Cheve de Temporada

Blind Pirate - Double Dry Hop West Coast IPA 6.4% Alc Vol

IPA intensa y aromática: moderna en su carga de lúpulo, clásica en su estructura. De amargor firme y seco que define el estilo. Notas cítricas como toronja fresca, ralladura de limón y mandarina, acompañadas de notas de frutos rojos y un ligero toque resinoso. Double Dry Hop de los lúpulos Citra, Mosaic, Columbus & Mosaic Cryo.

$ 140
Horas Extras - Hazy Pale Ale 4.6%

Hazy Pale Ale que destaca por su perfil jugoso, suave y altamente bebible, donde el protagonismo aromático proviene de los lúpulos 630 Cryo y Citra Cryo, que intensifican la expresión tropical sin aportar amargor agresivo. Notas frescas de mango, piña, durazno y cítricos como mandarina dulce. En boca presenta una textura sedosa y ligeramente cremosa, típica del estilo, con un cuerpo medio-ligero que permite una gran tomabilidad.

$ 120
Catch of the Day - West Coast IPA 6.3% Alc Vol

Cerveza intensamente aromática, seca y con un perfil de amargor firme y limpio, característico del estilo clásico de la costa oeste. Predominan notas cítricas como toronja, lima y cáscara de naranja aportadas por el lúpulo Citra, acompañadas por capas tropicales de mango, maracuyá y piña. Gracias al lúpulo Mosaic, se agregan matices de frutos rojos, durazno y un sutil toque resinoso, mientras que el uso de Mosaic Cryo potencia la intensidad aromática.

$ 120
Costa Izquierda - West Coast Pale Ale 4.2% Alc Vol

West Coast Pale Ale de color dorado brillante y cristalino. Perfil aromático intenso y limpio, dominado por cítricos frescos (toronja y naranja), pino resinoso y notas tropicales de mango y durazno. Amargor firme pero balanceado. Dry Hop de los lúpulos Krush, Simcoe & Simcoe Cryo.

$ 120
Robots Can't Brew - Xtra Pale Ale 4.7% Alc Vol

Xtra Pale Ale ligera, seca y muy refrescante. Aromas cítricos y florales aportados por el Cascade, seguidos de notas tropicales, uva blanca y un toque ligeramente herbal del Nelson, mientras que el 602 Cryo suma intensidad aromática con matices resinosos, dando una sensación limpia y bien definida.

$ 120