Platos principales

Lomo en bifes al grill con vegetales asados, queso Pategrás, emulsión ahumada de pimientos y papas españolas

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Salteado al wok de vegetales, arroz, sésamo y salsa de soja

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Entrecot grillé con souté de cebollas, pimientos y panceta. Puré ahumado de papa y berenjena

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Solomillo de cerdo con mostaza de Dijon, españolas de batatas y papas cubos
Pechuga albardada con tocino, rellena de espinaca y pategras, crema de puerros y papas noisette

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Risotto de pollo y hongos al vino Malbec
Sorrentino de ternera asada con crema de hongos

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Pacú con salsa criolla y ensalada fresca de hojas verdes, zanahoria y juliana de tomates.

PLATOS DE NUESTRO CHEF "Cocina Regional"

Abadejo en salsa de verdeo, aceitunas, langostinos, albahaca y tomates secos con calabaza asada

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Surubí con papas rústicas

PLATOS DE NUESTRO CHEF "Cocina Regional"

Salmón grillado, vegetales asados, pesto de concasse de tomates, ajo y olivas

PLATOS DE NUESTRO CHEF

Bifes de chorizo al grill
Medallones de lomo grill
Bondiola asada al horno
Muslo deshuesado de pollo al grill
Filet de pechuga de pollo al grill
Opciones de salsas para carnes grilladas con guarnición

De verdeo y puerro, de mostaza, criolla.

Opción de salsa con costo adicional

De champiñones, queso roquefort

Opción de guarniciones

Papas fritas, puré de papas o calabaza, ensalada mixta

Milanesa de peceto con guarnición
Milanesa de pollo con guarnición

"Cocina Regional"

Milanesa napolitana
Opciones guarniciones

Papas rústicas, españolas o bastón, puré de papas o calabaza, ensalada mixta

Tallarines al huevo
Ravioles de verdura
Ñoquis
Opciones de salsas incluídas para acompañar las pastas

Salsa Blanca, Salsa Tuco, Salsa Mixta

Opciones de salsas con costo adicional para acompañar las pastas:

Salsa Bolognesa, Ragou de Ternera, Salsa Crema