


U L U W A T U
Importante
No esta permitido traer comida del exterior tartas. Servicio en mesa 1€ /pers incluye grisinis, aceitunas y pan s
Bebidas




Turia es una cerveza tostada de tonalidad ámbar con reflejos rojizos, espuma persistente y muy aromática. En boca destaca por su estructura y equilibrio, por su carácter tostado con notas cítricas y un buen frescor.


VIVIR ES COMPARTIR

Delicioso pan crujiente con mantequilla, ajo y perejil (opción con queso 3.90€) .0€)

Milhoja crujiente horneada con queso de cabra, confitura de higo, nueces, miel y mostaza .

Empanadilla de costillas cortada a cuchillo , aceitunas verdes, huevo , pimiento rojo. 1 unidad

Langostinos marinado envuelto en masa filo con salsa de tomate seco. 4unid

Queso provolone al horno con tomate seco acompañado de pan horneado.

Lechuga variadas, tomate , manzana, queso de cabra, nueces con una salsa de reducción de pedro ximenez y miel y mostaza.

Tomates, mozzarella, acompañado con un pesto de nueces y albahaca.
Base con aceite de oliva, ajo y perejil. Tomate cherry, aceitunas negras, romero, mozzarella fresca y rúcula.
P I Z Z A S I
Toda nuestra masa estan elaborada al estilo tradicional italiano. Con una fermentacion minima de 24 horas y un maximo de 72 horas, para una mejor calidad.

Ingredientes Extras: Pimiento verde, berenjena, bacon, peperoni, cebolla, nata, atún, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras, salsa barbacoa. (0,80€) Huevo, pollo , carne mixta, rucula, tomates cherry, albahaca, queso de cabra, 4 queso, roquefort.(1€)
Jamón cocido, bacón , champiñones
4 quesos, pollo y berenjenas
Atún, peperoni y cebolla.
tomate, 4 queso
Bacon, huevo, nata, cebolla,
Bacon, peperoni, champiñones, roquefort , nata, cebolla, pimiento y berenjena .
Carne mixta, pimiento ,champiñones, huevo y cebolla.
pimiento verde, berenjena, cebolla, champiñones, tomate cherry , aceitunas negras.
4 quesos, peperoni, huevo y cebolla .
carne mixta, bácon , salsa barbacoa
PIZZAS DE AUTOR I
Toda nuestra masa estan elaborada al estilo tradicional italiano. Con una fermentacion minima de 24 horas y un maximo de 72 horas, para una mejor calidad.
Crema de tartufo , bacon, champiñones, cebolla , rucula y parmesano

Mozarella fresca, albahaca, parmesano.
Base de tomate y queso con gambas acompañado de mozarella fresca, ali-oli y pimenton picante
Queso de cabras , confitura de higo, nueces, rucula.

Crema de bogavante mozzarella fresca, gambas, crujiente de parmesano.

Jamón cocido y mucho queso!
Delicioso carne de cerdo deshilachado y parmesano.
base de nata , parmesano, champiñones, bacon, cebolla, y huevo

Delicioso rabo de toro cocinado a fuego lento con parmesano.
Salteado de pollo y verdura (pimiento, cebolla, olivas negras, champiñones) con salsa barbacoa.
Base de aceite perejil y ajo con queso, bacon de angus, cebolla, mozzarella fresca, tomates cherry, con albahaca o rucula.
Base de tomate con mozzarella o solo con mozzarella, rodajas de tomate natural, jamón serrano, burratina, pesto verde y rúcula.
I ALGO DE PASTA I
Cuidamos la cocción de nuestra pasta y la cocinamos con todo el cariño.


Pasta y salsa a tu elección, cubierta con masa de pizza horneada y crujiente.

Fusionamos la carbonara tradicional con nata, champiñones ,cebolla, bacon y parmesano.

carne mixta, apio, cebolla, zanahoria y vino tinto.

Salsa trufada con champiñones, cebolla, bacon, sal y pimienta

Bolsitas de pasta fresca, rellenas de queso y pera caramelizada. Salsa de queso gorgonzola con topping de nueces.

Pasta fresca rellena de tres quesos con tomate un poco picante y para suavizarlo una mozzarella fresca.

Costillar de cerdo marinado en barbacoa, con dos técnicas distintas de cocción

Delicioso arroz meloso, cocinado a fuego lento con mantequilla parmesano ,ajo y rabo de toro
POSTRES I
SERVICIOS
Servicio a Domicilio 2€ / servicio a mesa 1€ por persona
Vino tinto
selección de vinos

El ilusionista es un vino tinto joven elaborado con uvas procedentes de uno de nuestros viñedos mas frescos y jóvenes, con cepas entres 6 y 10 años. El resultado es un vino fresco con ricos matices afrutados y fácil de beber ideal para acompañar todo tipo de carnes y quesos.

Heraclio Alfaro Crianza es un vino ligado al suelo y al clima del corazón de la Rioja Oriental. Una cultura vitícola de ensamblaje de diferentes variedades tradicionales para crear vinos más ricos en matices, equilibrio y singularidad. A la Tempranillo y Graciano de su finca El Estarijo añaden Tempranillo y Garnacha de viñedos al pie de la sierra de Hez, buscando un aporte de fruta fresca y acidez gracias a la altitud y a la maduración tardía de las uvas en esta zona. Tinto equilibrado y largo, perfecto para guisos y cazuelas tradicionales.
