Gâteaux Café & Cake Shop

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Donde estamos
CARRERA 16 #26-69

BRUNCH

La felicidad de comer algo distinto

CROQUE MONSIEUR

Tradicional plato francés con pan nube artesanal, jamón york artesanal, queso parmesano, queso mozzarella y salsa bechamel. Acompañado de papas a la francesas en finas hierbas.

TOSTADAS FRANCESAS CLÁSICAS

Tostadas de pan nube artesanal acompañadas con fresas, arándanos y frosting de queso crema

TOSTADAS FRANCESAS DE FRESAS CON CREMA

Exquisitas tostadas con pan nube artesanal, fresas, crema chantillí y confitura de frutos rojos

TOSTADAS FRANCESAS CON BANANOS CARAMELIZADOS

Tostadas de pan nube artesanal acompañadas con bananos caramelizados y un toque de canela

HOT CAKES

Clásicos Hot Cakes con jamón york ahumado, queso mozzarella, mantequilla. Acompañados con miel, fresas y arándanos.

HOT CAKES AU CHOCOLAT

Hot Cakes acompañados de fresa, banano y ganache de chocolate.

WAFFLE AMERICANO

Waffle acompañado de dos huevos, tocineta, miel, mantequilla y fruta fresca.

WAFFLE PETIT AMERICANO

Acompañado con miel y fruta fresca

WAFFLE RANCHERO

Waffle acompañado con dos huevos, salchicha ranchera, miel, mantequilla y fruta fresca.

WAFFLE PETIT RANCHERO

Acompañado de fruta y miel

WAFFLE DE PANDEYUCA COMPLETO

Exquisito waffle de pandeyuca, acompañado de salsa de guayaba, queso crema y arándanos.

WAFFLE PETIT DE PANDEYUCA

Dos exquisitos mini-waffles de pandeyuca, acompañados de salsa de guayaba, queso crema y arándanos

PARFAIT

Exquisito mix de frutas frescas con granola especial, yogurt natural sin azúcar, semillas de chía y salsa artesanal de frutos rojos

Cacahuates
FrutosSecos
Gluten
Lacteos
MÜSLI

Nuestro exquisito parfait coronado con helado

Cacahuates
FrutosSecos
Gluten
Lacteos
GREEN SODA

Exquisita soda con manzana verde, kiwi, hierbabuena, esferas con sabor a lychee y el toque especial de la casa

SODA DE ROSAS

Exquisita soda con frutos rojos, esferas con sabor a lychee y un toque especial de la casa.

CHOCOLATADA DE LA CASA

Exquisito chocolate caliente y espumoso a base de cacao artesanal con 300 horas de fermentación. Acompañado con quesito.

CROISSANT DE MANTEQUILLA
CROISSANT DE JAMÓN YORK AHUMADO Y QUESO MOZZARELLA
CROISSANT DE ALMENDRAS

Con dulce y delicado relleno de frangipane. Crocante por fuera y suave por dentro.

CROISSANT DE MASCARPONE Y FRUTOS ROJOS
CROISSANT CON NUTELLA
CROISSANT CON CREMA PASTELERA

BRUNCH VITAL

El placer de comer sin remordimientos

SÁNDWICH VITAL DE POLLO

Sándwich en pan integral con 100 gr de pechuga de pollo en salsa bechamel de almendras y Yogurt griego; champiñones, tomates confitados, queso Finesse y espinacas.

SÁNDWICH VITAL DE LOMITO

Sándwich en pan integral con 100 gr de lomito de res en salsa bechamel de almendras y yogurt griego; champiñones, tomates confitados, queso Finesse y espinacas.

SÁNDWICH INTEGRAL DE POLLO

Preparado con pan integral, pechuga de pollo a la plancha, queso finesse, jamón de pavo, espinacas y tomates confitados.

TOSTADAS VITAL CLÁSICAS

Tostadas en pan integral de frutos secos, bañadas en leche de almendras, huevo, canela y miel. Acompañadas con fresa, banano y arándanos.

TOSTADAS CON BANANOS CARAMELIZADOS Y NUTELLA FIT

Tostadas en pan integral de frutos secos, bañadas en leche de almendras, huevo, canela y miel. Con topping de Nutella Fit, bananos caramelizados en canela y panela orgánica, arándanos y crocante de almendras.

ENSALADA GÂTEAUX

Mix de lechuga, tomate, maíz tierno, jamón, queso, 180 gr de pechuga a la plancha, acompañada por 3 tostaditas de nuestro pan de orégano y parmesano y vinagreta de frutas.

Gluten
Lacteos
CAPPUCCINO EN LECHE DE ALMENDRAS

Para los amantes del café en bebida vegetal

FrutosSecos
CHOCOLATADA EN LECHE DE ALMENDRAS

Cacao artesanal al 80%. Endulzado con panela orgánica.

GOLDEN MILK

Bebida caliente en leche de almendras con propiedades antiinflamatorias a base de cúrcuma, jengibre, pimienta negra, cardamomo y otras especias seleccionadas.

POSTRES & ANTOJITOS

Gustos para darle sabor a la vida

CINNAMON ROLLS

Esponjosos rollos de canela con el topping que escojas. Entregas a partir de las 3:00 p.m. Hasta agotar existencia.

Gluten
Huevos
Lacteos
MILHOJA DE AREQUIPE

Capas de hojaldre crocante 100% mantequilla con arequipe y una delicada crema diplomat de vainilla, acompañada por fruta fresca

MILHOJA DE NUTELLA

Capas de hojaldre crocante 100% mantequilla con Nutella y una delicada crema diplomat de vainilla, acompañada por fruta fresca

CRUFFIN DE PERA Y LIMÓN

Semihojaldre 100% mantequilla relleno de curd de limón y extracto de pera williams

ÉCLAIR

Masa de pate a choux rellena de crema mousselline con el sabor que escojas.

PARÍS-BREST

Coronita de pasta choux rellena de crema pastelera y arequipe, con topping de almendra laminada.

TARTALETAS

Galleta de masa sucrée de almendras rellena de crema pastelera y fruta.

MACARONS

Tradicional galleta francesa a base de merengue y 100% harina de almendras con rellenos y sabores exclusivos.

FrutosSecos
Gluten
Huevos
Lacteos
ESTUCHE DE MACARON (Sujeto a disponibilidad)
FRESAS CON CREMA

Fresas con crema, leche condensada y salasa artesanal de frutos rojos

Lacteos
FRESAS CON CREMA DE NUTELLA

Exquisitas fresas con crema de Nutella y salsa de chocolate

FRESAS CON CREMA ESPECIAL

Fresas con crema, leche condensada, salsa artesanal de frutos rojos y helado

Lacteos
BROWNIE´S SECRET

Brownie fudge melcochudito

Gluten
Huevos
Lacteos
BROWNIE CON HELADO

Nuestro brownie tibio y melcochudo, acompañado de dos porciones de helado de vainilla y salsa de chocolate.

Gluten
Huevos
Lacteos
TORTA DE CHOCOLATE CON HELADO

Nuestra exquisita torta insigne tibiecita, acompañada con dos porciones de helado de vainilla y salsa de chocolate.

Gluten
Huevos
Lacteos
VOLCÁN AREQUIPE

Pastelito recién horneado con centro fundido de arequipe y acompañado de helado de vainilla

VOLCÁN DE CHOCOLATE

Pastelito recién horneado con centro fundido de chocolate y acompañado de helado de vainilla

ALFAJORES

Galletas rellenas de arequipe que se deshacen en tu boca

Gluten
Huevos
Lacteos
GALLETAS CHIPS

Galletas con chips de chocolate

Gluten
Huevos
Lacteos
MERENGÓN

Tradiconal postre con trozos de merengue, chantilly, salsa de frutos rojos, guanábana y fresas

Huevos
Lacteos
MERENGÓN ESPECIAL

Tradicional postre con trozos de merengue, chantilly, salsa de frutos rojos, fresas y helado

Gluten
Huevos
Lacteos
TRUFAS

BOMBONES RELLENOS DE TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE Y UN TOQUE DE LICOR.

BOLITA DE HELADO

Vainilla o Frutos rojos. Escoge la salsa que más te guste.

PA' MEKATEAR

DEDITOS CHEESE

3 deditos rellenos de queso

Gluten
Huevos
Lacteos
DEDITOS CHEESE CON BOCADILLO

3 deditos rellenos de queso y bocadillo (dulce de guayaba)

Gluten
Lacteos
FLAUTA DELICIOUS

Pollo con champiñones y queso, en salsa especial de la casa

Gluten
Huevos
Lacteos
PASTEL RANCH

Pollo en salsa blanca, queso, maíz tierno y salchicha ranchera Zenú

Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
FLAUTA HAWAIANA

Piña, jamón y queso

Gluten
Huevos
Lacteos
SÁNDWICH GÂTEAUX

Pan nube artesanal con jamón, doble porción de queso y un toque especial de la casa

Gluten
Lacteos
SÁNDWICH DE POLLO

Pan nube artesanal, doble porción de queso, jamón seleccionado, pechuga a la plancha y vegetales. Incluye porción de papas a la francesa con un toque de finas hierbas

Gluten
Lacteos
Sulfitos
SÁNDWICH DE POLLO Y CHAMPIÑONES

Pan nube artesanal, doble porción de queso, jamón seleccionado, pechuga a la plancha, mix de pollo con champiñones y vegetales. Incluye porción de papas a la francesa con un toque de finas hierbas

Gluten
Lacteos
WRAP DE POLLO

Delicioso snack con 180 grs de pechuga de pollo a la plancha, queso doble crema, jamón y vegetales frescos envueltos en una tortilla de trigo. Incluye papas a la francesa con un toque de finas hierbas

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Lacteos
WRAP DE CARNE

Delicioso snack con carne desmechada y vegetales envueltos en tortilla de trigo. Incluye papas a la francesa con un toque de finas hierbas

WRAP MIX

Una fusión entre nuestro wrap de pollo y carne, con salsa de la casa. Acompañado de papas a la francesa en finas hierbas

COMBO LUNCH

Wrap de tu preferencia + smoothie refrescante

Gluten
Lacteos