Cheve de Temporada

Bastarda - Hazy Pale Ale 5% Alc Vol

Cheve hecha en colaboración con Bastardo de Tijuana. Hazy Pale Ale de 5% Alc. Vol. con todo lo que nos gusta del lúpulo: aroma intenso, mucho sabor y una textura suave y jugosa. El combo de Citra y Comet aporta notas de cítricos, toronja, mandarina y fruta tropical, acompañadas de un ligero toque herbal que le da frescura y equilibrio. Es una cerveza turbia, aromática y refrescante, con un amargor moderado que deja que el sabor del lúpulo sea el protagonista.

$ 120
Hello My Name Is West Coast IPA - West Coast IPA 6% Alc Vol

West Coast IPA de 6% Alc. Vol. con todo el punch de los lúpulos, pero sin complicaciones. Elaborada con una buena dosis de Mosaic, Mosaic Cryo, Simcoe, Simcoe Cryo y Citra, una combinación que le da un perfil cítrico, tropical y resinoso, con notas que recuerdan a toronja, mandarina, maracuyá y un toque de pino. En pocas palabras: amargor firme, aroma intenso y un final seco y refrescante que te deja listo para el siguiente trago.

$ 120
Rosa Venus - Gose con Tuna Roja 4.6% Alc. Vol.

Gose refrescante y ligeramente ácida, elaborada con el característico toque salino del estilo adicionada con tuna roja. Su perfil combina notas frutales y jugosas con una acidez agradable y un delicado final mineral, creando una cerveza ligera, brillante y perfecta para disfrutar en días de calor.

$ 120
Shiosai - Rice IPA 6% Alc. Vol.

IPA de cuerpo ligero y final seco, elaborada con arroz para aportar una textura limpia y refrescante que deja todo el protagonismo a los lúpulos. Simcoe y Simcoe Cryo aportan intensas notas de pino, cítricos y resina, mientras que Vista suma un perfil frutal y tropical. Una IPA brillante, aromática y de gran tomabilidad, con un amargor firme y un final limpio que invita al siguiente trago.

$ 120
Pacíficus - West Coast Pilsner 5.1% Alc Vol

Colaboración con Cerveceria Hércules de Querétaro. Cerveza Lager de perfil limpio y refrescante, llevada al lado más lupulado de la costa oeste. La combinación de Krush, Superdelic, Simcoe, Simcoe Cryo, Rakau y Taiheke aporta intensos aromas y sabores a cítricos, toronja, mandarina y frutas tropicales. De cuerpo ligero, final seco y amargor firme pero equilibrado, es una cerveza aromática y altamente bebible.

$ 120
Pool Party - Pale Ale 4.6% Alc Vol

Pale Ale de carácter fresco y lupulado, con aromas de mango, piña, durazno y frutos rojos, acompañados por notas cítricas y un ligero toque resinoso. Un amargor limpio y un final seco hacen de esta cerveza una opción muy fácil de disfrutar para quienes buscan una Pale Ale llena de sabor y aroma.

$ 120