Vicky Resto MENÚ DÍA

Langostinos Apanados en Panko con salsa de maracuyá y mayonesa de curry sobre taboule de trigo burgol y vegetales frescos.

Blini de salmón ahumado con crema de palta acompañado de una fresca ensaladita de trigo burgol, tomate, pepino, mango y huevo poché.

Queso Halloumi dorado, palta a la chapa, chutney de tomates & fresca ensalada. (Vegetariano)

Mini Brie Tibio con mezclum de verdes, miel, nueces & uvas salteadas con pan de masa madre (Vegetariano)

Ensalada de peras y queso azul, base de rúcula y espinaca fresca, garrapiñada de nueces

Langostinos sellados, gajos de naranja, palta pepino, tomate en cuartos, sobre colchón de rúcula

Mézclum de verdes, láminas de pollo, panceta crispy, queso parmesano, croutons.

Fresco salmón en cubos, palta en gajos, láminas de rabanito, arroz tradicional de sushi

Ciabatta veggie de olivas rellena de tomates perita confitados, queso brie, espinaca chiffonade

Salmon ahumado, huevito revuelto con ciboulette, pepinos pickle, cream cheese y rúcula

Lomo con queso ahumado, pimientos confitados, cebollita caramelizada y rúcula fresca

Baguettin de jamón crudo & brie, tomate perita confitados y rúcula

Salmón a la plancha con fresca salsita de alcaparras y limón, acompañado de papines dorados, smash de arvejas y ensaladita de cherries, choclo y palta (SIN TACC)

Ribs con salsa barbacoa, puré de batatas, & coleslaw (SIN TACC)

Arroz Yamani salteado, con vegetales de estación, pollo dorado, huevo salteado y salsa teriyaki (SIN TACC)

Quiche de espinaca, parmesano & queso brie con mézclum de verdes, cherries y palta en gajos

Con o sin gas.