Bar Cerros de Chena

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Mechada con nuestra exquisita R. Porter acompañada con papas fritas, arroz ó vegetales salteados, de Jueves a Sábado

Merluza Austral (Frita o a la plancha ) con acompañamiento (papas fritas, arroz o verduras salteadas) Más entrada, preguntar disponibilidad.

Carne saltada con cebolla morada, tomate y cebollín. Acompañado de arroz blanco y papas rústicas fritas. Más entrada, preguntar disponibilidad.

Carne de res con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito. Más entrada, preguntar disponibilidad.

Pechuga de Pollo a la plancha con acompañamiento (papas fritas, arroz o verduras salteadas). Más entrada, preguntar disponibilidad.

Shop de 500cc Blonde Ale 4,7º - IBU 15

American Pale Ale (APA) 5,2º - IBU 30

Shop 500cc , 5.5º - IBU 25

West Coast IPA, India Pale Ale (IPA) 5,6º - IBU 60

Chopp 500cc, Hazy India Pale Ale, 6,5°, IBU 60

Robust Porter 6,5º IBU 35

American Strong Ale, 8.1º - IBU 35

Robust Porter con adición de Pisco, Amargor medio-alto, 9,0°

Doble Hazy IPA

India Pale Lager 19M con toque de ají verde, en conmemoración del incendio que nos afectó el 19 de marzo de 2022.

Base de cerveza negra con adición de lúpulos americanos estilo IPA.

Base portezuelo de cuerpo ligero, 4,5° y amargor medio bajo.

Aceitunas verdes, queso y tomates Cherry.

Crema de garbanzos aliñada con limón, ajo, comino y salsa tapien. Junto con champiñones salteados y pan pita o pan de centeno. ( Preguntar disponibilidad )

Mozzarella fresca en trozos, tomates Cherry y pesto

Camarones (200 gr) al pil pil (ají, ajo, aceite de oliva y vino blanco).

Pollo al pil pil (ají cacho cabra, ajo, aceite de oliva y vino blanco).

Crudo de carne (150g) junto con; cebolla morada, ají verde, pepinillo, y limón

Cortes de carne de res, pollo al ajillo, camarones, chorizos, pickles, vegetales salteados y salsa chimichurri

2 Mechada Queso, 2 Queso y 1 Camarón o 5 iguales de c/u

3 Mechada queso, 3 camarón cebollín y 2 queso o 8 iguales de c/u (Mechada Queso, Camarón Queso o Queso)

6 empanaditas de queso fritas

12 empanaditas de queso fritas

Papas Fritas, con crema y champiñones salteados al ajillo

Papas Fritas, con crema y chips de tocino caseros

Papas Fritas, carne salteada al picante y queso

* 300gr de papas naturales fritas.

Mozzarella Fior di latte, tomates Cherry, pesto y Romero fresco

Mozzarella Fior di Late, aceitunas verdes y pimentón

Mozzarella, carne, tocino y pimentón

Mechada, Palta, Queso Mozzarella Fior di latte, salsa pomodoro

Carne Mechada, Cebolla caramelizada y Pimentones, más Queso Mozzarella y salsa pomodoro

Cebolla y Mozzarella fior di latte

Reineta empanizada, tomate, cebolla morada, perejil, mayo casera + papas fritas caseras.

Hamburguesa (vacuno o vegetal) o Mechada, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa de la casa + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), Champiñones salteados, cebolla caramelizada, queso, tomate, berros y mayonesa casera + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), tocino, queso, pepinillos, tomates y cebolla morada + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), queso azul, cebolla caramelizada, tocino y berros + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180grs), doble queso Chedar, cebolla y pepinillos + papas fritas caseras.

Salsa pomodoro, pimentones rojos y cebolla caramelizada + papas fritas caseras.

Carne Mechada, Palta, Tomate y Mayo casera en pan Ciabatta, acompañado de papas fritas

Carne Mechada al jugo, queso mantecoso, tomate asado, Cebolla Caramelizada y Berros, en pan Ciabatta, con papas fritas

Carne mechada pimentones, champiñones y salsa Huancaina, en Ciabatta acompañado de papas fritas

Lomo Saltado en pan Ciabatta acompañado de papas fritas

Hamburguesa, Cebolla caramelizada, queso Cheddar, huevo frito + papas fritas

italiano o salsa verde + schop a eleccion

Lomo de vacuno, chorizo, cebolla caramelizada y huevos fritos

Pollo salteado, crema de 3 quesos, cebollín y hierbas

Champiñones, Tomate Cherry, Pimentón, Huevo Frito, Zanahoria y Cebolla

trozos de carne, mix de verduras, salsa pomodoro y huevo frito

Chorrillana con camarones salteados en aceite de oliva, junto a salsa de crema y queso italiano.

Lomo, chorizo, cebolla y un huevo

Pollo salteado, crema de queso y verdeo fresco.

Gin, campari y vermú rosso, Piel de naranja.

Vermú nacional, rojo o blanco, con un toque de sidra y rodaja de naranja

Cynar, jugo de limón, goma y tónica

* Whisky Tullamore * Drambuie * Clavo de Olor y piel de naranja

* Zumo de limon * Goma * Pisco.

* Bordeado de Copa con Sal * Limon * Goma * Triple Sec * Tequila.

Margarita con mezcal 400 conejos

* Machacado de Limon y Goma * Menta * Ron Blanco * Soda o Sprite.

* Frambuesa * Maracuya * Mango

*Sidra, outcider *Rodaja de naranja.

Corto + bebida

Gin, Limon, goma, marrasquino, decorado con naranja y hojas de menta

Base de vermu blanco, trakal, limon, tonica, decorado con rodaja de limon.

Variedades de vermu nacional, con tonica y limon ó naranja

Whisky Irlandés, martini rosso, marrasquino, amargo agostura

Base limon y azucar, vodka

whisky bourbon, goma, amargo angostura,, guinda, naranja.

Gin Pueblo, limon, goma, marrasquino, rodaja de naranja

Vodka, Limon, goma, marrasquino, decorado con naranja y hojas de menta

Vermú Nacional Limache Viejo, Blanco dulce. Con naranja y hielo

Vermú Nacional Limache Viejo, Rojo. Con naranja y hielo

Vermú Nacional Limache Viejo, Extra Dry. Con naranja y hielo

Vermú Nacional Del Gallo, Blanco. Naranja y limón

Vermú Nacional del Gallo, Rojo. Naranja y hielo

Vermut nacional y artesanal, tinto

Vermú nacional y artesanal, blanco

Vermú artesanal y nacional, blanco

Vermú artesanal y nacional, rojo

Vermú Fresco

Vermut español, rojo, Tarragona

Vermú español, catalán.

Vermú Nacional (Del Gallo o Limache Viejo) * Bianco o Tinto *Rodaja de naranja ó limón

Vermu de la casa, Cerros de Chena

Vermu de la casa, Cerros de Chena

corto+bebida

corto + bebida

corto + bebida.

Pisco Republicano 40º + Bebida

Pisco 40º, corto + bebida

Pisco 40º, corto + bebida

corto + bebida

Corto + bebida

Corto + bebida

Corto + bebida

corto + bebida (Gin Nacional)

Corto + Bebida

Corto + bebida

Corto + Tónica

corto + bebida

Corto + bebida

corto + bebida

corto + bebida

corto+ bebida

Corto + Bebida

Ron Havana + Bebida

Corto + bebida

Vino tinto o blanco.

Vinos del Valle de Itata y Maule. Cepa Pais, Cinsault, Semillón, Moscatel.

JP. Martin, Carmenere, Valle del Limari. Vino natural

JP Martin, Syrah, Valle del Limari. Vino natural

JP Martin, Pedro Jimenez, Valle del Limari. Vino natural

Pais, Pino Roman, Valle de Itata, vino natural

Naranjo Moscatel / Itata- Secano Interior / Chasselas / Alcohol: 12° / Vino natural

Blanco Semillón / Itata- Secano Interior / 100% Semillón / Alcohol: 12° / Vino natural

Pipeño país, Secano interior Yumbel. Viña vieja, sin riego y libre de agroquímicos. Natural

Pais, Estación Yumbel, vino de campo natural.

Moscatel de Alejandría, viña antigua, secano interior de Yumbel. Libre de agroquímicos, natural.

País, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

Cinsault, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

País, Cinsault, Carter Mollenhuaer, Valle de Itata, natural

Semillon, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

Carignan, Carter Mollenhauer, Valle de Itata. Vino natural

Carter Mollenhuer, vino natural

Pedro JR. Cinsault, Itata. Viña Macatho, vino natural

Segundo Flores, País, Maule. Viña Macatho, vino natural.

Tinajacura, Cinsault-Carignan, Itata. Viña Macatho, vino natural.

Chacha, chasselas - chardonnay, Itata. Viña Macatho, vino natutal

Cinsault, Lomas de Llahuen, Valle de Itata, natural

País, Lomas de Llahuen, Valle de Itata, natural

Cinsault, Itata, Vino Natural

Pais, Itata, vino natural

Moscatel de alejandria, Itata. Vino Natural, La basilona

Pet Nat, Moscatel de alejandria, Itata. Vino Natural, La Basilona

Naranjo, Gonzales Bastias, Maule (Natural) 40% Moscatel Rosada, 40% Torontel, 20% País

País, Guarda en Fudre de Raulí Chileno. Vino Natural

Cabernet Franc, Maule. Vino Natural

Viognier Amarillo, velo de flor. Maule, vino natural

Vinos Copa, Torontel, Valle de Itata

Vinos Copa, Semillón, Valle de Itata

Vinos Copa, País / Cinsault, Valle Itata

Vinos Copa, ensamblaje Syrah, País, Cinsault. Valle de Itata

Chasseles - Moscatel, Viña Prado. Valle de Itata, vino natural

Naranjo Moscatel, Viña Prado, Valle de Itata.

Pais, Viña Prado, Valle de Itata. Vino Natural

Ensamblaje, Valle de Colchagua

Mezcla tinta, Valle de Colchagua

Mezcla Tinta. Valle de Casablanca

Riesling, Valle Lontue

Ensamblaje, Valle de Aconcagua

Pinot Noir, valle de Casablanca

PB – Pansa Blanca (Xarel-lo), Alta Alella, Cataluña.

GX Rosé – Garnatxa (Garnacha Peluda y Negra), Alta Alella, Cataluña.

GX Negre (Tinto) – Garnatxa (Garnacha Negra), Alta Alella, Cataluña

Sumarroca, XAREL-LO. Penedès, España

Vino blanco, albariño. DO RIAS BAIXAS, Galicia, España.

Viña Amestica, Vermentino (blanco), Valle del Maipo

Viña Amestica, Ensamblaje, Valle del Maipo

Pinot noir, Casablanca

Cabernet Sauvignon

Marty, Pacha, Chardonnay, Valle de Leyda

Pinot Noir, Viña Marty, Valle de Leyda

Sauvignon Blanca, viña Marty, valle de Leyda

Espumante Amaluna, orgánico, Emiliana, Valle de Casablanca

Sidra artesanal Outcider- 5,9 grados de alcohol. 100% Natural y Chilena. Muy baja en Calorías. Libre de Gluten.

Corto + bebida

Licor de hierbas, receta alemana, hecho en Chile

Licor de hierbas alemán + bebida.

Licor de alcachofas, italiano

Corto + Bebida

2 Cortos de Fernet + Bebida

Corto + bebida

Corto + bebida

Aguardiente del Maule, uva país. 45º. Natural

* Shot de 2oz Tequila * Limon en cuartos. * Sal

Shot 2oz

Shot 2 oz

* Shot de 2oz.

* Shot de 2oz.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Ron disponible.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Vodka disponible.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Whiskey disponible.

Shot 2 oz

Mahou

* Sin Azucar añadida.

Coca-Cola Zero, Light o Normal / Sprite Zero / Ginger / Tónica.

Agua natural sin gas, San Pellegrino, 505 cc.

Agua con gas, San Pellegrino, 505 cc

Sabores: *Manzana canela *Hibiscus *Frutos rojos con Jengibre

Ewu, bebida natural, Valdivia

Ginger Beer nacional, natural

Tonica natural, nacional

4,7°, Amargor bajo.

5,5°, Amargor medio bajo

5,2°, Amargor medio bajo.

6,5°, Amargor medio.

6,2°, Amargor Alto.

9.0°, Amargor Alto.

9,0°, Amargor medio alto.

Recuerde disponer o comprar un envase!!

10 Latas: Mix de latas a elección para llevar.

24 Latas: A elección entre todas las variedades

Expresso Simple, Café Lama.

Expresso Doble, Café Lama

Expresso simple, con carga extra de agua

Variedad de sabores de té y hierba

2 cortos + 1 bebida350cc

2 Aperol por

2 Ramazzotti por

2 cortos + 1 bebida350cc

* Preguntar el estilo * Obligatorio consumo de comida * Hasta las 20 hrs.

* Cerveza a elección * De 14 hrs hasta 16 hrs.

Chacarero + Schop 500cc Rubia popular blonde ale

El American + Schop Av. América IPA

Cruce Colón + Schop Robust Porter Maestranza

2 Cortos de Gin Pueblo + Bebida

Magallanes + Schop Ambar Portezuelo

2 Cortos de Vodka Absolutt + Bebida

2 Cortos de Whisky Tullamore + Bebida

italiano o salsa verde + schop a elección