De ley que si hay

Maiz Mote con mapahira (manteca de cerdo negra)

Maiz mote con chicharron de cerdo, curtido y ají

Encebollado y guatita acompañado de arroz y maduro frito

Guatita y ceviche de pescado acompañado de arroz y maduro.

Preparado con pescado, mezclado con cebolla, tomate, morrón, y cilantro. Un plato fresco y sabroso que te hará sentir el sabor de la costa ecuatoriana. Servido con arroz, chifle y limón. ¡Un verdadero deleite para tus sentidos!

Sopa de pescado hecha a base de verduras, especias y albacora. Para servir agregamos trozos de mandioca, coronamos con cebolla y cilantro. Viene acompañado de chifles y limón. ¡Santo remedio para el chuchaqui!

Viene acompañado con mote, tajadas de plátano maduro y encurtido de cebolla y tomate.

Mondongo en salsa de maní con papas, coronado con cilantro. Viene acompañado con arroz, tajadas de plátano maduro frito y huevo cocido.