FUNDO VISTA HERMOSA

Para picar 🍴

3 productos

Patacones con relleno regional
Crujientes patacones rellenos de sabores criollos, un manjar peruano.
S/ 25
Patacones rellenos de siquizapa
Deliciosos patacones rellenos de una hormiga amazónica, exótico manjar.
S/ 25
Leche de tigre
Esencia cítrica y picante de pescado, un shot revitalizante.
S/ 25

Sopas y caldos 🍜

3 productos

Inchicapi de gallina ( solo pedidos )
Sopa cremosa de maní, gallina de corral, un manjar amazónico.
S/ 30
Poroto shirumbi ( solo pedidos )
Caldo espeso de frijoles, carne ahumada, un plato reconfortante.
S/ 30
Caldo de gallina ( solo pedidos )
Sopa de pollo, fideos, huevo, un reconfortante clásico peruano.
S/ 30

Platos a la carta 🍗🥩

15 productos

Pechuga a la plancha
Tierna pechuga de pollo, jugosa, ligera y sin complicaciones.
S/ 28
Chicharron de pollo
Tiernos trozos de pollo, fritos, dorados y crujientes. ¡Irresistibles!
S/ 30
Alitas a la BBQ
Alitas de pollo glaseadas, dulces y ahumadas, un festín.
S/ 30
Ceviche de pescado
Pescado fresco, limón, ají, cebolla, un manjar marino.
S/ 30
Ceviche de paiche
Carne de paiche marinada en limón, fresco, exótico y delicioso.
S/ 35
Chicharron de pescado
Trozos de pescado frito, crujientes, dorados y muy sabrosos.
S/ 30
Tilapia frita
Crujiente tilapia entera, dorada, jugosa y muy sabrosa.
S/ 30
Costilla al cilindro
Deliciosas costillas ahumadas, con piel crujiente, un manjar al cilindro.
S/ 30
Chicharron de chancho
Tiernos trozos de cerdo, fritos, crujientes y muy sabrosos.
S/ 30
Tacacho con cecina
Plátano frito majado en manteca de cerdo, con cerdo ahumado, sabor de la selva.
S/ 30
Tacacho con chorizo
Plátano majado en manteca de cerdo, con chorizo, un sabor ahumado, selvático.
S/ 30
Tacacho mixto
Delicioso tacacho con cecina y chorizo, un clásico selvático.
S/ 35
Chaufa regional
Arroz salteado con cecina y chorizo, un manjar selvático.
S/ 30
Lomo saltado
Jugoso lomo de res salteado con cebolla, tomate y papas fritas.
S/ 35
Bistec a lo pobre
Filete de res con huevo, plátano y papas, clásico y contundente.
S/ 35

Guarniciones 🍚🥓

7 productos

Ensalada fresca
Ensalada fresca de lechuga, tomate, cebolla y palta fesca.
S/ 5
Arroz blanco
Granos de arroz cocidos, suaves, ligeros, un acompañamiento perfecto.
S/ 5
Yuca frita y/o sancochada
Yuca dorada y crujiente frita, o tierna, para acompañar todo.
S/ 5
Papas fritas
Doradas, crujientes, saladas, un clásico acompañamiento para cualquier plato.
S/ 8
Patacones
Plátano verde machacado, frito y crujiente, un clásico acompañamiento.
S/ 8
Platano o maduro frito
Dulces rodajas de plátano frito, doradas, un acompañamiento perfecto.
S/ 8
Tacacho
Esfera de plátano verde, majado en manteca de cerdo, asado, y ahumado.
S/ 8