ZIMBAO
CerradoAbre hoy 09:00
Desayunos
14 productosMolletes
$90Pan de corteza crujiente y suave interior, gratinados, pueden ser sencillos, con jamón o tocino.
Enchiladas
$90Rellenas de pollo o queso panela, bañadas en la salsa de tu elección con queso y crema.
Enfrijoladas
$90Rellenas de pollo o queso panela, bañadas en la salsa de tu elección con queso y crema.
Omelette ligerito
$90Tortilla de claras revueltas con espinaca, relleno de pimiento, cebolla y calabaza, con abanico de aguacate.
Omelette campesino
$90Tortilla de huevo con espinacas, champiñones y queso de cabra.
Omelette Poblano
$90Tortilla de huevo rellena con rajas y granos de elote, bañado en una salsa cremosa de chile poblano.
Toast de aguacate
$50Rebanada de pan con aguacate salpimentado con queso de cabra y aceitunas negras.
Toast de salmón
$90Rebanada de pan con queso crema, salmón ahumado, cebolla morada picada y alcaparras.
Croque Madame
$90Sandwich de jamón de pavo y queso parmesano gratinado, con salsa bechamel y un huevo estrellado.
Pan Francés
$50Tradicional pan en mezcla de huevo, mantequilla, miel maple, acompañado de frutos rojos.
Waffle Belga
$65Acompañado de frutos rojos, miel maple y crema batida.
Hot cakes
$60Deliciosos y esponjaditos, acompáñalos con miel maple, cajeta o mermelada.
Pan dulce
$40Pan artesanal: napolitana de chocolate, danessa de manzana y croissant.
Chilaquiles
$95Pídelos a tu gusto: con queso fresco, crema y cebolla. Escoge entre: Tortilla de nopal o maíz, horneada o frita. Escoge tu salsa: Verde, roja o pasilla.
Paquetes de desayunos
5 productosHuevos / Omelettes al gusto
$125Revueltos con dos ingredientes (jamón, queso, espinacas, champiñones), rancheros, divorciados o a la mexicana.
Chilaquiles
$130Crujientes totopos bañados en la salsa de tu elección con queso y crema, pueden servirse con pollo o huevo estrellado.
Molletes
$130Pan de corteza crujiente y suave interior, gratinados, pueden ser sencillos, con jamón o tocino.
Enchiladas o enfrijoladas
$130Rellenas de pollo o queso panela, en salsa roja o verde, se sirven con queso fresco y crema.
Chilaquiles con arrachera
$150Crujientes totopos bañados en la salsa de tu elección con queso y crema acompañados de tiras de arrachera y frijoles refritos.
Jugos y frutas
11 productosJugo de Naranja
$45

Jugo de Zanahoria
$45Jugo de Toronja
$45Antigripal
$45Naranja, guayaba, piña, limón y miel de abeja. 20oz
Purificador
$45Naranja, toronja, nopal, piña y espinaca. 20oz
Recuperación
$45Zanahoria, manzana verde, jengibre y cúrcuma. 20oz
Smoothie Rojo
Leche de coco, frutos rojos, hielo- 20oz
$60

Acai Bowl
$95Cama de plátano acompañado de acai, mango, fresa, moras, granola, coco rallado y miel de abeja.
Fruta Mixta
Rico plato de fruta con miel, granola o cottage.
$60

Licuado de fresa
$40Suprema de Toronja
$40
Bebidas calientes
10 productosEnsaladas
4 productosGriega
$95Mezcla de lechugas, queso feta, cebolla morada, aceitunas negras, pepino y jitomate.
César
$95Lechuga orejona, crujientes croutones al ajo, pollo, queso parmesano y aderezo César.
Bali
$95Cama de espinacas baby, queso de cabra, arándanos, durazno, nuez de la india, almendras tostadas aderezada con balsámico con miel.
Duma
$95Lechugas mixtas y espinaca, queso de cabra, pollo, nuez caramelizada, pera y aderezo mostaza-miel.
Pastas
5 productosSpaguetti Bolognesa
$95Pasta fresca con salsa pomodoro, carne molida, cebolla, apio, zanahoria, ajo y nas hierbas con queso parmesano.
Fettuccine Alfredo / Alfredo chipotle
$95Pasta al dente con salsa cremosa de queso parmesano acompañada con pollo.
Fusilli al pesto
$95Tradicional salsa pesto, albahaca, aceite de oliva y queso parmesano.
Fettuccine Amatriciana
$95Deliciosa pasta, preparada con salsa de tomates, con toques de ajo, perejil fresco y peperoncino.
Ravioles Pomodoro
$105Ravioles rellenos de cuatro quesos y salsa pomodoro, con queso parmesano.
Hamburguesas
3 productosBaguettes y sandwiches
5 productosSicilia
$120Jamón serrano, chorizo de pamplona, queso gouda, aceite de oliva, aderezo de chipotle acompañada con ensalada capresse.
Praga
$120Jamón de pavo, queso brie, manzana verde y puré de manzana acompañada de ensalada capresse.
Club Sandwich
$95Tradicional sándwich de jamón de pavo, pollo, tocino, queso amarillo acompañado de papas a la francesa o ensalada.
Sandwich de atún
$60Pan hecho con semillas de sésamo y lino, con una deliciosa mezcla de atún, aceitunas negras y elotes acompañado de papas a la francesa o ensalada.
Pepito de Arrachera
$140Arrachera de Brisket con frijoles refritos, cebollas toreadas, aguacate, acompañado de papas a la francesa.
Sopas
3 productosPlatos fuertes
13 productosTacos de pollo
$95Rellenos de pollo acompañados con lechuga, jitomate, queso, crema y aguacate.
Enchiladas de mole
$95Rellenas de queso panela o pollo, bañadas en mole artesanal, queso, cebolla, crema, acompañadas de frijoles.
Puntas de filete a la mexicana
$125Puntas de lete con salsa mexicana, acompañado de arroz blanco y frijoles.
Puntas de filete en pasilla
$125Puntas de lete en salsa pasilla, acompañadas de arroz blanco y frijoles.
Milanesa empanizada
$135Sábana de pechuga de pollo empanizado crujiente, acompañada de puré de papa y verduras al vapor.
Pechuga a la parrilla
$125Sábana de pechuga de pollo, acompañada de puré de papa y verduras al vapor.
Pechuga en salsa de pimientos
$130Sábana de pechuga de pollo, con salsa de pimientos acompañada de puré de papa y verduras al vapor.
Pechuga Cordon Bleu
$135Pechuga de pollo rellena de jamón y queso bañada en salsa otentina acompañada de verduras al vapor.
Filete de arrachera
$130Arrachera de brisket a la plancha acompañada de cebollitas toreadas, papas a la francesa o verduras al vapor.
Tacos de arrachera
$130Deliciosos tacos acompañados de cebolla y chiles toreados, nopal asado y guacamole (orden de 4).
Tacos de la plaza
$135Combinación de cecina natural, longaniza y chicharrón, bañados en una salsa picante, con chiles toreados (orden de 4).
Filete de salmón al limón
$170Delicioso salmón a la plancha, cocinado al limón, acompañado con puré de papa y espárragos.
Filete de salmón Teriyaki
$170Delicioso salmón a la plancha, bañado en salsa teriyaki, acompañado con arroz blanco y espárragos.
Snacks
7 productosNachos con chilli
$90Delicioso chilli con frijoles, queso cheddar, crema ácida, pico de gallo y jalapeños.
Spicy Buffalo Wings
$95Alitas de pollo picositas, con salsa buffalo, acompañadas de tiras de pepino y zanahoria con aderezo blue cheese.
Spicy Buffalo Boneless
$95Boneless de pollo con salsa bualo, acompañados de tiras de pepino y zanahoria con aderezo blue cheese.
Papas a la francesa
$60Ricas papas a la francesa preparadas con queso parmesano y perejil.
Guacamole
$55Tradicional salsa compuesta de aguacate, jitomate, cebolla y chile acompañada con totopos.
Papas crisp
$50Perfectas para un antojo, preparadas con distintas salsas picositas y limón.
Crudités
$50Tiras de pepino, zanahoria y con aderezo Ranch o Tajín y limones
Postres
3 productosSports bar
25 productosBacardí Blanco
$70

Matusalem Clásico
$70

Flor de Caña 7 años
$85

Zacapa Ambar
$100

Johnnie Walker Etiqueta Roja
$70

Johnnie Walker Etiqueta Negra
$100

Chivas Regal 12 años
$100

José Cuervo Tradicional
$70

Maestro Dobel
$90

Don Julio
$120

Montelobos
$70

Amores
$100

Absolut Azul
$70

Grey Goose
$110

Tanqueray
$80

Bombay Saphire
$90

Hendrick´s
$110

Casillero del Diablo 750ml.
$400

Cune 750ml.
$450

Concha y Toro 750ml.
$200

Vino Blanco Cune
$400

Vino Rosado L.A. Cetto
$250

Cune 350ml.
$240

Santa Rita 350ml.
$200

Tequila 1800
$100


