HuamangaAyacucho

Santa Maria Hotel Ayacucho - Wari Restaurante

Jr. Arequipa 320- Huamanga

Desayunos

4 productos
  • Desayuno continental

    S/ 10.00

    Jugo de estación, porción de pan, mantequilla, mermelada y café.

    Gluten

  • Desayuno Americano

    S/ 12.00

    Jugo de estación, porción de pan, mantequilla, mermelada, huevos revueltos o fritos y café

    GlutenHuevos

  • Desayuno Wari

    S/ 16.00

    Juego de estación, porción de pan, filete de pollo o carne y chocolate Huamanguino

    Gluten

  • Desayuno Andino

    S/ 16.00

    Papas sancochadas, queso fresco, huevo duro, infusión de cedrón o muña y jugo de estación. Pídelo con Ají!.

Sandwichs

11 productos
  • Mixto Simple

    S/ 8.00

    Sandwich de jamón con queso a la plancha

    Gluten

  • Mixto Completo

    S/ 10.00

    Sadwich de jamón con queso a la plancha coronado con huevo frito.

    GlutenHuevos

  • Hot dog

    S/ 8.00

    Gluten

  • Lomo Saltado con papas fritas

    S/ 18.00

    Deliciosa combinación de carne con cebollas, tomates y ají escabeche salteados.

    Gluten

  • Pollo Saltado con papas fritas

    S/ 16.00

    Deliciosa combinación de pollo con cebollas tomates y ají escabeche salteados.

    Gluten

  • Pollo a la plancha con papas fritas

    S/ 16.00

    Pollo a la plancha con lechuga, tomate y mayonesa de la casa.

    Gluten

  • Queso Fresco

    S/ 7.00

    Pan chapla con queso fresco Ayacuchano. Una delicia!

    GlutenLácteos

  • Palta

    S/ 7.00

    Pan chapla con palta

  • Triple Clásico

    S/ 12.00

    Pan de molde con palta, huevo y tomate con nuestra mayonesa de la casa.

    GlutenHuevosLácteos

  • Triple de Pollo

    S/ 15.00

    Plan de molde con pollo, huevo y jamón con nuestra mayonesa de la casa.

    GlutenHuevosLácteos

  • Hamburguesa Royal

    S/ 20.00

    Hamburguesa casera con huevo, queso lechuga y tomate; acompañado de deliciosas papas fritas.

    GlutenHuevosLácteos

Entradas

4 productos
  • Qapchi

    S/ 15.00

    Deliciosa combinación de queso desmenuzado con cebollita china y rocoto; servido con papas nativas.

    Lácteos

  • Ensalada Mixta

    S/ 10.00

    Lechuga, tomate, pepinillo y zanahoria con aliño de la casa

  • Ensalada de Verano

    S/ 15.00

    Lechuga, tomate, pepinillo, rabanito,zanahoria y atún.

    Pescado

  • Papa a la huancaína

    S/ 15.00

    Deliciosa salsa de queso, ají amarillo y leche sobre deliciosas papas amarillas.

    HuevosLácteos

Sopas y Cremas

9 productos
  • Crema de Champiñones

    S/ 17.00

    Champiñones, fondo de verduras y leche; servido con tostadas

    ApioGluten

  • Crema de Espinaca

    S/ 17.00

    Espinacas, fondo de verduras y leche; servidos con tostadas.

    ApioGluten

  • Crema de Espárragos

    S/ 17.00

    Espárragos, fondo de verduras y leche; acompañado con tostadas.

    ApioGluten

  • Crema de Zapallo

    S/ 17.00

    Zapallo, fondo de verduras y leche; servido con tostadas.

    ApioGluten

  • Dieta de Pollo

    S/ 18.00

    Sopa de pechuga de pollo, fideos y papa en dados

    ApioGluten

  • Caldo de Pollo

    S/ 20.00

    Caldo de pollo elaborado con la receta tradicional, servido con fideos linguini y huevo duro.

    GlutenHuevos

  • Sustancia de Carne

    S/ 17.00

    Sopa de carne molida con fideos.

    Gluten

  • Sopa a la Minuta

    S/ 19.00

    Sopa de carne molida con fideos y leche; y coronado con un huevo frito.

    GlutenHuevos

  • Sopa Criolla

    S/ 21.00

    Sopa de carne molida con fideos, leche, papa en dados y huevo batido.

    GlutenHuevos

Fondos de Pollo

7 productos
  • Pollo a la Plancha

    S/ 23.00

    Pechuga de pollo a la plancha, acompañado con papas fritas, ensalada y arroz.

  • Milanesa de Pollo

    S/ 25.00

    GlutenHuevos

  • Arroz chaufa con Pollo

    S/ 23.00

    Sésamo

  • Pollo a la Cordon Bleu

    S/ 27.00

    Pechuga de pollo rellena con Jamón o Queso, acompañado con papas fritas, ensalada y arroz.

  • Pollo Saltado

    S/ 27.00
  • Tallarín Saltado de Pollo

    S/ 27.00

    Gluten

  • Suprema de Pollo

    S/ 25.00

    GlutenHuevos

Fondos de Carne

7 productos
  • Lomo Saltado

    S/ 30.00
  • Bistec Apanado

    S/ 28.00

    GlutenHuevos

  • Bistec Wari

    S/ 32.00

    Bistec de carne en salsa de vino tinto con papas fritas, huevo frito, plátano y arroz.

    Huevos

  • Tallarín Saltado de Carne

    S/ 30.00
  • Arroz Chaufa de Carne

    S/ 28.00
  • Chuleta de Cerdo

    S/ 23.00

    Deliciosa chuleta de cerdo con papas nativas y ensalada.

  • Chicharrón de Cerdo

    S/ 25.00

    Tradicional chicharrón Ayacuchano con papas nativas y sarsa criolla.

Trucha

4 productos
  • Trucha a la Plancha

    S/ 25.00

    Deliciosa Trucha a la plancha servido con ensalada y arroz.

    Pescado

  • Trucha Frita

    S/ 25.00

    Deliciosa trucha frita, servida arroz y ensalada

    Pescado

  • Milanesa de Trucha

    S/ 25.00

    Deliciosa Trucha empanizada servida con arroz y papas fritas

    GlutenHuevosPescado

  • Ceviche de Trucha

    S/ 25.00

    Trozos de trucha fresca con cebollas, limón y ají. Una delicia!

Criollos

7 productos

Pedidos con 2 horas de anticipación

  • Ají de Gallina

    S/ 25.00
  • Arroz con Pollo

    S/ 25.00
  • Estofado de Pollo

    S/ 25.00
  • Seco de Pollo

    S/ 25.00
  • Cau Cau de Pollo

    S/ 25.00
  • Tallarines Verdes con apanado de Carne

    S/ 30.00
  • Arroz a la Cubana

    S/ 20.00

    Arroz con huevo frito, plátano frito y hot dog.

Piqueos

6 productos
  • Chicharrón de Pollo sin hueso

    S/ 27.00

    Pechuga de pollo cortado en dados y empanizada con papas fritas.

    GlutenHuevos

  • Chicharrón de Pollo con hueso

    S/ 30.00

    Deliciosos trozos de pollo crocante servido con papas fritas

    GlutenHuevos

  • Chicharrón de alitas

    S/ 23.00

    Gluten

  • Piqueo de Lomo

    S/ 40.00

    Lomo Fino salteado con cebollas, tomates y ají amarillo. Servidos con panes y bastante juguito!.

  • Porción de Tequeños

    S/ 18.00

    Tequeños rellenos de Queso o Jamón. Servidos con guacamole.

    Gluten

  • Salchipapa

    S/ 20.00

    Hot dog cortado en barriles con abundantes papas fritas.

Postres

8 productos
  • Ensalada de Frutas

    S/ 15.00
  • Crepes con Manjar Blanco

    S/ 15.00
  • Durazno al Jugo

    S/ 10.00
  • Piña Flameada

    S/ 10.00
  • Mazamorra de Níspero

    S/ 8.00
  • Gelatina

    S/ 8.00
  • Flan

    S/ 8.00
  • Panqueques de Avena con plátano

    S/ 15.00

    Deliciosos panqueques de avena con plátanos, servidos con arándanos y miel.

Guarniciones

6 productos
  • Porción de Arroz

    S/ 7.00
  • Porción de papas fritas

    S/ 7.00
  • Porción de Huevo

    S/ 6.00
  • Porción de plátano frito

    S/ 7.00
  • Porción de Palta

    S/ 6.00
  • Porción de Queso

    S/ 6.00

Bebidas Frías sin Alcohol

18 productos
  • Jugo de Piña

    S/ 9.00

    Jarra por 500 ml.

  • Jugo de Papaya

    S/ 9.00

    Jarra por 500 ml.

  • Jugo de Naranja

    S/ 14.00

    Jarra por 500 ml

  • Néctar de Níspero

    S/ 10.00

    Jarra por 1 lt.

  • Jugo Mixto

    S/ 10.00

    Jarra por 500 ml.

  • Jugo Mixto

    S/ 18.00

    Jarra por 1 lt

  • Jugo de Naranja

    S/ 18.00

    Jarra po 1 lt

  • Jugo de Papaya

    S/ 17.00

    Jarra por 1 lt

  • Jugo de Piña

    S/ 17.00

    Jarra por 1 lt

  • Jugo de granadilla

    S/ 9.00

    Vaso

  • Limonada

    S/ 6.00

    Vaso

  • Limonada

    S/ 15.00

    Jarra por 1 Lt

  • Limonada Frozen

    S/ 15.00

    Jarra por 1 lt

  • Inka cola

    S/ 5.00
  • Coca Cola

    S/ 5.00
  • Agua Mineral

    S/ 4.00
  • Limonada

    S/ 8.00

    Jarra por 500 ml

  • Limonada Frozen

    S/ 9.00

    Jarra por 500 ml

Bebidas frías con Alcohol

5 productos
  • Pisco Sour

    S/ 18.00
  • Daiquiri de Durazno

    S/ 18.00
  • Cuba Libre

    S/ 18.00
  • Piña Colada

    S/ 18.00
  • Cerveza

    S/ 7.00

Bebidas calientes sin Alcohol

6 productos
  • Infusiones

    S/ 4.00
  • Café Americano

    S/ 6.00
  • Chocolate Huamanguino

    S/ 8.00

    Chocolate Ayacuchano con canela y decorado con coco rayado.

  • Chocolate Wari

    S/ 10.00

    Chocolate Ayacuchano con canela y leche, decorado con coco rayado.

  • Café con leche

    S/ 8.00
  • Leche Caliente

    S/ 6.00

Bebidas calientes con Alcohol

2 productos
  • Vino Caliente

    S/ 12.00

    Vino caliente con cáscara de naranja y canela

  • Calientito Ayacuchano

    S/ 22.00