jugo de naranja, agua con gas, rodajas de naranja

Ramazotti violeto, espumante, agua con gas y frutos rojos

Limoncello, espumante y soda.

Ron blanco, jugo de limón, hierba buena o menta fresca y soda

Ron blanco, jugo de limón, syrup de hierba buena, soda y miniatura de jagermeister

elige entre maracuya, frutilla, coco, arándano, chirimoya, frambuesa, Copao.

Ron blanco, jugo de limón, hierba buena o menta fresca ,soda y una cerveza (escoge entre heiniken, sol o royal)

escoge tu favorito entre manzana verde o berries.

escoge tu red bull favorita

3 oz mas bebida nacional a elección.

recientemente elegido como el mejor pisco del mundo.

3 oz mas bebida nacional a elección.

3 oz mas bebida nacional a elección.

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3 oz mas bebida nacional a elección

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3 oz mas bebida nacional a elección

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3 oz

3 oz

3 oz

3 oz incluyen bebida gaseosa nacional

3 oz mas bebida nacional a elección.

Originale , limone y rosa

3 oz mas bebida nacional a elección

3 oz mas bebida nacional a elección

3 oz mas bebida nacional a elección

3 oz mas bebida nacional a elección

3 oz mas bebida nacional a elección

elige entre Honey , apple y fire

tequila y licor de cafe