Bar Cerros de Chena

Salmón fresco a la plancha con acompañamiento (papas fritas, arroz o verduras salteadas). Más entrada, preguntar disponibilidad.

Mechada con nuestra exquisita R. Porter acompañada con papas fritas, arroz ó vegetales salteados, de Jueves a Sábado

Merluza Austral (Frita o a la plancha ) con acompañamiento (papas fritas, arroz o verduras salteadas) Más entrada, preguntar disponibilidad.

Carne de res con papas fritas, cebolla caramelizada y huevo frito. Más entrada, preguntar disponibilidad.

Carne saltada con cebolla morada, tomate y cebollín. Acompañado de arroz blanco y papas rústicas fritas. Más entrada, preguntar disponibilidad.

Medallón de atún, con acompañamiento

Pasta casera de huevo con salsa a elección: ° Pesto de albahaca ° Arraviatta ° Crema blanca con pollo o champiñones ° Salsa 4 quesos Más entrada, preguntar disponibilidad. ° Crema blanca con pollo ó champiñones ° Crema blanca con camarones (valor agregado de 1.000 clp)

Pechuga de Pollo a la plancha con acompañamiento (papas fritas, arroz o verduras salteadas). Más entrada, preguntar disponibilidad.

Arroz salteado, con camarones, verduras y huevo

Preguntar disponibilidad.

Shop de 500cc Blonde Ale 4,7º - IBU 15

American Pale Ale (APA) 5,2º - IBU 30

Shop 500cc , 5.5º - IBU 25

West Coast IPA, India Pale Ale (IPA) 5,6º - IBU 60

Chopp 500cc, Hazy India Pale Ale, 6,5°, IBU 60

Robust Porter 6,5º IBU 35

American Strong Ale, 8.1º - IBU 35

Doble Hazy IPA

Cerveza German Pils de Cerros de Chena 4,7°, amargor bajo, refrescante y ligera, color dorado

India Pale Lager 19M con toque de ají verde, en conmemoración del incendio que nos afectó el 19 de marzo de 2022.

9,0 grados, amargor medio Alto, color cobrizo,

Base portezuelo de cuerpo ligero, 4,5° y amargor medio bajo.

Cerveza con un perfil a maltas con recuerdos a caramelo y chocolate amargo. 8.0*

Crema de garbanzos aliñada con limón, ajo, comino y salsa tapien. Junto con champiñones salteados y pan pita o pan de centeno. ( Preguntar disponibilidad )

Mozzarella fresca en trozos, tomates Cherry y pesto

Camarones (200 gr) al pil pil (ají, ajo, aceite de oliva y vino blanco).

Pollo al pil pil (ají cacho cabra, ajo, aceite de oliva y vino blanco).

6 Tiras de costillitas asadas en sarten de hierro, al romero y con chimichurri.

Crudo de carne (150g) junto con; cebolla morada, ají verde, pepinillo, y limón

Cortes de carne de res, Txistorra, Pollo salteado, pickles, tomate cherry salteado, salsa chimichurri y pan masa madre.

Brócoli con pimentones, ajo y ají, salteados con aceite de Oliva, en sartén de hierro, más capa de queso Grana Padano.

Txistorra acompañada de pimentones asados y pan masa madre

2 Mechada Queso, 2 Queso y 1 Camarón o 5 iguales de c/u

3 Mechada queso, 3 camarón cebollín y 2 queso o 8 iguales de c/u (Mechada Queso, Camarón Queso o Queso)

Aceitunas verdes, queso y tomates Cherry.

6 empanaditas de queso fritas

12 empanaditas de queso fritas

Papas Fritas, con crema y champiñones salteados al ajillo

Papas Fritas, con crema y chips de tocino caseros

Papas Fritas, carne salteada al picante y queso

Papas fritas caseras, con camarones en salsa de crema.

* 300gr de papas naturales fritas.

Mozzarella Fior di latte, tomates Cherry, pesto y Romero fresco

Mozzarella Fior di Late, aceitunas verdes y pimentón

Cebolla y Mozzarella fior di latte

Mozzarella, carne, tocino y pimentón

Mechada, Palta, Queso Mozzarella Fior di latte, salsa pomodoro

Carne Mechada, Cebolla caramelizada y Pimentones, más Queso Mozzarella y salsa pomodoro

Pescado frito* empanizado, tomate, cebolla morada, perejil, mayo casera + papas fritas caseras. * Reineta o merluza austral.

Hamburguesa (vacuno o vegetal) o Mechada, porotos verdes, tomate, ají verde y mayonesa de la casa + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), Champiñones salteados, cebolla caramelizada, queso, tomate, berros y mayonesa casera + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), tocino, queso, pepinillos, tomates y cebolla morada + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180 gr), queso azul, cebolla caramelizada, cheddar, tocino y berros + papas fritas caseras.

Hamburguesa (180grs), doble queso Chedar, cebolla y pepinillos + papas fritas caseras.

Carne Mechada, Palta, Tomate y Mayo casera en marraqueta, acompañado de papas fritas

Carne Mechada al jugo, queso mantecoso, tomate asado, Cebolla Caramelizada y Berros, en marraqueta, con papas fritas

Lomo Saltado en marraqueta acompañado de papas fritas

Hamburguesa, Cebolla caramelizada, queso Cheddar, huevo frito + papas fritas

italiano o salsa verde + schop Blonde o Ambar

Lomo de vacuno, chorizo, cebolla caramelizada y huevos fritos

Champiñones, Tomate Cherry, Pimentón, Huevo Frito, Zanahoria y Cebolla

trozos de carne, mix de verduras, salsa pomodoro y huevo frito

Chorrillana con camarones, pollo y champiñones salteados en aceite de oliva, junto a salsa de crema y queso.

Gin, campari y vermú rosso, Piel de naranja.

Vermú nacional, rojo o blanco, con un toque de sidra y rodaja de naranja

Aguardiente del Maule 45º, vermú y limón.

* Zumo de limon * Goma * Pisco.

* Bordeado de Copa con Sal * Limon * Goma * Triple Sec * Tequila.

Margarita con mezcal 400 conejos

Cynar, jugo de limón y tónica

* Whisky Tullamore * Drambuie * Clavo de Olor y piel de naranja

vodka, licor de café y café espresso

* Machacado de Limon y Goma * Menta * Ron Blanco * Soda o Sprite.

* Frambuesa * Maracuya * Mango

*Sidra, outcider *Rodaja de naranja.

Corto + bebida

Waw + sumo de limon + ginger beer, rodaja de naranja y hojas de menta

Jagermeifter + sumo de limon + ginger beer, rodaja de naranja y hojas de menta

Base de vermu blanco, trakal, limon, tonica, decorado con rodaja de limon.

Variedades de vermu nacional, con tonica y limon ó naranja

Whisky Irlandés, martini rosso, marrasquino, amargo agostura

Base limon y azucar, vodka

whisky bourbon, goma, amargo angostura,, guinda, naranja.

Gin Pueblo, limon, goma, marrasquino, rodaja de naranja

Vodka + sumo de limon + ginger beer, rodaja de naranja y hojas de menta

Vermú Nacional Limache Viejo, Blanco dulce. Con naranja y hielo

Vermú Nacional Limache Viejo, Rojo. Con naranja y hielo

Vermú Nacional Limache Viejo, Extra Dry. Con naranja y hielo

Vermu Agricola La Guardiana, tinto. De cepa país. Itata

Vermú Nacional Del Gallo, Blanco. Naranja y limón

Vermú Nacional del Gallo, Rojo. Naranja y hielo

Vermut nacional y artesanal, tinto

Vermú nacional y artesanal, blanco

Vermú artesanal y nacional, blanco

Vermú artesanal y nacional, rojo

Vermú Fresco

Vermut español, rojo, Tarragona

Vermu Argentino, Rosato.

Vermu Argentino, Rosso.

Vermú Nacional (Del Gallo o Limache Viejo) * Bianco o Tinto *Rodaja de naranja ó limón

Vermu de la casa, Cerros de Chena

Vermu de la casa, Cerros de Chena

corto+bebida

corto + bebida

corto + bebida.

Pisco Republicano 40º + Bebida

Pisco 40º, corto + bebida

Pisco 40º, corto + bebida

corto + bebida

Pisco Tololo Black + bebida

Corto + bebida

Corto + bebida

Corto + bebida (Gin nacional)

Corto + bebida

corto + bebida (Gin Nacional)

corto + bebida (Gin Nacional)

Corto + Bebida

Corto + bebida

Gin nacional, artesanal. Incluye tónica

Corto + Tónica

corto + bebida

Corto + bebida

corto + bebida

corto + bebida

Whisky single malt, isla de arran. Levemente ahumado. 46%vol. 2 oz

corto+ bebida

Corto + Bebida

Ron Havana + Bebida

Corto + bebida

Gin Nacional fresco de 7 botánicos con notas herbales y citrícas, ideal para aventurarse a otros mundos

Tinto o blanco

Vino tinto o blanco.

Vinos del Valle de Itata y Maule. Cepas Pais, Cinsault, Semillón, Moscatel, Torontel, etc.

Vinos blancos: Chardonnay, Sauvognon blanc, Sémillon, Torontel, Moscatel, Chasseles, Pedro Jiménez, Riesling, Vermentino, Xarel-lo, Albariño.

JP Martin, Pedro Jimenez, Valle del Limari. Vino natural

Goutte de Argent, Chardonnay, Viña Marty

Chardonnay, Casablanca. Villard

Sauvignon Blanca, viña Marty, valle de Leyda

Albariño, Gonzalo Guzman, Maipo.

Viña Amestica, Vermentino (blanco), Valle del Maipo

Ocho Millas, Sauvignon blanc. LFE. Leyda

Viogner, L'entremeteusse. Colchagua, Vino natural.

Viognier Amarillo, velo de flor. Maule, vino natural

Chasseles - Moscatel, Viña Prado. Valle de Itata, vino natural

Chessleas, moscatel y semillón. Roberto Henriquez, Itata. Vino natural

Vinos Copa, Semillón, Valle de Itata

Vinos Copa, Torontel, Valle de Itata

Moscatel de Alejandría, viña antigua, secano interior de Yumbel. Libre de agroquímicos, natural.

Doble flecha, Riñihue, Sauvignon Blanc. Los Lagos

Sumarroca, XAREL-LO. Penedès, España

Vino blanco, albariño. DO RIAS BAIXAS, Galicia, España.

Vinos naranjos de Semillón, Moscatel

Naranjo Moscatel, Viña Prado, Valle de Itata.

Naranjo, Gonzales Bastias, Maule (Natural) 40% Moscatel Rosada, 40% Torontel, 20% País

Chacha, chasselas - chardonnay, Itata. Viña Macatho, vino natutal

Semillon, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

Molino del Ciego, Semillon. Roberto Henriquez, vino natural, Itata

Vinos Rosé, Itata y Cataluña.

Moscatel de alejandria, Itata. Vino Natural, La basilona

Moscatel rosada - Cinsault, Roberto Henriquez, Itata, vino natural

País, Macatho, Itata. Vino natural

GX Rosé – Garnatxa (Garnacha Peluda y Negra), Alta Alella, Cataluña.

Brut, Pet-Nat

Espumante Amaluna, orgánico, Emiliana, Valle de Casablanca

Pet Nat, Moscatel de alejandria, Itata. Vino Natural, La Basilona

Sidra natural de manzana, La Basilona. 750cc

Vinos tintos; Pais, Cinsault, Carignan, Petit Verdot, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Garnacha, Ensamblajes.

JP. Martin, Carmenere, Valle del Limari. Vino natural

JP Martin, Syrah, Valle del Limari. Vino natural

Pinot noir, Casablanca

Pinot Noir, Viña Marty, Valle de Leyda

Ensamblaje, Valle de Aconcagua

Cabernet Sauvignon

Vino Santa Catalina Blend Tintos, Valle del Maipo

Viña Amestica, Ensamblaje, Valle del Maipo

Garnacha, JVC Villard. Casablanca

Ramato Pinot Grigio, JVC Villard, Casablanca

Cabernet Sauvignon, Gonzalo Guzman. Maipo - Andes

Mensias, Gonzalo Guzman, Maipo - Andes

Carmenere, Gonzalo Guzman, Colchagua.

Ensamblaje, Valle de Colchagua

Mezcla tinta, Valle de Colchagua

Primo, Malbec - Carmenere. LFE, Colchagua

Syrah

Pillpintu, Carmenere, Viña Marty, Valle de Cachapoal

Gueyu, Tempranillo. Maule

Carmenere, Maule. Andes Plateau

Cabernet Franc, Maule. Vino Natural

País, Guarda en Fudre de Raulí Chileno. Vino Natural

Carter Mollenhuer, vino natural

Carignan, Carter Mollenhauer, Valle de Itata. Vino natural

Segundo Flores, País, Maule. Viña Macatho, vino natural.

País, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

Cinsault, Carter Mollenhauer, Valle de Itata, natural

Cinsault, Carter Mollenhauer, Valle de Itata.

Cinsault, Carter Mollenhauer, Valle de Itata.

País, Cinsault, Carter Mollenhuaer, Valle de Itata, natural

Pais, Viña Prado, Valle de Itata. Vino Natural

Tinajacura, Cinsault-Carignan, Itata. Viña Macatho, vino natural.

País, Macatho, Itata, vino natural

Pedro JR. Cinsault, Itata. Viña Macatho, vino natural

País, Roberto Henriquez, Itata. Vino natural

Cinsault, Lomas de Llahuen, Valle de Itata, natural

País, Lomas de Llahuen, Valle de Itata, natural

Cinsault, Itata, Vino Natural

Pais, Itata, vino natural

Vinos Copa, País / Cinsault, Valle Itata

Vinos Copa, ensamblaje Syrah, País, Cinsault. Valle de Itata

Pipeño país, Secano interior Yumbel. Viña vieja, sin riego y libre de agroquímicos. Natural

Pais, Estación Yumbel, vino de campo natural.

Itata, vino natural

Pinot Noir, Riñihue, Los Lagos.

GX Negre (Tinto) – Garnatxa (Garnacha Negra), Alta Alella, Cataluña

Sidra artesanal Outcider- 5,9 grados de alcohol. 100% Natural y Chilena. Muy baja en Calorías. Libre de Gluten.

Corto + bebida

Licor de hierbas, receta alemana, hecho en Chile

Licor de hierbas alemán + bebida.

Licor de alcachofas, italiano

Corto + Bebida

2 Cortos de Fernet + Bebida

Corto + bebida

Corto + bebida

Limoncello de Agricola La Guardiana, Itata. Bajativo de campo

Narancello de Agricola La Guardiana, Itata. Bajativo de campo

Aguardiente del Maule, uva país. 45º. Natural

* Shot de 2oz Tequila * Limon en cuartos. * Sal

Tequila 1800, Cristalino.

Shot 2oz

* Shot de 2oz.

* Shot de 2oz.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Ron disponible.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Vodka disponible.

* Shot de 2oz. Preguntar por el Whiskey disponible.

Shot 2 oz

Cerveza Sin Alcohol importada

* Sin Azucar añadida.

Coca-Cola Zero, Light o Normal / Sprite Zero / Ginger / Tónica.

Agua natural sin gas, San Pellegrino, 505 cc.

Aqua Panna, agua sin gas. 750 cc.

Agua con gas, San Pellegrino, 505 cc

Agua con gas, San Pellegrino. 750 cc.

Botella 330, Sabores: * Hibiscos * Sauco *Lúpulo.

Kombucha natural, 500 cc. Tres sabores. Cajón del Maipo.

Ewu, bebida natural, Valdivia

Ginger Beer nacional, natural

Tonica natural, nacional

4,7°, Amargor bajo.

5,5°, Amargor medio bajo

5,2°, Amargor medio bajo.

6,5°, Amargor medio.

6,2°, Amargor Alto.

9.0°, Amargor Alto.

9,0°, Amargor medio alto.

Recuerde disponer o comprar un envase!!

10 Latas: Mix de latas a elección para llevar.

24 Latas: A elección entre todas las variedades

Vaso de Helado artesanal 297cc, sabor Vainilla o Chocolate suizo

Expresso Simple, Café Lama.

Expresso Doble, Café Lama

Expresso simple, con carga extra de agua

Variedad de sabores de té y hierba

Galleta rellena con manjar y cubierta de coco rallado

Galleta mezclada con chips de chocolate. 5un por bolsa

Muffins variedades (chocolate - arándano - frambuesa)

4 unidades de rollitos de canela

2 cortos + 1 bebida350cc

2 Aperol por

2 Ramazzotti por

2 cortos + 1 bebida350cc

* Preguntar el estilo * Obligatorio consumo de comida * Hasta las 20 hrs.

* Cerveza a elección * De 14 hrs hasta 16 hrs.

Chacarero + Schop 500cc Rubia popular blonde ale

El American + Schop Av. América IPA

Cruce Colón + Schop Robust Porter Maestranza

2 Cortos de Gin Pueblo + Bebida

Magallanes + Schop Ambar Portezuelo

2 Cortos de Vodka Absolutt + Bebida

2 Cortos de Whisky Tullamore + Bebida

italiano o salsa verde + schop a eleccion entre: ° Rubia popular, Blond Ale 4.7° ° Portezuelo Ambar Ale 5,5° ° Pucará, American pale ale 5,2°