SantiagoRegión Metropolitana

COMIDA PERUANA

San Alberto 047

Ceviches

4 productos

Comida peruana fría

  • Ceviche de Pesca del Día

    Pesca del día con leche de tigre al natural, maíz cancha, choclo, camote y lechuga.

    Antes: $10.900$9.900-9%

  • Ceviche Mixto a los 3 Ajíes

    Pesca del día, mixtura de mariscos( calamar, camarón, pulpo) con leche de tigre a los 3 ajies( picor sutil con aromas ahumados) maíz cancha, choclo, camote y lechuga.

    Antes: $11.900$10.650-10%

  • Ceviche Nikkei

    De salmón con leche de tigre nikkei, maíz cancha, choclo, camote , lechuga, polvo de nori, carbón de palta y sésamo.

    Antes: $11.900$10.900-8%

  • Pulpo al Olivo

    Pulpo, (Sal, cilantro, limón, aceite de oliva) salsa olivo, chalaca , mousse de palta, puntos de olivo.

    Antes: $12.900$10.650-17%

Caliente

11 productos

Comida peruana caliente

  • Lomo saltado

    Filete salteado con una base de la casa, cebolla, tomate, cebollín y cilantro, acompañado de arroz y papas fritas rústicas.

    Antes: $13.900$12.900-7%

  • Chaufa de Pollo

    Arroz salteado en base pachikay (jengibre, ajo, cebollín, aceite de sésamo) tortilla de huevo, cebollín.

    $9.500

  • Pollo Saltado

    $10.900

    Pollo salteado con base de la casa, arroz y papas fritas

  • Chicharron de Pollo Peruano

    $10.900
  • Ají de Gallina

    Pechuga de pollo con una suave base de ají amarillo, sobre papá sancochada, arroz, huevo y aceituna.

    Antes: $9.500$9.200-3%

  • Tallarines al Pesto con Lomo Saltado

    Fideos en salsa pesto acompañado de lomo salteado.

    Antes: $13.900$12.900-7%

  • Tallarines Saltado

    La versión con fideos del lomo saltado.

    Antes: $13.900$12.900-7%

  • Arroz con Marisco

    $12.900
  • Jalea mixta

    Pesca del día y mariscos (camarón, calamar, pulpo, jibia) apanados y fritos, acompañados de una criolla (cebolla, cilantro, limón) y crema tártara de la casa.

    $14.900

  • Alitas BBQ con Papas fritas

    $10.900
  • Costillitas BBQ con Papas Fritas

    $7.900

Colaciones

4 productos

Comida Peruana

  • Colacion Tallerin Salteado De Pollo

    $8.250
  • Colacion Chaufa de Pollo

    $8.250
  • Colación Pollo Salteado

    $8.250
  • Colación Chicharrón de Pollo

    $8.250