Mateo Fernández

Panes Gourmet

Pan Queso Holandés

Pan rústico trenzado con trozos de queso holandés, corteza con queso costeño y mozzarella.

Pan Brownie | Nutella

Pan rústico trenzado relleno de chocolate de leche al 36% cacao, chocolate blanco, nutella y brownie. Corteza de chocolate semiamargo 47% cacao.

Pan Nutella | Chocolate

Pan rústico trenzado relleno de chocolate al 36% cacao, chocolate blanco y nutella. Corteza con nutella y maní.

Pan Chocolate | Nutella | Almendras

Pan rústico trenzado relleno de chocolate de leche al 36% cacao, chocolate blanco, nutella y almendras. Corteza con nutella y almendras.

Pan Chocolate Blanco | Canela

Pan rústico trenzado relleno de chocolate de leche al 36% cacao, chocolate blanco y canela. Corteza de chocolate blanco y almendras.

Pan Centeno | Arándanos

Pan molde elaborado con harina integral y de centeno. Elaborado con azúcar morena, panela orgánica y miel. Contiene arándanos deshidratados y trozos de almendras. Corteza con semillas.

Pan Brioche (Mantequilla)

Su sabor único e inigualable a mantequilla le brindan una textura suave, aireada y esponjosa. Corteza: mix de semillas de amapola, ajonjolí negro, mijo rojo y mijo.

Croissant Nutella

Croissant hojaldrado, relleno con nutella y chocolate. Corteza: Nutella, maní troceado y tostado.

Croissant Queso Mozzarella

Croissant hojaldrado relleno de queso crema y queso mozzarella. Corteza: Queso mozzarella y queso costeño.

Croissant Chocolate Blanco | Canela

Croissant hojaldrado relleno de crema de chocolate blanco y canela. Corteza: Almendras laminadas y chocolate blanco.

Croissant Integral Centeno

Croissant hojaldrado, elaborado a partir de harina integral y harina de centeno, endulzado con miel y azúcar morena. Corteza: Semillas de avena y chía. Contiene arándanos deshidratados y almendras (antioxidantes)

Croissant Brownie con Nutella

Croissant hojaldrado relleno con nutella y brownie de milo.

Alfajor Arequipe | Almendras

Elaborado a partir de harina de maíz, trigo y almendras. Endulzado con panela orgánica y relleno de arequipe.

Alfajor Chocolate Blanco

Elaborado a partir de harina de maíz, trigo y almendras . Endulzado con panela orgánica y relleno de arequipe. Cubierto de chocolate blanco.

Alfajor Chocolate Negro

Elaborado a partir de harina de maíz, trigo y almendras . Endulzado con panela orgánica y relleno de arequipe. Cubierto de chocolate negro.

Brownie Milo

Brownie de milo relleno con arequipe y cubierto con chocolate y chips.

Brownie Pistacho (sin azúcar)

Brownie de milo relleno con arequipe y cubierto con chocolate y pistachos.

Tejitas de Maiz

Tejitas de maíz crocantes con semillas de girasol, linaza, ajonjolí y cristales de sal marina que encontrarás en cada mordisco, un producto vegano y sin gluten.

Pastel Arequipe | Queso Mozzarella y Holandés

Una mezcla entre dulce y salado, pastel relleno de arequipe, queso mozzarella y queso holandés.

Caja Trufas de Milo

Caja de Lujo por 8 trufas con cuatro coberturas diferentes: chocolate blanco, chocolate semi amargo, maní tostado y troceado y tres chocolates.