ZELVATICA ROOFTOP

Arepa redonda con hogao y guacamole artesanales

$ 10.900

Suculento chicharrón con medallones de plátano verde y guacamole artesanal

$ 16.900

Patacón pisado, aguacate, acompañado con hogao, guacamole, suero costeño

$ 14.900

Morcilla acompañada con arepa y guacamole artesanal.

$ 14.900

Alitas de pollo en salsa artesanal, acompañadas con papa a la francesa, zanahoria y apio Elige la salsa a tú gusto: bbq, miel-mostaza ò búfalo.

$ 28.900

Alitas de pollo en salsa artesanal, acompañadas con papa a la francesa, zanahoria y apio. Elige la salsa a tú gusto: bbq, miel-mostaza ò búfalo.

$ 50.900

Queso mozzarella, jamón, piña calada, salsa de piña.

• Personal (4 porciones)$ 21.900
• Mediana (6 porciones)$ 30.900
• Familiar (8 porciones)$ 40.900

Queso mozzarella, mix (pollo + tocineta + champiñones + crema de leche)

• Personal (4 porciones)$ 35.900
• Mediana (6 porciones)$ 51.900
• Familiar (8 porciones)$ 69.900

Queso mozzarella, mix (pollo + piña + tocineta + salsa bbq)

• Personal (4 porciones)$ 25.900
• Mediana (6 porciones)$ 37.900
• Familiar (8 porciones)$ 49.900

Queso mozzarella, jamòn, salami, pepperoni, tocineta

$ 23.900 – 42.900· 3 tamaños

Pan + 80 gr carne de res artesanal marinada + tocineta + tomate + salsa bbq + salsa de ajo + salsa mostacella de la casa. acompañada con papa rústica.

$ 20.000

Pan artesanal + 160 gr mezcla artesanal de carne de res + queso mozzarella + tocineta + lechuga crespa + tomate + salsa BBQ + mostacella + salsa de albahaca, acompañada con papas a la francesa.

$ 32.000

Pan artesanal + 180gr mezcla artesanal de carne de res + jamón + queso mozzarella + tocineta + cebolla caramelizada + huevo frito + chorizo de ternera + lechuga + tomate + guacamole, acompañada con papa rústica.

$ 35.000

Papas a la francesa + pollo desmechado + queso mozzarella + chorizo + sour cream + tomate en salsa ranchera + salsa cheddar

$ 25.900

Espectacular patacón acompañado con carne desmechada, pollo desmechado, con hogao, guacamole y salsa rosada.

$ 32.000

Chorizo de ternera, queso mozzarella, salsa mostacella, salsa rosada, papas a la francesa

$ 16.900

Lomo de res con cebolla roja, tomate, pimentòn, salsa soya y brandy salteados al wok acompañado con arroz y papa rùstica.

$ 45.000

250gr de pechuga de pollo a la parrilla, acompañada con ensalada fresca, papas a la francesa y chimichurri.

$ 41.900

Churrasco, pollo, chicharrón, morcilla, chorizo de ternera, chips de plátano, papa a la francesa tomate, lechuga, guacamole, chimichurri. 2 personas

$ 76.900

300 gr Pollo + 300gr churrasco + 300 gr chicharrón + 4 morcilla + 4 chorizo de ternera + 500 gr papa criolla + 500 r papa rústica + 250 gr plátano maduro + 2 arepa blanca con queso mozzarella + 2 arepa amarilla con queso mozzarella + chimichurri + guacamole. 6-8 personas

$ 135.900

CHORIPAPA + JUGO HIT + JUGUETE

$ 22.900

MINI HAMBURGUESA + JUGO HIT + JUGUETE

$ 30.000

Vino chileno. Audaz y elegante, con notas a frutilla y chocolate. Maravilloso. Descubre audaces y elegantes aromas y sabores con notas de frutilla y chocolate. El cuerpo medio del vino crea una deliciosa sensación en boca, con un final largo y suave. Perfecto con carnes rojas y quesos.

• Copa$ 17.500
• Piba$ 30.000
• Media$ 55.000
• Botella$ 99.000

Vino chilen0. Una sabrosa mezcla de moras y arándanos, con notas a café. Descubre sabores y aromas suaves y frutales, con notas de arándanos, moras y café. Una deliciosa sensación en boca, con taninos sedosos y acidez balanceada. Perfecto con Cerdo, quesos y comidas especiadas.

• Copa$ 17.500
• Botella$ 99.000

Vino chileno ¡Inspirado en la dulzura y la suavidad! Perfecto para beber en cualquier ocasión y en cualquier lugar con amigos. ¡Dulce! Descubre los intensos sabores y notas de uva fresca de este delicioso GatoNegro. Deliciosa sensación en boca, fácil de beber y final agradable. Perfecto como aperitivo, postres o frutos secos.

• Copa$ 16.500
• Botella$ 93.000

Vino argentino. De color amarillo con reflejos verdes intensos. Flores y frutas que combinan azahares y damascos maduros, con una suave nota de ananá. En boca es pleno y fresco. Ideal para disfrutarlo con pescados, carnes blancas y platos de vegetales.

• Copa$ 19.000
• Piba$ 32.000
• Media$ 61.000
• Botella$ 110.000

Vino argentino Color Intenso. Aroma a frutas rojas con dejos de vainilla y café tostado. Taninos redondos, suaves, frescos al final y notas de frambuesas y cerezas. Ideal para acompañar carnes rojas o para disfrutarlo solo.

• Copa$ 19.000
• Botella$ 110.000

Vino argentino. Vainilla. Delicado blend de color rojo intenso. Su pasaje por roble americano de tostado medio, le entrega aromas a vainilla que se integran en la boca con frutos rojos maduros.

$ 122.000

Vino argentino. Vino noble, de color rojo brillante. Aromas de fruta negra y especias. Suave y equilibrado con una placentera y larga sensación de taninos en el paladar. Ideal para acompañarlo con todo tipo de carnes asadas.

$ 61.000

Es un vino fresco y frutal que expresa todo el carácter varietal de esta cepa. Este vino armoniza muy bien con preparaciones vegetales o de mar como ostras, ceviche y ensalada griega o caprese. Ideal para acompañar quesos frescos y minerales como queso de cabra.

• Media$ 65.000
• Botella$ 126.000

El vino blanco las Moras es un vino argentino. Un vino muy fresco, con notas dulces y equilibrado. Floral en la nariz, con aromas a piñas, miel y Manteca. Perfecto para acompañar carnes blancas y mariscos.

• Copa$ 19.000
• Botella$ 110.000

Vino chileno. Ligero y delicado, con notas de cranberry y un final dulce. Descubre ligeros y delicados aromas y sabores, con notas frutales de arándano. Perfecta acidez, balanceado con un final dulce. Perfecto con salmón, quiches y comidas especiadas.

• Copa$ 17.500
• Botella$ 99.000

Vino argentino joven, frutado. Es un vino intenso con aromas florales. Poderoso y elegante, con un final dulce y persistente. Ideal para servirse con mariscos, carnes blancas y platos con verduras.

• Copa$ 19.000
• Botella$ 110.000

Vino Argentino. En boca es fresco, de entrada amable y muy frutado. De color rosado salmón, limpio y muy brillante. Presenta aromas que nos recuerdan a la jalea de fresas, guindas y frutos rojos pequeños. Maridaje: Salmón rosado fresco, langostinos y pescados crudos.

$ 109.000

El Vino JP Chenet Ice Edition Rose es un vino espumoso francés. Un bonito y atractivo cuerpo salmón. En nariz potente y fino dominado por notas de frutas del bosque. Ideal para aperitivo y postres.

• Copa$ 22.500
• Botella$ 126.000

Este aguardiente se caracteriza por su sabor suave y equilibrado, gracias a su cuidada destilación que preserva las mejores notas de anís, permitiendo disfrutar de una bebida llena de sabor, sin resultar demasiado fuerte al paladar.

• Media$ 70.000
• Botella$ 130.000
• Litro$ 150.000

Alcohol: 29% Elaborado con alcoholes puros, que mezclado y unido a esencias naturales de anís logra su sabor característico, con un aroma suave y placentero que refleja el carácter de la región en donde es elaborado (Antioquía).

• Trago$ 6.000
• Media$ 65.000
• Botella$ 115.000
• Litro$ 140.000

Alcohol 29% Elaborado con alcoholes extra puros, tiene unas notas dulces, ligeramente suaves que lo hacen poseedor de un delicioso y placentero sabor, que al mezclarse con sus componentes naturales aromáticos logra un cálido e incomparable equilibrio entre aroma y sabor.

• Trago$ 6.000
• Media$ 69.000
• Botella$ 130.000
• Litro$ 145.000

Alcohol 35% Es un licor de excelente calidad, buen cuerpo e intenso aroma a madera y vainilla. Tiene toques ligeramente suaves que lo hacen poseedor de un delicioso sabor. Es un ron de corte moderno, aromático y ligeramente frutal. Es seco, fino y elegante.

• Trago$ 6.000
• Media$ 65.000
• Botella$ 115.000
• Litro$ 140.000

Alcohol 37,5% Es un destilado de corte moderno, aromático y ligeramente fino y elegante. Fruto de un intenso añejamiento en americano. Su armonioso sabor, su fina textura, su elegante presencia lo convierten en un ron insustituible en esta categoría. se caracteriza por su color ámbar dorado.

• Trago$ 8.000
• Media$ 75.000
• Botella$ 140.000

Alcohol 35% se caracteriza por su color ámbar dorado. La presencia de aromas y sabores que se conjugan con el tiempo generan un bouquet inconfundible, esto hace que el ron 8 años presente personalidad propia, carácter y buen cuerpo. Se representa en un placentero y uniforme sabor, suave y meloso.

• Trago$ 9.500
• Media$ 100.000
• Botella$ 180.000

• Media$ 65.000
• Botella$ 120.000
• Litro$ 140.000

producido de la caña de azúcar y añejado en barriles de roble para que consiga su sabor. Contiene un sabor dulce frutal, madera bajo y amargo. Almacenar en lugares ventilados.

• Trago$ 7.000
• Media$ 70.000
• Botella$ 130.000
• Litro$ 160.000

Alcohol 35% De tonalidades caramelo intenso, caoba claro, con aroma potente, cálido, espirituoso, expresión de caña, presenta notas a caramelo, y vainilla, mientras que en boca tiene una entrada suave, con acentos a toffee, coco y almendras. Su final es largo, pronunciado y agradable.

• Trago$ 8.500
• Media$ 85.000
• Botella$ 150.000

Alcohol 35% Viene de la caña de azúcar y añejado durante 8 años en barriles de roble. Tiene un sabor a madera, tostado con notas ácidas frutales, herbales y coco. Almacenar en lugares ventilados.

• Trago$ 10.500
• Media$ 140.000
• Botella$ 210.000

El Baileys es una crema de whisky que contiene aromas a café, cacao, canela y vainilla. El sabor es dulce. Tiene un color castaño claro muy denso. Alcohol 17%

• Trago$ 11.000
• Media$ 130.000
• Botella$ 205.000

*Grand Old Parr 12 años en nariz se muestra cítrico y se nota la malta con un montón de especias dulces y suaves y galleta. En el paladar se aprecia sabor a miel y cereales con notas de malta espesa y cremosa, grano dulce, frutas genéricas y toque de humo. Final largo, cremoso y dulce. Alcohol 40% *Grand Old Parr superior es un whisky de color àmbar oscuro con sabor equilibrado que combina lo dulce con lo especiado, con un toque ahumado y de final largo, maduro y complejo. Tiene notas florales, nueces y miel. Alcohol 40%

• Trago 12 años$ 14.500
• Media 500ml 12 años$ 215.000
• Botella 12 años$ 300.000
• Botella superior$ 480.000

* Buchanan's 12 años es un whisky de 12 años de añejamiento que se ha convertido en la referencia del whisky en México y Latinoamérica. Su sabor suave y afrutado, con notas de naranja y chocolate permiten servirlo en las rocas o con soda, acompañado de una rodaja de naranja. Alcohol 40% *Buchanan's Master honra el sabor y la mezcla de maltas por encima del añejamiento. Es una mezcla de maltas, al menos una de cada región de Escocia, seleccionadas a mano por nuestro maestro mezclador, Keith Law. Alcohol 40% *Buchanan's 18 años son sabores sofisticados de miel, frutos secos, cereza negra y naranja dulce en conserva, además de un toque de esencia a madera. Ideal para servirlo puro o en las rocas.

$ 15.500 – 800.000· 5 tamaños

Resulta ligero, suave y limpio, con presencia notable de notas dulces. Matices a frutos secos, a un poco de humor y a especias, también están presentes. Finalmente en boca, este Jack Daniel’s despliega una dulzura aderezada con notas a batido de plátano, caramelo, crema, roble y cereal. Alcohol 40%

$ 14.000 – 280.000· 5 tamaños

*El tequila José Cuervo Especial Reposado es un tequila que se tiene al menos durante unas semanas o meses "descansando" en barricas de roble y que por lo general tiene un color dorado claro. Alcohol 38% *Tequila Jose Cuervo Especial Silver es irresistiblemente refinado. Cuando se embotella, se utiliza un proceso especial para conservar su sabor y terminar a temperaturas bajo cero. Alcohol 38%

$ 10.500 – 185.000· 5 tamaños

El Tequila Jimador blanco es un tequila joven y natural, hecho 100% de agave azul, este tequila blanco y cristalino es embotellado inmediatamente después de ser destilado para conservar su carácter fresco y puro.

• Trago blaco$ 8.000
• Trago reposadp$ 9.000
• Botella reposado$ 280.000
• Botella blanco$ 280.000

*El 1800 Silver es un tequila silver super premium tiene 100% agave con frescura, claridad y pureza distinguen a este tequila. Su gran equilibrio de notas florales, cítricas y de agave cocido. Alcohol 40% *El 1800 Reposado es un tequila reposado super premium tiene 100% agave madurado en barricas de roble blanco francés y americano por 6 meses. Ideal para disfrutar con cócteles y combina con todos los mezcladores de bebidas clásicas a base de Tequila. Alcohol 40% *El 1800 Reserva es un tequila añejo super premium tiene 100% agave con un proceso de “Blend” vigilado por el experto tequilero, se obtiene como resultado un Tequila Añejo de características únicas. Es considerado el primer tequila añejo del mundo. Alcohol 40% *El 1800 Cristalino es un tequila cristalino añejo super premium tiene 100% agave madurado en barricas de roble americano y francés durante 18 meses, con un terminado en barricas de oporto otros 4 meses y proceso de filtración natural aportándole suavidad y complejidad. Alcohol 40%

• Silver$ 390.000
• Reposado$ 450.000
• Añejo$ 500.000
• Cristalino$ 605.000

*El tequila blanco Don Julio, elaborado 100% con agave azul sin añejar y destilado dos veces, Don Julio Blanco es un tequila premium que, con su marcado sabor a agave, funciona como ingrediente perfecto de la coctelería inspirada en la cultura mexicana. Alcohol 38% *El tequila reposado Don Julio, Elaborado 100% con agave azul y añejado durante al menos seis meses, Don Julio Reposado es un tequila premium que, con su sabor elegante y sofisticado, funciona como ingrediente perfecto de la coctelería inspirada en la cultura mexicana. Alcohol 38% *El Don Julio Reserva Añejo es un tequila de color transparente con sabores a ágave cocido, caramelo de mantequilla fundido, miel silvestre y roble con un final picante y persistente. Tiene aromas a lima, pomelo y mandarina. Alcohol 38%

• Blanco$ 470.000
• Reposado$ 570.000
• Añejo$ 640.000

es un licor de hierbas endulzado, pero con un toque amargo, el cual tiene 35% de contenido alcohólico. Es muy popular en Baja Sajonia en la ciudad de Wolfenbüttel (Alemania).

$ 200.000

Tequila + Triple sec + Jugo de limón + Sal + Limón

$ 30.500

Tequila + Curazao + Jugo de limón + Sal + Limón

$ 32.000

Vodka + Triple sec + Jugo de limón + Cerveza - Granadina

$ 28.000

Jagermeister + Energizante

$ 30.000

Vodka + Cerveza coronita + Jugo de naranja + Granadina + Romero + Cereza + Hielo

$ 36.000

Tequila blanco + Cerveza coronita + Jugo de limón + Jugo de naranja + Salpimienta + Limón

$ 34.000

Cerveza de origen Colombiano con 4,0% grados de alcohol. Es una Lager de color dorado elaborada con malta, jarabe de maíz, lúpulos y azúcar. Tiene un cuerpo suave.

• Aguila original$ 9.000
• Michelada$ 11.000

Cervaza tipo lager, elaborada con baja fermentación y menor cantidad de azúcares y de gas, que al ser tomada deja una menor sensación de llenura.

• Aguila light$ 9.000
• Michelada$ 11.000

Cervezas fresca, dorada, ligera, con buena carbonatación y con un sutil amargor final.

• Pilsen$ 9.000
• Michelada$ 11.000

DORADA: Esta Club Colombia tiene el color dorado de las cervezas elaboradas con cebada malteada y malta caramelo. ROJA: es una cerveza intrigante por sus notas amargas, un poco más suaves que la Dorada, que se combinan con los sabores perfectamente integrados del caramelo y la malta rostizada. Definitivamente una experiencia perfecta para disfrutar con platos caramelizados, carnes selladas y platos ligeramente ácidos. NEGRA: cerveza tipo Lager de color oscura. Contiene una combinación de maltas tipo caramelo y variedades de malta tostada o rostizada. Ideal para combinar con comidas ahumadas, BBQ y rostizadas, pero también para platos dulces como postres de chocolate.

$ 11.000

Es una cerveza única, y desde 1873 hasta la fecha conserva la misma calidad, principios e ingredientes. A diferencia de cualquier otra cerveza en México, Heineken se fermenta en el fondo de tanques horizontales, lo que la hace mas clara, pura y durable.

• Heineken$ 12.000
• Michelada$ 14.000

es una cerveza clara con exquisito aroma, poco amarga y refrescante. Su sabor suave y el significado de su nombre le han permitido conquistar un importante lugar en más de 70 países. 4.2% Alcohol.

• Sol$ 12.000
• Michelada$ 14.000

Es una cerveza de tipo Lager Pilsener, clara y brillante, de espuma blanca y consistente. Tiene notas afrutadas, de cuerpo medio, fresca, balanceada y muy fácil de beber. En boca es dulce y recuerda al sabor del cereal. 4.5° de alcohol.

• Coronita$ 8.000
• Coronita michelada$ 10.000

Cerveza de tipo Lager Pilsener, clara y brillante, de espuma blanca y consistente. Tiene notas afrutadas, de cuerpo medio, fresca, balanceada y muy fácil de beber. En boca es dulce y recuerda al sabor del cereal. 4.5° de alcohol.

• Corona$ 15.000
• Corona michalada$ 17.000

Es una cerveza tipo lager de color dorado pálido, muy brillante y con una espuma consistente. Una cerveza muy equilibrada donde predominan moderadas notas a frutas blancas y de cereal que resaltan levemente sobre el aroma herbal del lúpulo Saaz. En boca presenta una sensación suave, ligera de amargo y con efecto refrescante.

• Stella artois$ 15.000
• Michelada$ 17.000

Rosada, Negra, Blanca, Mestiza ó Mulata ROSADA: está elaborada con maltas a trigo y se caracteriza por su fino aroma y sabor a frutos rojos que le dan una frescura natural. Tiene una efervescencia, dulzura y toques cítricos que le dan balance. Alcohol: 3,8% NEGRA: Esta cerveza tipo Stout, inspirada en los sabores característicos de los Andes, está cargada de maltas tostadas, oscuras y acarameladas, quien se caracteriza por su aroma a café y cocoa. Es fuerte y con mucho cuerpo, pero te dejará sensaciones dulces con aromas a chocolate. Alcohol: 6,4% MULATA: Esta cerveza tipo Amber Ale de color rojo intenso combina en ella variedades de maltas para que al mezclarse en tu boca sientas un toque tostado, con insinuaciones de pan fresco y un sabor malteado que siempre vas a querer repetir. Alcohol: 5,2% MESTIZA: Esta cerveza tipo American Pale Ale es una fiesta para tomarse con pasión. ¡Sí! una fiesta de lúpulos americanos que te cautivará con sus aromas florales y cítricos que se complementan con deliciosas maltas acarameladas y con el alcohol proveniente de la fermentación. Alcohol: 4,8% BLANCA: Esta cerveza tipo Wheat Ale de color dorado como el oro de nuestras tierras, debe su distintivo sabor a una combinación única de finas maltas, trigo, lúpulos y un poco de centeno. Alcohol: 4,6%

$ 16.000

$ 20.000

Cerveza + jugo de naranja natural + colombiana + naranja + hielo. Elige tu cerveza favorita Aguila original, aguila light, pilsen.

$ 45.000

$ 6.000

$ 5.000

$ 3.000

$ 7.800

$ 7.800

$ 7.800

$ 8.000 – 12.000· 5 opciones

desde $ 9.000· 4 opciones

Deliciosa combinación helado de yogurt, leche, y el sabor que elijas acompañada con un pitillo comestible de galleta/chocolate

$ 15.000 – 17.000· 9 opciones

$ 8.000 – 9.500· 3 opciones

$ 7.000

Tropical, mora, mango, piña/naranja

$ 9.000

$ 9.000

$ 9.000

BLANCO: Bebida con Té blanco, con sabor a mangostino. ROJO: Bebida con Té rojo, con sabor a frutos rojos. NEGRO: Bebida con Té negro y jugo de limón.

$ 9.500

$ 12.000

$ 15.000

Helado de yogurt

• Pequeña$ 5.500
• Mediana$ 6.000
• Grande$ 7.000

Helado de yogurt, cono, zucaritas, chokis, cereza.

$ 11.500

Helado de yogurt, concha, maní, cereza, galleta oreo.

$ 11.500

Helado de yogurt, frutos rojos, mora, fresa, cereza, chantillí, salsa de chocolate.

$ 14.500

Helado de yogurt, almendra, barquillo piazza, chips de chocolate, kiwi.

$ 14.500

Helado de yogurt, brevas, queso, arequipe, chantillí.

$ 14.000

Helado de yogurt, brownie, chantillí, salsa de chocolate, cereza.

$ 13.500

Helado de yogurt, fresa, queso, chantilly, cereza, salsa de chocolate.

$ 13.000

Helado de yogurt, durazno, piña, mango, chantillí, cereza.

$ 13.500

Helado de yogurt, fresa, galleta oreo, chantilly, cookies and cream.

$ 13.500

Helado de yogurt, frutos rojos, maracuyá, kiwi, chantilly, almendra.

$ 14.500

Helado de yogurt, brownie, queso, durazno, cereza, fresa, arequipe.

$ 15.500

• Sencillo$ 6.500
• Con nutella$ 9.000

Helado de yogurt, frutos rojos, queso, mora, fresa, chantilly.

$ 16.500

Helado de yogurt, fresa, queso, chantilly, salsa de chocolate.

$ 16.500

Helado de yogurt, queso, chantilly, arequipe.

$ 15.500

Helado de yogurt, queso, chantilly, nutella.

$ 16.000

Helado de yogurt, queso, durazno, arequipe.

$ 16.500

Helado de yogurt, frutos amarillos, cereza, fresa, queso y lecherita.

$ 16.500

Helado de yogurt, fresa, papaya, manzana, banano, cereza, mango, queso, chantillí, lecherita.

$ 17.500