BURGERS

SAY CHEESE!

160 gr de chuletón madurado +30 días, crema de queso camembert, queso havarti, jamón serrano reserva crujiente y mermelada de higos

Samurai 🥇1er Premio Burger Fest 2024

160 gr de chuletón madurado +30 días, bacon crujiente, salsa samurai (ligeramente picante con toques de cebolla caramelizada),queso havarti, topping de cebolla y pepinillos

Milf - 🏅Finalista BF Las Palmas 2023

160 gr de chuletón madurado +30 días, queso cheddar, salsa ranchera, bacon crujiente, mermelada de bacon y cebolla frita

Salmantina 🥇-1er premio Burger Show 2023

160 gr de chuletón madurado +30 días, queso cheddar, salsa de bacon ahumado, bacon crujiente y sirope de arce

OnlyFans

160 gr de ternera, ensalada de rúcula y col, carrillera ibérica con salsa hoisin, queso cheddar y pan brioche

Canaria

160 gr de ternera, ensalada, bacon, cebolla frita, almogrote y pan brioche

Especial

160 gr de ternera, ensalada, cheddar, bacon, huevo y pan brioche

Madre Mía!

160 gr de ternera, rúcula, col rallada, cebolla caramelizada, rulo de cabra y pan brioche

Catalana

160 gr de ternera, tomate, jamón serrano reserva, rúcula, cebolla caramelizada, salsa cheddar y pan brioche

Perfecta

160 gr de ternera, ensalada, guacamole, bacon crunch, mostaza miel, rulo de cabra y pan brioche

Súper crispy

Pollo crujiente, ensalada, jalapeños, cebolla frita, salsa ranchera y pan brioche

Vegetal

Burger casera a base de avena y alubias con especias, queso cheddar, rúcula, tomate, cebolla natural, cebolla caramelizada y pan brioche

Pan Sin Gluten

*Puede contener trazas debido a que comparte espacio con otros alimentos con gluten

VINOS

CARMELO RODERO 9 MESES

Ribera del Duero 100% Tempranillo Vista De color violáceo y capa alta con ribete rojo picota. Nariz Perfil sumamente potente, destacando en nariz notas intensas de frutos rojos y frutos negros, como la cereza y el arándano. Boca Se percibe fresco y equilibrado, con una textura amplia que envuelve el paladar ofreciendo una experiencia redonda y placentera, con un final que invita a disfrutar cada sorbo.

MUCHO MÁS

Tempranillo, Garnacha y Syrah Botella 75 cl. Color rojo picota, con capa media-alta y ribete compacto. Aromático, elegante con buena intensidad. Recuerdos de fruta negra madura, monte bajo, balsámicos. Fondo con toques de nobles cueros y vainilla. En boca resulta complejo, amplio, vivo. En boca resaltan las notas afrutadas, minerales, sobre finas sensaciones de cacao. Final persistente y elegante.

MADRE MÍA (TORO)

100% Tinta de Toro 75cl Vista Color rubí. Nariz Explosión de aromas de grosellas rojas y negras junto a notas de cereza. Muy frutal. Luego acompañan sutiles notas de cacao y flores silvestres. Tras un tiempo en la copa aparecen toques dulces de caramelo y flor de vainilla. Boca Ágil, untuoso y de trago largo pero con el carácter marcado por una variedad única como la Tinta de Toro. Los recuerdos de fruta madura compotada vuelven para permanecer por largo tiempo.

TAJINASTE SECO

Listan blanco, Albillo Tajinaste Blanco Seco está elaborado como vino joven y fresco, con cierta complejidad. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable y un 15% en barrica nueva de roble francés y americano. Un 20% del vino envejeció en barricas de roble francés y americano durante dos meses.

TAJINASTE AFRUTADO

Listan blanco Moscatel de Alejandría