


Nuestra Carta
Pastelería y Cafetería 100% libre de gluten - Apto celíaco
DESAYUNOS Y MERIENDAS

Infusión + 2 Medialunas o Tortillas.



Infusión + 1 Roll de Canela o 2 Facturas.



Infusión + Alfajor o Mini budín a elección.



Infusión + 3 tostadas de pan sin gluten, queso y mermelada casera + jugo de naranja.



Infusión + Croissant/Hojaldrado o Tostado de jamón y queso.



Infusión + Tostón de pan sin gluten con palta, huevo, queso gratinado y semillas + jugo de naranja.



Infusión + Yogurt sin lactosa con colchón de frutos rojos, quinoa pop, nueces, almendras, arándanos deshidratados y miel.



Infusión + Mini torta a elección.



Incluye: 2 Infusiones, 1 mini torta a elección, 1 alfajor, 1 mini budín y 1 hojaldrado/Croissant.


CAFETERÍA
BEBIDAS FRÍAS

Espresso - Leche - Espuma de leche - Hielo - Dulce de leche.


Jugo de naranja 100% natural (400 ml).

Batido de fruta 100% natural con jugo de naranja.

Chocolatada 200 ml.

Gaseosas línea coca 500 ml.

Aguas saborizadas 500 ml.
PANADERÍA

Medialunas/Tortillas sin gluten y sin lactosa.



Factura sin gluten y sin lactosa a elección.



Roll de canela sin gluten y sin lactosa.



Croissant/Hojaldrado relleno con jamón y queso. Sin gluten y reducido en lactosa.



Sándwich tostado de jamón y queso. Sin gluten y reducido en lactosa.


DELICIAS
MINI TORTAS
POSTRES

Flan casero decorado con dulce de leche. Rinde 12 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.


Base de marquise de chocolate sin harina, relleno con dulce de leche, decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.


Base de vainillas sin gluten humedecidas en almíbar de café, con crema de tiramisú y corazón de dulce de leche. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera. Si querés disfrutarlo como torta helada conservar en freezer.


Tierna masa sablée sin gluten, rellena con suave mousse de limón, decorada con merengue Italiano. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera. Si querés disfrutarlo como torta helada conservar en freezer


Tiernos biscuits de chocolate sin harina humedecidos en café, intercalados con una suave crema de dulce de leche. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera. Si querés disfrutarlo como torta helada conservar en freezer.

TORTAS

Tiernas capitas sin gluten con dulce de leche y nueces troceadas, decoradas con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.


Bizcochuelo de vainilla sin gluten humedecido en tres leches, relleno con dulce de leche y decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.


Bizcochuelo húmedo de chocolate relleno con ganache de chocolate y dulce de leche, cubierta con una suave crema de chocolate. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.


Bizcochuelo de vainilla sin gluten, relleno con dulce de leche, crema chantilly, duraznos y decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

