Cocina mexicana de origen

Villavicencio, Smart, Benedicto, Eco de los Andes, Kin, de 500cc (según disponibilidad)

$ 4.900

Muy pedido

Villavicencio, Smart, Eco de los Andes, Kin, de 500cc (según disponibilidad)

$ 4.900

Lata 354cc. Pepsi, Seven Up, Seven Free

$ 5.200

Muy pedido

Café especiado con canela, anís de grano y anís de estrella, naranja, clavo de olor, pimienta de Jamaica y endulzado, originado en la Revolución mexicana, bebida que consumían los revolucionarios de Pancho Villa. Se sugiere acompañar con un shot de tequila a elección

$ 4.500

Cerveza Corona lata 473 cc

$ 6.800

Muy pedido

Corona Cero 0.0 (Sin alcohol) 473 CC

$ 6.600

Cerveza corona de 410 cc con limón y sal

$ 10.000

Coctel refrescante acompañado de cerveza coronal, mix de salsa picante, salsa inglesa, limón y sazonador.

$ 12.700

Coctail tradicional Margarita. Triple secc, jugo de limón, almíbar y tequila

$ 15.000

Muy pedido

Coctel de jamaica (flor de hibiscus) con tequila blanco, naranja y limon.

$ 12.700

Coctel a base de tamarindo, chile pasilla, smirnoff de tamarindo y gaseosa de toronja (pomelo)

$ 12.700

Trago a base de tequila, gaseosa de toronja (pomelo), jugo de naranja en copa escarchada

$ 12.600

Trago tradicional de tequila, bebida de cola, limón en copa escarchada.

$ 12.500

Coctel a base de café de olla (de la casa) y ron añejo escarchado con azúcar y canela.

$ 10.900

Caballito de Tequila José Cuervo Especial. Blue agave Reposado

$ 7.200

Tequila reposado en barricas de Cabernet que le dan su tono rosado, sutil sabor a vino tinto y aroma floral.

$ 10.500

Tequila José Cuervo Tradicional freezado que debido al alcohol no se congela y llega a tener una consistencia de jarabe.

$ 10.900

Tequila reposado durante en barricas nuevas de roble americano y europeo. Fermentado con levadura de ron y doble destilación en alambiques de cobre.

$ 12.500

Caballito de Tequila Patrón Reposado

$ 14.600

Es una combinación de reposados, añejos y extra-añejos, al que se aplica un sistema de filtración que le otorga un perfil fresco y balanceado.

$ 15.100

Tequila añejo Patrón, cabalito

$ 16.600

Caballito de Tequila añejo 1800 de la casa José Cuervo.

$ 16.600

Mezcal joven Los amantes triple destilado

$ 12.500

Mezcal reposado

$ 14.600

Caballito de Mezcal Montelobos joven de agave espadín

$ 19.000

Caballito de Mezcal Espadín Reposado 400 Conejos

$ 21.800

100% Agave Espadín de distintas regiones, reposado y filtrado.

$ 22.900

Mezcal Le Tribute joven de Agave Cenizo Maduro Silvestre. Durango. México.

$ 23.000

Mocktel a base de concentrado flor Jamaica (hibiscus) sin alcohol

$ 7.700

Mocktel a base concentrado de tamarindo picante sin alcohol

$ 7.700

Vino blanco elaborado a partir de uva varietal malbec. Trivento white malbec 750cc.

$ 17.700

Nicasia Vinayards Red Blend Cabernet Franc 750cc. - Bodega Catena Zapata

$ 19.700

Saint Felicien Malbec 750 cc - Bodega Catena Zapata

$ 20.900

Cabernet-Malbec de bodegas Catena Zapata 750 cc

$ 33.000

El día de muertos es una de las tradiciones de origen prehispánico mas representativas de la cultura mexicana. En esta cena recorremos platillos tradicionales de estas festividades y que hacen a la identidad de la cultura gastronómica de México.

$ 60.000

Un recorrido en pasos por los platillos típicos y mas emblemáticos que los mexicanos comemos para las fiestas del Grito de Independencia.

DE LAS POSADAS AL BRINDIS. CELEBRACIÓN A LA MEXICANA Disfrutaremos de una cena llena de color y tradición, pasando por platos que se transmiten de generación en generación. Las Posadas marcan el comienzo de la celebración para el nacimiento del niño Dios hasta el brindis de la llegada del Año Nuevo. Es una cena a pasos con platos típicos que se comen en México para estas fechas. Incluye un cóctel de bienvenida y agua fresca durante la velada.

"La cocina tradicional mexicana: Una cultura comunitaria, ancestral y viva y el paradigma de Michoacán" es el reconocimiento de patrimonio cultural e inmaterial de la humanidad que la UNESCO le otorgó en 2010. Conmemoramos su distinción con cinco platillos típicos michoacanos que nos guían por sus regiones e historia.

La temática del ciclo de cenas actual es "La Revolución Mexicana", en el que recorreremos este período tan importante para el México moderno, disfrutando de 5 platillos característicos dedicados a los grandes revolucionarios, con una explicación de los mismos y su contexto histórico.

"¡Viva la vida!-Frida" En esta cena temática/histórica conoceremos a este icono nacido en Coyoacán, y el como su vida marco el arte y cultura mexicana desde hace casi 100 años. Este ciclo consta de 5 platillos deliciosos y típicos dedicados e inspirados en la vida de Frida Kahlo.

Menú en 6 tiempos - Cóctel de bienvenida: Cóctel de Jamaica - 1T: Quesadilla de Coyoacán con Salsa Borracha - 2T: Esquites Capitalinos - 3T: Sopa de Tortilla - 4T: Manchamanteles, mole poblano con carne de cerdo y arroz blanco - 5T: Enchiladas - 6T: Café de olla con pastel de elote. - Acompañamiento: Agua de horchata

14, 15, 22 de febrero y 01 de marzo

Tacos representativos de distintas regiones nos brindan un recorrido por sabores e historias imperdibles.

Un recorrido gastronómigo que nos hará conocer amores históricos, míticos y de ficciones mexicanas.

La Vitamina T es el término coloquial que en México le asignamos a los Tacos, Tortas, Tamales, Tlacoyos y "garnachas" en general, estos antojitos nos acompañan desde el desayuno a la cena en cada jornada.

Cena a pasos sobre distintas épocas de México.

Reserva exclusiva del salón para hasta 30 personas sentadas. Distintas opciones de menús, cenas temáticas, fingerfood y bebidas.

Brunche mexicano que puede consistir en Shot de Pozol, Chilaquiles, Huevos divorciados, Huaraches con carne, Enchiladas, Café de olla, Panes dulces tradicionales, entre otras opciones disponibles.

Taquiza de distintos guisados con guacamole y totopos.

$ 22.000

Salsa muy picante de chiles verdes. Nivel de picor 4/4

$ 15.000