

La Tapa Del Coco Restaurant
Especiales Temporales
Porciones Pequeñas

Presentación de 6 patties del sabor que elijas con salsa hottie berry y salsa tartara caribeña para acompañar. Presentation of 6 patties in your choice of flavor, served with Hottie Berry sauce and Caribbean tartar sauce.

Bacalao con recao verde, son crocantes por fuera y esponjosas por dentro. Cod fish with recao verde, crispy on the outside and fluffy on the inside.

Sous de Patita de Cerdo y Rabito: Un platillo tradicional panameño, elaborado con patas y rabito de cerdo cocidos lentamente en un caldo sabroso. La carne se vuelve tierna, jugosa y el caldo adquiere una profundidad de sabor única.

Exquisito caldo de pescado ahumado con tubérculos, acompañado de un filete de pescado a la plancha, dorado y delicado. Un plato lleno de sabor y frescura.

Ceviche fresco de Corvina, arañitas fritas y chips de yuca. Fresh Croaker ceviche, fried arañitas, and yucca chips

8 alitas glaseadas en OG Salsa Atlántico 12 años, con melaza de mar y un final de queso crema infusionado al humo.
Porciones Grandes

Falafels de lentejas con recao verde estilo COLONENSE, vegetales salteados en sabores asiáticos y arroz con coco blanco.

Medio pollo cocido, nuestro signature MILD BBQ JERK SEASONING DRY BLEND® y terminado a la parrilla.

Arroz con coco y costilla de cerdo, frijoles y 5 camarones frescos bañados en SALSA BOCATOWN®, crocantes de plátano verde, vegetales encurtidos, cebollinas curly y cubitos de plátano en tentación. Coconut rice with pork ribs, beans, and five fresh shrimp drizzled with Bocatown® sauce, served with crunchy green plantains, pickled vegetables, curly onions, and tempting plantain cubes.

Filete fresco del día (CORVINA), marinado y apanado. Servido con cebollas encurtidas y tártara.

Camarones en salsa de coco y curry rojo con vegetales salteados, hojas y chips de yuca

Rabo de res cocido a baja temperatura en su jugo, con salsa de caramelo, especias indias (curry, paprika, pimienta), jengibre y habas tiernas. Oxtail slow-cooked in its juices, served with caramel sauce, Indian spices (curry, paprika, pepper), ginger, and baby lima beans.
Porciones Extra

Ensalada de repollo, zapallo y mayonesa. Cabbage and squash salad with mayonnaise.

Papas fritas Sazonadas con polvos de la diáspora. VEGANO. Fries seasoned with diaspora spices. VEGAN.

Acompaña tus comidas con nuestro arroz con coco tradicional lleno de sabor. Acompañado de Tajada y ensalada que nunca estará de más.

Acompaña tus comidas con nuestro arroz tradicional y lleno de sabor. Hecho con coco y frijoles, Acompañado de Tajada y ensalada que nunca estará de más.

Plátanos pelados y picados al momento de tu orden. Espolvoreados con Polvos Mágicos de cáscara de cebolla deshidratada.

Dinner Rolls: Suaves y esponjosos bollos, perfectos para acompañar cualquier comida. Con una textura ligera y un sabor ligeramente dulce, son ideales para disfrutar con mantequilla o como base para deliciosos sándwiches. ¡Una opción reconfortante en la mesa!

Dulces, doraditas y con ese sabor casero que te abraza. Nuestras tajadas son el acompañamiento perfecto para darle amor a tu plato.
Postres

Arroz con leche cremoso, coronado con sorbeto de mango y trozos de mango fresco. Una galleta crujiente de semillas y una crema inglesa infusionada con tomillo.

Pudín de yuca, coco, miel de caña y especias, con topping de crema de plátano y chutney de piña

Peras caramelizadas, jengibre, cardamomo, crumble y helado de Fior Di Latte.
Bebidas

Uva: 100 % Glera Características: Espumoso de burbuja fina y persistente. En boca es fresco, vibrante y ligero, con un final fragante y frutal. Maridaje: Su frescura y elegancia lo hacen ideal para acompañar ceviche de corvina, camarones en curry rojo, arroz con coco y pescados al horno.

Uva 100% Assytriko, con una vista amarillo pálido con reflejos verdosos , aromas de citrico (limon,pomelo), flores blancas,notas salinas y minerales un vino fresco,tenso y vibrante, con acides marcada, cuerpo medio y final salino.

Uva: 100% Xarel·lo. Características: Orgánico, fermentado con levaduras autóctonas, mineral y vibrante. Maridaje: Su acidez y mineralidad combinan bien con platos con coco, como arroces y pescados en salsas cremosas.

Uva: 100% Syrah. Características: Elegante, especiado y con notas de frutas oscuras. Maridaje: Perfecto para carnes ahumadas, guisos intensos y platos con profundidad de sabor como el rabo de toro. Estos vinos realzan los sabores afro-panameños, desde la frescura de los mariscos hasta la intensidad de los guisos y parrillas.

Uva: 100% Limniona. Características: Seco, fresco y mineral, con historia mitológica. Maridaje: Muy versátil, marida bien con pescados, mariscos y los condimentos tradicionales de la cocina afro-panameña.

Uvas: 90-95% Mencía + variedades autóctonas. Características: Tinto atlántico con alta acidez y crianza en barricas neutras. Maridaje: Ideal para platos fritos, guisos ligeros y recetas con un toque de especias afro-caribeñas.

Uva: 100% Sangiovese. Características: Cuerpo medio, con notas de cereza, ciruela y un toque especiado. Taninos suaves y acidez equilibrada. Maridaje: Marida bien con carnes asadas, guisos y platos con especias afro-caribeñas.

Uva: 100% Pinot Grigio. Características: Fresco, seco y afrutado, con notas cítricas y un toque de manzana verde. Ligero y fácil de beber. Maridaje: Ideal para mariscos, ceviches y platos con coco, resaltando la frescura de la cocina afro-panameña.

Uva: 100% Pinot Grigio. Características: Fresco, seco y afrutado, con notas cítricas y un toque de manzana verde. Ligero y fácil de beber. Maridaje: Ideal para mariscos, ceviches y platos con coco, resaltando la frescura de la cocina afro-panameña.

Uva: 100% Sangiovese. Características: Cuerpo medio, con notas de cereza, ciruela y un toque especiado. Taninos suaves y acidez equilibrada. Maridaje: Marida bien con carnes asadas, guisos y platos con especias afro-caribeñas.

Refrescante agua de coco. Refreshing coconut water.

Agua mineral natural.

Agua mineral natural.

Es un agua mineral con gasificación natural procedente del manantial de San Pellegrino Terme, en el corazón de los Alpes. Se trata de un agua muy fina, pero con mucho carácter; es muy refrescante y tiene una larga historia.

Es un agua mineral con gasificación natural procedente del manantial de San Pellegrino Terme, en el corazón de los Alpes. Se trata de un agua muy fina, pero con mucho carácter; es muy refrescante y tiene una larga historia.

Té negro con canela, almendras, vainilla y manzana

Té verde con una mezcla de canela, vainilla, almendras y manzana

Té de Manzanilla, manzana, jengibre, canela, pimienta, clavos de olor, anís estrellado, hojas de ortiga.

Té de mango, piña, rosa mosqueta, uva, pétalos de girasol y flor de Jamaica (saril)

Té de Hierba de limón, hierbabuena, flor de Jamaica (saril)

Refrescante Bebida De Saril con Jengibre. Refreshing Sorrel Drink with Ginger.

Refrescante Bebida de Limón con Raspadura. Refreshing Lemon Drink with Shaved Ice.

Crema de coco, limón persa fresco y leche condensada. Coconut cream, fresh Persian lime, and condensed milk.

Refrescante soda para acompañar los deliciosos platos de la Tapa del Coco. Refreshing soda to complement the delicious dishes at La Tapa del Coco.

Refrescante soda para acompañar los deliciosos platos de la Tapa del Coco. Refreshing soda to complement the delicious dishes at La Tapa del Coco.

Refrescante soda para acompañar los deliciosos platos de la Tapa del Coco. Refreshing soda to complement the delicious dishes at La Tapa del Coco.

El Cuba Libre es un refrescante cóctel que combina ron blanco, cola y jugo de limón, servido con hielo y adornado con una rodaja de limón, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Jengibre, cítricos y frescura artesanal. Una colaboración panameña con mucha actitud.

Disfruta del refrescante Strawberry Mule, una mezcla vibrante de New Amsterdam, jugo de limón persa y sirope de fresa. Un toque de sirope de jengibre le añade un picante delicioso, convirtiéndolo en una versión única del clásico.

Abuelo añejo 5 especias, almíbar de jengibre, angostura, limón, club soda. Abuelo Añejo 5 spices, ginger syrup, Angostura, lime, soda.

Wray & Nephew, jugo natural de piña y óleo saccharum de piña.

Margarita de saril con jengibre y jugo de limón con borde de sal de saril. Sorrel Margarita with ginger and lime juice, rimmed with sorrel salt.

Tequila, jugo natural de sandía, jugo de limón fresco y sirope simple, perfectamente balanceados. Servido con borde de Tajín y sal.

Cóctel clásico que combina whiskey Jack Daniel's, jugo de limòn, almíbar 2:1, angostura. Tiene un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, A classic cocktail that combines Buchanan's 12-Year-Old whiskey, lemon juice, 2:1 simple syrup, and Angostura. It has a balance between sweet and sour.

Frutas recién picadas, vino tinto, ponche de frutas tropicales. Freshly chopped fruits, red wine, and tropical fruit punch.

Cítricos de temporada, ginebra y tónica. Seasonal citrus, Gin Gordons, and tonic.

Zumo de limón, Seco Herrerano y Agua Tónica . Lemon juice, Seco Herrerano, and tonic water.


Cerveza Artesanal Fula Casa Bruja: Esta cerveza dorada es equilibrada, con un cuerpo suave y un toque aromático frutal de la levadura. Una fusión de cebadas malteadas Pale y Pilsner que le otorgan perfección. Fula Casa Bruja Craft Beer: This golden beer is well-balanced, with a smooth body and a fruity aromatic note from the yeast. A fusion of Pale and Pilsner malted barley gives it perfection.

Nuestra cerveza artesanal de la casa en colaboración con CASA BRUJA. Ale tropical enriquecida con saril, jengibre, canela y clavitos de olor ABV 5%. Our house craft beer in collaboration with CASA BRUJA. A tropical ale infused with sorrel, ginger, cinnamon, and cloves, with an ABV of 5%.

Cerveza clara y brillante, de espuma blanca y consistente. Destacan sus ligeras notas afrutadas, resultado de la fermentación. De cuerpo medio, fresca, balanceada y muy fácil de beber. En boca es moderadamente dulce y recuerda al sabor del cereal. A clear and bright beer with a white, consistent foam. It features light fruity notes from fermentation. With a medium body, it is fresh, balanced, and very easy to drink. On the palate, it is moderately sweet and reminiscent of cereal flavor.

Cerveza Balboa es la primera cerveza elaborada en Panamá. Es de tipo Pale Lager ABV 4.4% Balboa Beer is the first beer brewed in Panama. It is a Pale Lager with an ABV of 4.4%.

Cerveza Panamá: Esta cerveza es una lager clara y refrescante, ideal para el clima cálido. Con un ABV de 4.6%, ofrece un sabor suave y ligero, Panamá Beer: This beer is a light and refreshing lager, perfect for warm weather. With an ABV of 4.6%, it offers a smooth and light flavor.

Café expresso: Un café concentrado y aromático, elaborado al forzar agua caliente a alta presión a través de café finamente molido. Espresso Coffee: A concentrated and aromatic coffee made by forcing hot water at high pressure through finely ground coffee.

Café Americano de Cruce Coffee Company: Una bebida de café suave y equilibrada, preparada al diluir un espresso con agua caliente. Americano Coffee from Cruce Coffee Company: A smooth and balanced coffee drink made by diluting espresso with hot water.

Café con Leche: Una deliciosa combinación de café y leche caliente, que crea una bebida cremosa y reconfortante. Café con Leche: A delicious combination of coffee and hot milk, creating a creamy and comforting drink.
La Tapa Market

Receta creada por el cocinero urbano Iván Goméz. Nivel de picante medio, 5 oz. Hot sauce created by urban chef Iván Gómez. Medium heat level, 5 oz

Salsa picante para aquellos que les gusta la intensidad del ají chombo. Salsa tipo artesanal afroantillana, tiene textura y el aroma característico de nuestra cocina caribeña. Nivel de picante alto, 5 oz. Hot sauce for those who enjoy the intensity of Ají Chombo. This Afro-Antillean artisanal sauce has the texture and characteristic aroma of our Caribbean cuisine. High heat level, 5 oz


Tshirt Oficial 2024-2025

Tshirt Oficial 2025 Disponible en 2 colores: Blanco y Celeste.

Gorra Oficial 2025-2026

Gorra Oficial 2025-2026 Disponible en 2 colores: Blanco y Naranja.

Gorra Oficial 2025-2026 Disponible en 2 colores: Beige y Azul.



