Nuestra Carta

Masa suave de vainilla con crema pastelera y nueces troceadas, sin gluten y sin lactosa.

Masa de chocolate intenso, crema suave de pistacho y pistachos caramelizados, sin gluten y sin lactosa.

Infusión + porción de rosca

Infusión + 2 medialunas, tortillas, chipá o facturas con crema.

Infusión + 1 Roll de Canela o Pistacho.

Infusión + Alfajor o Mini budín a elección.

Infusión + Croissant o Tostado de jamón y queso.

Infusión + 3 tostadas de pan sin gluten, queso y mermelada casera + jugo de naranja.

Infusión + Tostón de pan sin gluten a elección.

Infusión + Yogurt sin lactosa con colchón de frutos rojos, quinoa pop, nueces, almendras, arándanos deshidratados y miel.

Infusión + tostadas, palta, huevo, queso crema, jamón y queso.

Infusión + Porción de torta a elección.

Incluye: 2 Infusiones, 1 porción de torta a elección, 1 alfajor, 1 mini budín y 1 Croissant.

Café espresso con una pequeña cantidad de leche.

Café 50% - Leche 50%.

Café especiales.

Espresso - Leche - Espuma de leche - Hielo - Saborizante.

Jugo de naranja / Limonada con menta y jengibre 100% natural (400 ml).

Licuado de banana o frutilla con leche.

Batido de fruta 100% natural con jugo de naranja.

Medialunas / Tortillas (sin lactosa).

Factura de crema pastelera (sin lactosa).

Roll de canela (sin lactosa).

Roll de pistacho y crema pastelera (sin lactosa).

Croissant relleno con jamón y queso (reducido en lactosa).

Chipá con queso pategrás y dambo (sin lactosa).

Sándwich tostado de jamón y queso (reducido en lactosa).

Sándwich de chipá relleno con jamón y queso + papas chips (reducido en lactosa).

Alfajor a elección x un.

Masa sablee de pistacho, relleno con dulce de leche y corazón de pistacho, bañado en chocolate blanco con pistachos.

Incluye 8 alfajores a elección (sujeto a disponibilidad).

Mini Budín a elección x un.

Budín sin gluten a elección. Peso aprox. 300/400 grs.

Porción de torta a eleccion

Incluye 4 porciones de tortas a elección (sujeto a disponibilidad).

Incluye 6 porciones de tortas a elección (sujeto a disponibilidad).

Incluye: 1 porción de torta, 1 roll de canela, 1 mini budín, 2 alfajores, 1 croissant y 2 medialunas/tortillas o chipá.

Pan de molde sin gluten y sin lactosa (cortado en rodajas). Rinde 18 rodajas aprox.

Flan casero decorado con dulce de leche. Rinde 12 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Base de marquise de chocolate sin harina, relleno con dulce de leche, decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Tierna masa sablée sin gluten, rellena con suave mousse de limón, decorada con merengue Italiano. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera. Si querés disfrutarlo como torta helada conservar en freezer

Tiernos biscuits de chocolate sin harina humedecidos en café, intercalados con una suave crema de dulce de leche. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera. Si querés disfrutarlo como torta helada conservar en freezer.

Base de masa sables, dulce de frutos rojos, crema cheescake y merengue italiano. Rinde 12/15 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Tiernas capitas sin gluten con dulce de leche y nueces troceadas, decoradas con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Bizcochuelo de vainilla sin gluten humedecido en tres leches, relleno con dulce de leche y decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Bizcochuelo húmedo de chocolate relleno con ganache de chocolate y dulce de leche, cubierta con una suave crema de chocolate. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.

Bizcochuelo de vainilla sin gluten, relleno con dulce de leche, crema chantilly, duraznos y decorado con nuestro clásico merengue Italiano. Rinde 20 porciones aprox. Se recomienda conservar en heladera.